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第381章 镇上的感谢顶级烤全羊食材（第1页）

第381章镇上的感谢，顶级烤全羊食材

王凡是个很怕麻烦的人。

制作美食的时候无论多麻烦，他都不会嫌麻烦，但是处理这种供货啊、产量啊这些问题，再简单他也嫌麻烦。

主要他又不想靠着这个赚钱，虽然有可能赚的很多吧。

为了减少麻烦，他直接就让卓爸爸全权负责了，自己提供技术支撑，剩下的一切东西都让卓爸爸做主。

卓爸爸、镇上负责人和张军看着潇洒离去的王凡，也只能无奈的面面相觑。

反正三方最后一协商，也就把各自的角色明确了。

牛肉丸的品牌必须算王凡的也只能算王凡的，但是王凡授权给镇上形成产业，因为王凡本人的意愿，不收取任何费用。但同时王凡享有监管权，如果核实牛肉丸在制作过程中有弄虚作假的现象，他有权利收回品牌。

镇上则是负责招人跟着王凡学习制作，卓爸爸负责提供牛肉和鲜虾这些原材料以及监管牛肉丸的制作，张军负责物流和销售，镇上同时负责整个流程的监管。

这种事情镇上肯定是不能完全参与的，他们参与的多了就算不得私企，里面的条条框框太多，各种招标的事情就更加麻烦。

现在这种分工那就是私企对私企。

而等这些孩子真正成长起来以后，他们都可以独立出去，从镇上申请授牌成为一个个全新的个体，只要能够达到镇上的标准，就可以一直做下去。

这种模式跟潮汕牛肉丸还不一样，倒是有些像西班牙火腿的模式。

至于利益分配怎么样的，王凡听了但没听进去。

卓爸爸也发现了，这个小子对这些东西是真不上心，与其说这些，还不如说自己今天的虾卖出去4000斤以上更能让他感兴趣。

来的这些游客连吃带打包的，基本上人均都得5斤以上，还有一些当地的菜馆看他这反响那么好，也跟着买走了一些，直接让他的销量达到了一个全新高度。

现在甭说滞销危机了，他甚至已经怀疑自己的虾可能不够卖，尤其是撒尿牛丸这件事落定以后。

“哦对了，镇上的宣传办说为了感谢你对我们这里旅游业的帮助，给你准备了两只阿勒泰羯羊，都是一岁半的阉割公羊，问问你什么时候要。我也不知道你什么意思，就说回来问问你再说。”

镇上的负责人一个个的也都是人精，就王凡那一个消息就拉动了几百人的队伍来旅游，别看数量不是很多，可跟千里之堤毁于蚁穴一样的道理，这么点人只要接待到位，不是没可能引起风潮的。

作为关键因素，王凡他们自然愿意多维护一番。

王凡听到卓爸爸的话还真有点心动，你要说给他钱他还真没想法，但是一年半的阉割阿勒泰羯羊，那就着实让他心动了。

如果食材也按照小说里那样定级，那么阿勒泰羯羊是一定榜上有名的。

想象一下，海拔500至3000米，一望无际的天然草场，植物品种丰富繁多，以芨芨草、陵菜、老鹳草、早熟禾，针茅、木地肤，地白篙、苦艾篙、驼线黎、假木贼、针茅、披碱草、沙葱等耐旱耐碱植被和当参、当归、蘑菇、木耳、贝母、麻黄等珍贵药用植物和真菌体为食。

以阿勒泰山脉的积雪融水和山涧溪流为饮水。

规律的放牧时间让这些羊成为了自律的小羊羔，经历了冬季的养膘生活后，又在春夏经历了在草场放放肆奔跑的羊生。

鲜嫩的肌肉，它有，肥厚的脂肪，它有，醇厚的肉香味，它有，羊特有的膻味，它有但是极其小，更多的反而是药材的清香。

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