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第23节（第1页）

&esp;&esp;为了践行这个计划，屠欣这三个月里都在想着新菜品，首先就是炸类食物。

&esp;&esp;炸类的食物在屠欣上辈子就非常受欢迎，无数爱美的女性，一边流着泪减肥，一边还忍不住吃着油炸食品，由此可见这些东西的魅力了。

&esp;&esp;屠欣先前计划着直接开店，是没有想着这个的，因为她上辈子很多烧烤用的食材现在都没有，还需要她自己操作，关键是很多她都不会，但是现在她的想法跟以前不一样了，她可以只卖她会做的啊！这个时代又没有人做这个东西，她没有竞争对手，所以她也没必要把所有烧烤用的食材都备齐啊！甚至如果她乐意，她只用选择其中一样就足够了。

&esp;&esp;提起来油炸的食品，屠欣其实最喜欢的是川香鸡柳，她上辈子经常在超市里买速冻的鸡柳，拿回家自己炸，她嫌弃外面炸的时候油用的次数太多，不干净。但是很可惜，屠欣上辈子从没有对川香鸡柳的制作过程有过任何的好奇，所以屠欣不知道川香鸡柳怎么做。但是不会做川香鸡柳，屠欣会做那种用来炸的鸡柳啊！

&esp;&esp;犹记得，满大街都是炸鸡柳的盛况啊！屠欣那个时候，无论走到街上的哪个地方，街上必定会飘散着炸鸡柳的香味，基本上每条街都有一个写着“台湾无骨鸡柳”小推车，生意必定特别好。屠欣不知道是全国都被无骨鸡柳荼毒了，还是只有她那个小县城格外泛滥，反正就是它的风靡让屠欣没忍住探索了一下它的做法，现在屠欣无比地庆幸。

&esp;&esp;屠欣打算推出来的土豆条

&esp;&esp;屠老娘手脚利落地给屠欣刘利报菜。觉得还是搬到城里好，自己也有事情干了，钱也能挣更多了。

&esp;&esp;屠老娘原先在村子里，天天就家里那一点事儿，弄完了她就闲下来了，闲的骨头都轻了，可是儿孙孝顺，就算是她不想闲下来，她也不能说出来。

&esp;&esp;搬到城里了好啊！孙女儿开的铺子就在根上，总不能铺子里面忙着，就让她一人闲着吧？孙女儿还想请人刷碗，让她给怼回去了。请什么请？请人还不是要花钱吗？她这么一个大活人在这里，还用得着请人吗？

&esp;&esp;在她的强烈反对下，孙女儿终于打消了请人的念头。她就是闲不下来，如今终于能帮上忙，她一点都不觉得累，只觉得很开心，尤其是收银子的时候。

&esp;&esp;五斤鸡肉，炸成鸡柳也就是五十份，每份十个大钱，总共也就买了一百个大钱，半两银子。其中挣的也就三百个大钱，放别人肯定就觉得很不错了，但是屠欣并不满意。

&esp;&esp;鸡柳的鸡肉都是王子阳一下一下拍软的，就算只是为了王子阳的劳动，也不该只值这么多银子，但是她又想不明白问题出在哪里。

&esp;&esp;炸类的东西，油是不能反复利用多次的，屠欣只用半个时辰就要换一次油，为了节省本钱，屠欣只能在每一锅少放油，这样油热的快，炸鸡柳也能快一点。

&esp;&esp;到下午，屠欣准备的鸡柳跟肉夹馍都卖完了，正好她大表哥过来了，就是才成亲不到三个月的大表哥。

&esp;&esp;大表哥脸上依旧挂着憨厚的笑，肩上扛了一个扁担，扁担上挂着两个篓子，篓子里放了满满的土豆。

&esp;&esp;“奶，地里的土豆熟了，今年种土豆的多，土豆贱，我娘说欣姐儿爱吃土豆，让我来给送点。”大表哥这样跟屠老娘说。

&esp;&esp;屠老娘赶快把人迎进了店子里头。她是因为刘氏没生儿子跟刘氏关系淡淡的，但是屠老娘是个讲理的人，没真正因为这个就苛责刘氏，也没有因为这就跟亲家关系疏远。

&esp;&esp;屠老娘瞅着两筐满满的土豆，嘴角抽了抽。“你娘让你送这么多？”这两筐加起来要有百十斤了，也亏得这小子年轻力壮，十来多里地就这么挑过来了。

&esp;&esp;大表哥听见屠老娘的话憨厚地笑笑。“我想说让我给你们家送点，没说送多少，我自己装的。”

&esp;&esp;屠老娘闻言有点心疼屠欣她大妗子，有这么个儿子。“你这孩子咋这么啥啊？百十斤的土豆就这么挑过来了，不累吗？”

&esp;&esp;大表哥闻言条件反射地揉了揉肩膀，又觉得这么做不太好，只能冲屠老娘笑笑。

&esp;&esp;屠老娘不知道说什么好。“好了，既然都来了，那就吃完饭再有，我让你利叔给你炒个肉炒拉条子，你要不要吃辣子？”

&esp;&esp;大表哥也没反对，两家关系挺亲近的，经常互送东西，他清楚自家表妹在开铺子卖炒面，吃顿饭也不觉得有什么。“要一点吧！”

&esp;&esp;屠老娘于是去后厨跟刘利说炒一份肉的，大表哥吃完饭就回去了，全程除了屠老娘谁都没看见。

&esp;&esp;屠欣跟王子阳去买鸡肉了，做肉夹馍的猪肉不用她操心，她爹卖猪肉的，直接从她爹那里拿就行了，但是鸡肉却不一样，她还要买。

&esp;&esp;县城里有两三家卖鸡肉兔子肉的商户，卖鸡的都不给杀，买回来都是活鸡，而且这年头的鸡都是散养的，跟屠欣上辈子买的肉鸡不一样，那都是成群养的，把鸡养的跟个傻子一样，人去抓都不知道反抗的，散养的鸡活蹦乱跳的很，抓鸡都很困难，屠欣还要货比三家，哪一家最便宜，哪一家鸡养的最好。

&esp;&esp;屠欣是要长期合作的，所以还要跟人家商量每天都来拿鸡的话能给个什么价钱，所以到半下午才回到家。

&esp;&esp;进了门就瞅见屠老娘对着两筐土豆发愁，屠欣一看乐了。“我都忘了，现在又是收土豆的季节了，我妗子又给送土豆来了？今年怎么送了这么多？”

&esp;&esp;土豆是种高产作物，所以自从朝廷开始普及这个农作物，很多人家都会种上个几亩地，屠欣姥姥家这种了，种了五亩地。

&esp;&esp;没办法，人多嘛！土豆产量高，就算是卖的价钱便宜点，还能留下来自己吃。自从屠欣姥姥家开始种土豆，每年土豆成熟的季节，她大妗子总会让人给送土豆，因为屠欣喜欢吃。

&esp;&esp;她大妗子进门早，性格又有点强势，刘氏刚好性子软，又单纯，她大妗子就跟刘氏关系很好，什么事儿都要操心，简直拿刘氏当自己半个闺女看，所以爱屋及乌，她大妗子对屠欣也很好，屠欣爱吃土豆，所以每年家里土豆成熟，都会送过来一些。

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