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对面的烧烤摊子摆起来,和云衿这边一对比,显得简陋又寒酸,就算个草台班子似的。
有人来云衿这儿吃烧烤,看见对面那家,问:“那也是你们的?”
云衿含笑摇头:“不是,那是村里人摆的摊子,今晚上了新菜,你们可以尝尝看,味道应该不错。”
他们一听是村里人摆的烧烤摊子,知道是来抢生意的,笑了笑没继续关注那边的生意,而是好奇的问:“什么新菜?”
“烤鸡屁股。”云衿没想到,高嫂子还能托关系,在屠宰场弄来一批新鲜的鸡屁股,那些鸡肉都是特供的,鸡屁股不要。
高嫂子想着她们的烧烤肉菜太少了,全都是素的,也卖不上什么价钱,要是有荤腥,肯定不一样。
这年代,肉产品都是要凭票购买,他们有时候五花肉都上不了。
这鸡屁股,虽然味道有点怪,好歹是肉,指不定有人喜欢呢!
云衿没想到高嫂子能弄来鸡屁股,听她一说,立马点头表示可以,鸡屁股处理干净,烤出来味道肯定有人喜欢
反正云衿是不许贺廷川吃鸡屁股的。
第一串鸡屁股烤出来,李爱国吃了一口,好吃!
就这样,今天晚上上了烤鸡屁股,云衿对每个来吃烧烤的人都推荐了一下,他们十有八九都尝试的拿了一串鸡屁股,烤出来味道确实不一样。
云衿她们这边,时不时的出一款新菜,丰富大家的味蕾,生意一如既往的火爆,衬得对面那家村里人开的烧烤,那叫冷清。
为了的一两桌,是亲朋好友光顾,客人是一个都没有,只能眼巴巴的看着这边热火朝天,客人来了一桌又一桌,坐不下了只能摆在门口的路上。
就这样,路上摆的六桌,最后又坐满。
还有人看见对面有位置,表示去对面坐着,让云衿她们烤好后再送过去。
云衿把人叫住:“对面不是我们的,我们这边实在是没位置了,你要不明天来?”
“那我去对面错尝尝看看,是你这儿没位置,可不能怪我吃别人家的。”来的嫂子是云衿认识的,怕云衿生气。
云衿好笑:“嫂子说什么呢,我这不是招待不了,你去尝尝也行,试一试味道,好不好吃和我说一声,我好改进一下我们的手艺。”
嫂子就喜欢她这敞亮的性格,带着家人去了对面。
村里的烧烤摊子一家人,看着走来的客人,仿佛看到了救星,立马热情的欢迎,把嫂子给招呼得都有点不好意思。
一问烧烤价格,和云衿她们的一样的定价,说白了就是复制了云衿她们的价格是食物种类,就是肉少了一点,他们肉票比不上贺廷川他们。
今天还没跟上风,没鸡屁股。
高嫂子看着去了对面吃烧烤的那个嫂子,问:“她怎么过去了。”
“我们这儿没位置,让她去尝尝也好,这个嫂子是个大嘴巴,喜欢叭叭叭,等她吃了就知道对面的烧烤味道如何?”云衿坏笑。
高嫂子竖大拇指:“还得是你。”
云衿傲娇一笑。
很快,云衿这边又开始忙了
吃完的那些人结账离开,云衿还没动手,贺廷川已经主动帮忙收拾桌面,把竹篓子放在一旁洗干净晾着。
这个时候没保鲜袋,吸油纸,只能勤快的洗竹篓子,还有可以食用的树叶子洗干净当吸油纸放在竹盘上,这都是需要人清洗的。
这个活原本是云衿空闲的时候干的,贺廷川心疼媳妇,帮云衿把活儿干了。
云衿也心疼贺廷川,让他没事在家带孩子休息,她一个人忙得过来,贺廷川不愿意:“想陪着你,我在家也休息不好,不如来帮忙,我多做一点,你就小做一点。”
把云衿感动了,就算晚上再辛苦,也得补偿一下知道心疼媳妇的人。
你说他心疼媳妇吧,平时的活没少干。
你说他不心疼媳妇吧,但凡云衿给点甜头,人家能咬下一大块肉来。
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