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兰东娜照例伸手准备数数,风小雨立即拦住她:“等一下,这一场我们请周宇飞大厨上来于我们一起见证。”周宇飞看着风小雨一脸怪怪的笑,总觉得有点不妥,可又说不出哪里不对劲。缓缓走上台,和兰东娜一起一片一片数着两人面前的方干。许久,兰东娜和周宇飞同时愣在台上,一脸惊诧,迅即两人再次数了一遍,相视一眼,依旧一脸不可思议的神情,“真是奇迹。”兰东娜大声说道:“我原以为蓝盈盈姑娘至多接近西门豪的水平,结果出人意料,两人竟然都是每块方干平均三十七片。虽然西门豪有点失手,但蓝盈盈毕竟算是和他并驾齐驱。”无论怎样,这一场蓝盈盈为三大技校捞回了一点颜面,郑剑锋面带微笑:“蓝盈盈,发挥得不错,就这样继续下去,切磋嘛,无所谓输赢。”郑剑锋的话,三大技校的杰出学生部不爱听,花幽香和林燕燕嘀咕道:“三十七片,我也可以,她不过是碰上西门豪发挥失常罢了。”“这不公平。”周宇飞忽然大声说道。“哪里不公平?”风小雨似乎知道他要说什么。立即反问一句。“众所周知,西门豪的水平不会低于四十片。”周宇飞侃侃而谈,为好友打抱不平:“发挥失常是因为那一阵鞭炮,大伙想一想在那种情况下谁能把水平全部发挥出来。”“周老兄。”还没等风小雨说话,西门豪先开口阻止周宇飞的话,他面色已经恢复平静:“蓝盈盈姑娘可是和我在同等条件下批干丝,我认为很公平,进行下一场吧。“蓝姑娘。”西门豪伸手拿过几个荸荠,淡淡说道:“你先来还是我先来。”“我看这一场就越过吧。”郑剑锋笑着说道:“西门豪大厨的绝技有目共睹,蓝盈盈就不用献丑了。”众人都有同感,要说批干丝可以干扰西门豪心神,劈荸荠是瞬间的事容不得投机取巧,难道谁能拽住西门豪的手腕。“不,这一场我来试试。”风小雨声音不大,平淡温和,但听在众人耳中犹如炸雷,台上的花幽香等人齐声惊叫:“你!”“怎么啦?”风小雨笑眯眯看着一张张震惊的脸:“我不是妖怪吧,干吗这样看着我。”“你果然不会让我失望。”西门豪语气凝重,眼中闪动着炙热的光芒,紧紧盯着风小雨,风小雨心中一阵颤动,面对的毕竟是一个自己暂时还无法企及的高手,他又不是久经沙场,怎么能不紧张。“还是你先来吧。”风小雨大声笑着提升自己的胆气:“不过别再发挥失常。”“不会的。”西门豪坚定着:“这一刀我训练了三年,绝对不会失手。”话虽如此,他还是狐疑地四处望了望,但是除了风小雨嘴角的微笑显得怪异,没有什么不妥之处。他谨慎地抓起四个荸荠,抛向半空。所有人都盯着西门豪,虽然已经见识过几次,还是想看清楚他如何运用厨刀。另外大伙都以为风小雨会和切磋(六)更新时间:2010-09-03诧异归诧异,猪还是被抬了进来,当然不是活猪,已经宰杀好,去除了内脏和头,从中一分为二,风小雨和西门豪面前各放半边。“他想干什么?”蓝盈盈低声问身边的乔春林:“好像不是他训练的那种一刀切多少斤肉的功夫,那方法用不了几斤猪肉。”“我也不清楚。”乔春林挠挠头:“他鬼点子多,没人知道想什么,你看西门豪和周宇飞不是也皱起眉头了吗。”蓝盈盈秀目一瞄,果然周宇飞和西门豪眉梢露出一丝疑惑。西门豪自信凭实力,无论怎样复杂的刀工都不会输给风小雨,可是风小雨太让人莫测高深,第一场用鞭炮干扰取得平局,原以为第二场他会故技重施,没想到他竟然真刀真枪,显露出让所有人震惊的刀工,那么第三场呢?会是真功夫还是诡计,最难防的是功夫加诡计。还好风小雨立即宣布了比试方法,没有让大家纳闷太久。“各位。”风小雨用厨刀拍着半边猪,大声说道:“既然西门豪大厨让我来选择第三场,那么恭敬不如从命。刀工吗,以实用为基本,这一场就切磋分割猪肉,把排骨,枚条肉,瘦肉整齐分开,两个蹄髈大小一致。。”猪肉是中餐常用的肉制品,经过上千年的使用,中餐对猪肉的每一部分都做了分类,各自适用于不同菜肴,比如扁担肉最嫩适合滑溜肉片,前夹吸水性强适用于做肉圆,五花肉肥瘦适中,用于红烧、、、、、、风小雨又是语出惊人,分割猪肉,是学徒的入门功夫,只要顺着筋膜下刀就可以,简单得在场所有人都可以做到,

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