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「小娘子,今日可有煮什么解暑的饮子?」说曹操曹操到,陆离从小院墙头一跃而下,脸颊通红,额头布满细密的汗珠。
自打晓得陆今屿住在此处后,陆离便日日都来,偶尔还宿在她这味仙居中,这陆家的两兄弟实在让人费解。
「同你说了多少次了,不要翻墙。」瞧着陆离一屁股坐在自己身旁,陆今屿嫌弃极了。
「就是,墙头那颗桃树都要被你踩死了,来年春日你可别想再喝桃花酿了。」端着紫苏桃子姜的竹楹从灶房出来,身后跟着端着酥山的凌七,正好瞧见陆离从墙头跃下,附和道。
是了,这几个月中,沈之禾瞧着竹楹同陆离两人的相处,察觉到竹楹早早就与陆离相识,便诈出她是陆今屿手下,她原是十分生气,但吴家那回,若身旁不是竹楹,自己恐怕早就中了招。
看在几人认错态度极好,加之自己同陆郎君关系暧昧,虽未明说,但也同情侣差不了多少,这事便也就不了了之了。
「小娘子,你瞧竹楹她老是凶我!」陆离脸一垮,耷拉着眼睛苦哈哈地开口。
闻言,沈之禾无奈一笑,「莫急,今日煮了不少酸梅汤,少不了你的。」
说罢,她快步走到水井边,将挂在里头的酸梅汤取出,让竹楹唤了正在屋中做女红的两位娘子出来,这味仙居中几人,唯有这两位娘子会些女红,几人的荷包或是破损的衣服边都是她二人缝缝补补。
不过片刻,几人便一同来了。
陆离一眼瞧见凌七手中的酥山,好奇极了,以往在京中虽见过不少吃食,但这等摆在碗中,像雪山似的冰饮,自己还是头一次见,当即迫不及待接过凌七递来的酥山。
只见那青瓷色的碗中卧着小山似的碎冰,底部是乳白色的牛乳,山体上点缀着桃酥的碎屑,顶部淋上一层桃粉色的果酱,瞧着就十分诱人。
鼻尖一动,李子酸甜的滋味直直钻入鼻中,陆离抓起勺子挖了一勺,飞快塞入口中,那冰凉的感觉冻得他一个激灵,半晌那牛乳的滋味才在口中弥漫开来。
不同于沈之禾早前做过的红豆牛乳羹,那香香糯糯的滋味,这酥山冰凉爽口,里头的牛乳还带着甜味,上头用李子酿制的果酱,酸甜可口,用来降暑极好。
那一份酥山,分量不大,陆离不过三五口的功夫便吃得干干净净,他瞧着自己跟前空无一物的碗碟,抬头眼巴巴地望向沈之禾。
却见她冲着自己摇了摇头,「这酥山太凉不可多吃。」
虽有些不舍,陆离倒也算听话,便捧着用井水湃过的酸梅汤喝了一口,沈小娘子煮的酸梅汤都与旁人不同,外头的酸梅汤总有些涩,而她煮的酸甜可口,还带着桂花的清香。
瞧着几人默不作声,埋头苦吃的模样,沈之禾便晓得自己做得解暑饮子十分成功,今日暮食便能卖上了。
正好今日晨起,郑叔送了不少个头极大的虾来,她瞧着那笼子里头好像还有不少花甲,正好做个白灼大虾,配上她秘制的调料,再将那花甲煮熟后,加上她调制的料汁,腌制小半个时辰,便是一道鲜美的捞汁花甲。
再拌上一道黄瓜与莴笋,清清爽爽的正适合夏日吃。
到了未时三刻,天边的日头没这么晒人了,红叶镇的镇民才陆陆续续从家中出来,三三两两聚在一起,打算去味仙居吃上一顿暮食。
昨日听沈小娘子提起,今日好像会推出新品吃食,似乎是冰饮,红叶镇地处大邺最北边,冰块还算是比较常见,不过也只有富贵人家才用得起冰块降温,他们竟不知这冰块还能用来做吃食,自然是要去尝尝的。
不一会儿,味仙居中便坐满了人,有些来得晚的,瞧着屋中没了位置,心中一阵遗憾,正打算离去,却瞧见往常日日都在灶房里头的凌七,搬着一只木桶从味仙居里头出来,隐约闻到一股淡淡的酸甜的滋味,实在令人开胃,原本想走的脚,一时间挪不动了。
「郎君,这里头装得是什么吃食?」前头布庄的肖娘子是味仙居的常客,往常日日都来这味仙居吃暮食,今日自己布庄忙,耽搁了些时间,来晚了一小会,没成想,这味仙居便坐满了人。
她原本心中想着今日是吃不上这味仙居的饮子了,本想着回去让自己厨子煮个绿豆汤解一解暑气,可才转身,从味仙居门口传来的那股子酸甜的滋味,便绊住了自己的步子,肖娘子实在好奇。
凌七一边将手中的木桶放在门前的桌上,扭头唤了身侧的竹楹,去小院里头那些竹筒来,这才笑着同肖娘子解释,「娘子,这是东家今日煮的酸梅汤,她说这铺子座位有限,便让我搬出来,在外头卖。」
闻言,肖娘子心中大喜,「这酸梅汤多少银钱一碗?」
「你若是要加冰的话十文钱一碗,不加冰便是八文钱一碗,食肆内今日还推出了冰饮,名为酥山,是用碎冰丶牛乳蜂蜜还有果酱所制,一碗二十文。」凌七掀开木桶上的盖子,那酸梅汤酸甜的滋味愈加浓郁,光闻着就让人口齿生津。
肖娘子听着这价格也不算贵,当即从荷包中数出三十枚铜板,虽凌七口中所言那酥山,听着好似也十分不错的样子,但她想着总归还得坐在食肆里头吃,那口味才会好些,毕竟外头天气炎热,估摸着这酥山还没拿到家,半道上就得化了,「给我来三碗加冰的。」
「好勒,您稍等。」话音一落,凌七取过三只竹筒,将里头灌满,随即又取了一个模样奇特的匣子,往里头装了好些冰块,一边装着一边同身侧的肖娘子道,「娘子这是我们味仙居特制的木匣,冰块放在里头不会化开,明日我让扈娘子去取。」
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