手机浏览器扫描二维码访问
第117章 九月九（第1页）
九月九重阳这日，春娘早早的忙活开了......
好在之前春娘已经准备好了酒曲。
这可是酿酒必备的。
春娘做的酒曲是以小麦为主要制曲原料。
曲的原料以纯小麦为佳，若搀入大麦﹑玉米﹑黄豆…等杂粮则次之。
将小麦研磨成粉，此为制曲第一道手续。
将研磨后之小麦粉，然后加水搅和。
麦粉加水搅和后，送入制曲机，其实也就是一个模具，之前特地让明叔打的，之后就是压成方形曲块，每块直径2.5寸，厚9分园型块曲。
曲块制成后，接着送入之前建好的曲室中，使其发酵，曲菌在曲块内部大量繁殖.此过程约需一个月。
完成培曲之曲块，移出曲室阴干储存，谓之堆曲。
培干后之曲块，呈土黄色，须磨成曲粉，始可搀入高粱饭酿酒.至此制曲工作大功告成。
曲块质量，和制曲期中之温度控制息息相关，而温度控制是利用自然空气来完成，因此空气成为培制曲块的最大资源与关键。
空气好，水质好，制造的曲块自然上选，，酿制出来的高粱酒自然与众不同。
没错，春娘打算酿的酒就是高粱酒。
昨天，春娘就让肖大山和肖大川把家里买来的高粱送进泡水池，加水浸泡整整一天。
今天就要开始处理下一步。浸泡后之高粱，用锅炉蒸煮，，俗称「蒸高粱饭」，简称「蒸饭」。
“春娘，这个火够吗？”肖大山烧着火，问道。
“够的，就保持这个火力就行.....”
春娘看了看蒸锅上的高粱饭，觉得差不多了，就让肖大山把高粱饭都倒出来。
煮好的高粱饭，要加水放凉。放凉的过程中要加进谷壳，使高粱饭不致太黏稠而加速冷却.......
春娘一边指挥肖大川继续蒸饭。
一边和肖大山开始下一步的进程。
将冷却后之搀有谷壳的高梁饭，送进拌曲机，加入早就研磨好的颗粒状曲粉。
让肖大山一直用棍子搅拌使高粱饭与曲粉均匀混合后，，之后倒入发酵池，等待发酵......
就这样，一锅又一锅的蒸饭，一锅一锅的拌饭，搅拌.....
从早上一直忙到天黑，再把所有的材料处理好......
214度恶龙王子1 （动漫同人）妖精的幻想之旅 娱乐圈头条 霸爱谋情+番外 就要你爱我+番外 nini棒棒糖 如果天国也曾悲伤 军婚：我的老公江德富 与王爷为邻 裴多菲的罗曼史 我跨今而来 末世小饭馆 我家高冷御姐超会宠人 缠爱+番外 仲夏夜之恋1 混沌天帝诀 214度恶龙王子3 医家女+番外 nini棒棒糖2 亲亲亲吻鱼1
盗墓，被偷听心声后我暴露了
嘿嘿，我就吃个瓜，没想到把自己搭进去了！Σ°△°︴秦泽一朝得金手指，以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界，熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲，却被人揪住命运的脖颈，被迫无奈他只好选择入局。同时，他也有了一帮过命交情的好兄弟，但他没想到的是他以为的兄弟情，慢慢地变质了而本人却傻乎乎的，不自觉落入灰狼们...
姐姐非要换亲？我嫁首长她悔哭了
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜，家中遇险，偏心的父母护着姐姐，毫不犹豫把她推了出去！再一睁眼，她重回19岁那年，姐姐非要换亲妈！谢澜深受了重伤活不长，让妹妹守寡，我替她去顾家，我愿意当后妈！沈稚欢反手拿起棍棒，当场暴打全家！想换亲？先断亲！拿钱！签！临死前家人丑恶的嘴脸还...
误入帝心：娇软美人被宠冠后宫
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验？姜澜雪表示，这金手指压根没用。原身入宫三月，却从未见过宣宁帝，因此，后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了，对此，众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日，宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此，众人表示，这不可能，肯定是因为齐王妃的缘故，陛下定然是...
年代58：进场成为食堂采购员
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时，一道绿光在头顶浮现，刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼，感受到刺眼的光芒消失，李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮，他会如何过好自己的小日子呢。...
左手白无常右手黄泉路，都是瓜！
闻家真千金被找回来了，还是个从山里出来，满嘴胡言的小神棍，整个圈内都等着看她笑话。短短几日，宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入，玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥，直播赚功德水友大师，最近我总觉得被鬼压床了，还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西，你那是被人配冥婚了。水...
火影：万物皆可复制
出身番茄孤儿院的角木，被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠，有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见，偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮，崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还，但仍是个幸福美满，温暖的家。只是，弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字，是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人，便是海野角木踏足忍界要...