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当真是一日间名声就传遍了京城，而这会子虽然已经是傍晚十分，药膳楼前竟然也是车马如龙，热闹非常。马车一时间过不去，只得停靠在了远处，璎珞和王雪瑶扶着太夫人下了马车，步行往药膳楼去。药膳楼是迟璟奕选的地方，地段极好，背后依靠着长堤，迟家的生意铺面自然不小，两层阁楼建造，簇新发亮的琉璃瓦便是在这等阴沉惨淡的天光下也显得熠熠生辉。今日药膳楼开张，迟璟奕作为东家自然也是在的，盛承义打前一步进药膳楼安置，等璎珞和王雪瑶陪着太夫人到了楼前，就见迟璟奕一袭鲜亮的宝蓝色锦袍外披月牙白素面狐狸毛斗篷迎了出来。目光先在璎珞身上落定，见她含笑点了下头，这才冲太夫人见礼。今日药膳楼的雅间根本就是供不应求，早便占满了，外头马车上甚至还有一些客人在等候。下人们一趟趟跑着希望能早点腾出位置来，赶紧迎了自家主子进去。像这种做酒楼客栈生意的，自然都是有经验的，不管再繁忙，都是要预留下一两个雅间房间什么的以备不时之需的，以免真来了什么开罪不起的贵客着急忙慌地应付不及。璎珞一行自然是不需要等候的，迟璟奕亲自将几人迎了进去，直接便上了二楼进了最东面临河的芷兰阁。雅阁中烧着银丝炭，不曾染香，进屋便暖意融融的，临河的窗户已被伺候的丫鬟推开，自窗口能够望到蜿蜒而去的拂泷河。如今河水尚未结冰，河堤两岸却是积雪茫茫，雪树映水，苍茫辽远，望之令人心胸开阔。雅阁里布置的极为简单，大圆桌乃是梨花木打造，上头雕刻着极为精美的药材图纹，很有几分特色。而四周也只是摆设四个花盆架，上头并没摆设奇花异草，反倒是摆着四盆药用价值极高的白芍，紫菀，小桑树和菊花盆景。摆架的后头墙壁上则挂着相对应的画作，上头并未提诗词，而是标注着白芍，紫菀等都有什么药用效果。瞧着极雅致又处处透着药膳楼和寻常酒楼的不同来，小二当初迟璟奕招人时便是寻的懂些药理的少年，又经过特殊教导培训，各种菜色里头都放了什么药材，这些药材都有什么功效，吃下去有什么好处，那是如数家珍，张口便来。迟璟奕送了璎珞几个进来便和盛承义一起出去了，只留了璎珞三人用膳自在。药膳楼刚刚开张，璎珞想着贪多不烂，只拿出了二三十张的药膳方子，治十来种常见病。这二三十张药膳方子却是她思前想后，精挑细选出来的。包括了甜汤，咸汤，凉菜，素菜，荤菜，点心，面食，卤的，熘的炖的焖的，煨的，蒸的煮的，煎炸等，各种口味的。有方子未必能做的好吃，这些菜都是璎珞写好了步骤，火候等细节传给迟璟奕，庖厨们反复试做，璎珞再品尝指点的，花了大功夫准备，味道自然都不错。璎珞身在定安侯府自然没法子悄无声息地做下这些事情，不过好在苏定文不拘着她和王雪瑶来往，故此自到了京城璎珞是三不五时地就要往将军府跑。旁人只当她是巴结太夫人这才走的勤，却不知璎珞进了将军府，自有药膳楼的厨娘在将军府中等候着。其后还是她和迟璟奕定了亲事，为了避嫌，这才没再隔三差五地出府。不过先前药膳菜品的口味早便安排妥当了，故此也没耽误什么事儿。太夫人和璎珞，王雪瑶只有三个人，还都不是食量大的，只听璎珞的安排，叫了六个菜，并一份汤，两份糕点便罢。没一会儿菜品便摆上了桌，喝的茶是驱寒的姜糖饮，药膳汤点的是补虚舒骨的地黄田鸡汤，并一个强筋骨的什锦鹿茸羹。糕点是益脾胃的山药茯苓糕和健脾利湿的芸豆卷，主食乃是益气养血的参枣米饭。因顾忌到老夫人，故此璎珞点的六个菜品都是养生保健延寿类的，三荤三素，简单的很。菜品的味道不错，用餐环境也好，璎珞眼瞧着外头生意红火的很，心情自然也大好，想着即将到来的日进斗金的日子，自然是胃口大开，足足比平日多用了一碗米饭。她和王雪瑶屏退了丫鬟伺候着太夫人，便连太夫人也多用大半碗的饭。用罢膳食，三人又说了一会子话吃了半响的治噎膈饮食难的五汁饮，王雪瑶才笑着冲大丫鬟碧玉道：“去唤了小二来，让算算今日这一桌席面需得多少银子，我可要好好看看迟表哥和璎珞妹妹这生意到底一日能有多少进益。弄个清楚明白了，我也好管璎珞妹妹要谢礼，若是要得少了，岂不是亏了。”王雪瑶言罢，碧玉应了声出去，太夫人便笑着将王雪瑶拉进怀中揉弄着，道：“这药膳楼可都是珞丫头和奕哥儿前后张罗的，你做什么了？倒要讨谢礼来了？”王雪瑶扬眉，笑着道：“祖母且听我说，这药膳楼生意好都是得亏了药膳做的味道好，药味不重对不对？这药膳味道好，自然得归功于璎珞妹妹将厨娘教的好，璎珞妹妹教导厨娘那可都是在我们将军府，每回都是以我的名义来的将军府，我担了这个名，替璎珞妹妹做了挡箭牌，这作用且大了呢，怎么就不能算是对药膳楼有功了？怎么就不能讨要这谢礼了？”太夫人被逗地失笑，璎珞却点头道：“要的，要的，瑶姐姐功不可没，说什么也要给谢礼的。”王雪瑶不由扬起下巴骄矜地笑了起来，很快碧玉便推门而入，笑着道：“迟大东家亲自算的账，咱们这一桌子统共是三十八两八钱银的花销。”王雪瑶顿时便吃惊得瞪大了眼睛，指着桌上那几碟子残羹冷炙呆然道：“就这么几个菜品，还都是些寻常的食材，有没点熊掌燕窝的，不过是些鸡啊鹅啊的竟然就要快四十两银子？这也太骇人了些吧，不行，不行，璎珞妹妹送我寻常之物做谢礼我可是不要的，这简直就是日进千金了！”饶是太夫人也不由吃了一惊，平常酒楼里一桌席面摆的满满当当的也不过几十两银子，若然是点了那些特别稀奇昂贵的撑死了百来两银子。可今日她们几个不过用了区区几个菜品，竟然就快四十两银子，这也确实是比寻常酒楼价格要高太多了。太夫人不觉思忖道：“便是京城最好的食味楼价格也没这个离谱，珞丫头，你们这个会不会定价太高了些？”璎珞却是一笑，道：“太夫人，我们这药膳楼卖的就是个独一无二，这药膳即便是来吃过了，知道里头都放了什么东西，回去后也未必就能做出这个味道来，火文步骤药材处理……这些但凡有点不对的，药味可能就会重得多。所以这药膳楼里头的厨娘庖厨都是签了卖身契的，且还都是死契。故此这价格要的贵点，也不怕客人来一回就不来了，只因除了我们药膳楼，这菜他到了旁的地儿就没得吃。这是其一，再一个，药膳做的就是个精细，我们的食材和药材本来就用的都是最好的，力求能真正做到食到病缓，常吃除病的效果，这样自然成本就高了，且这药材本就不便宜。更一个，这寻常人家也不会来吃药膳，得了什么病，自然是拿了银子往药铺子里去的，也就是富贵人家平日里不愿意吃这个苦药汁，这才会想到这药膳上头。这药膳楼做的就是富贵人的生意，这菜品便宜了只怕还不能显出人家的身份呢。太夫人看，这药膳楼既能满足口腹之欲，长久食用又能食到病除，还能帮着养身健体，这价高点是不是也是应该啊？”太夫人闻言不由笑着点头，道：“你这丫头倒是有颗天生精明的生意脑袋，难为你小小年纪思量的这么清楚，其实瞧这宾客盈门的热闹劲儿也是不用担心的，倒是我老婆子大惊小怪了。”璎珞不觉笑起来，道：“哪里是太夫人大惊小怪，是太夫人太心疼我，生恐我挣不来银子受委屈呢。”

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