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二姑他们也没有食言,第一份古法蛋糕卖给了张市长,正好有记者过来,拍了照片。
店内,人头攒动,热闹非凡。二姑站在店门口,满脸笑容地迎接着每一位进店的顾客。经过培训的几名员工在柜台后面忙碌地装着糕点。
“欢迎光临!”迎宾的店员热情地招呼着每一位顾客,“请尝尝我们的糕点,保证让您回味无穷。”
一位中年妇女带着她的孩子走进店里,孩子眼中闪烁着兴奋的光芒。“妈妈,我要吃这个!”孩子指着一块精美的蛋糕说道。
“好的,宝贝。”中年妇女温柔地摸了摸孩子的头,然后转向店员,“这款蛋糕怎么卖?”
“这款蛋糕是我们店里的招牌,口感细腻,甜而不腻。”二姑热情地介绍着,“而且,如果您集齐了六期甘单日报上我们店的广告,今天购物满5元,还可以送您一个面包哦。”
中年妇女听了眼睛一亮,“真的吗?我以为假的呢,我们带来了。”说着,她从包里拿出了整齐叠放的六期报纸。
店员接过报纸看了看,然后微笑着点了点头,“没错,您符合我们的活动条件。请挑选您喜欢的食品吧,送的面包结账时就可以领了。”
时间回到两周前。
在租来的小院子里,李副市来了几次,这不仅仅是因为认识小宇,而是这个蛋糕店是本市的大会后第一家私营企业,也是准备在报纸上造势的,说白了就是宣传的。
李市长过来就是要解决问题的,用王宇说的话,通过解决蛋糕店的问题,能知道大部分店要面临的难题,还说那天一定会有记者来访,自己干爹们都不会出现,出现的人应该是张市长,因为他老早就说要买店里的第一份蛋糕,一定要准备好,很可能就是一个主持人的角色,然后人肯定很多,要找人维护好。
李市长是王宇的铁粉,一边记一边说肯定没问题。
小曹和李副市长也认识了,一边面不动色一边心想,这要是让别的领导看到了,一定认为这个李副市长很儿戏,这么重要的工在听一个小孩的话,但是想想,这小家伙说得有点在理。
王宇接着就把一大堆问题提了出来。
比如办证,现在国家还没放开,怎么办?比如蛋糕店现在面临用电、鸡蛋、糖、面粉、牛奶这些问题怎么办,本来供应这个就有点困难,那一个蛋糕店用的可不是小数!比如卫生问题等等,现在因为自己是第一家,全市各个部门又因为自己是赵书记的干儿子等,可以开绿灯,但是真的全市私营企业开始了,怎么办?
把这些问题抛给李副市长后,王宇就不管了,相信李副市长把这个事解决了,向进再进一两步还是有可能的。
开店得招工,王宇就对三个姐姐说,“咱们现在还是找一些没有工作,在家乱晃的返城知青吧!他们有知识,但现在没有工作,在家呆着让家里人看不起,所以我们可以提供一份这样的工作。”
“目前我们也不发布工作信息,政策不太明确,怕有心人盯上,几位姐姐如果有身边有这样的人,可以介绍过来,月工资根据表现和职位,我们给开到50到80元吧。”
几个人一听,这么高,自己都有点动心了,王宇看了几个姐姐说,你们都忘记自己是老板了,这点钱都动心,以后你们面对亿万财富怎么办?
“我们就都换成钱,在上面睡觉。”
“我们在家数钱数到手抽筋!”
......
这几个姐姐都有同学,结果一联系,第二天一下来了三十几个人,有男有女。经过挑选留了二十个人,有的人一听不是国营单位,也不是旱涝保收的工作就犹犹豫豫的,店里干脆就不要。
二姑和几个姐姐说的很明白,这个就是私人企业,收入的多少会和个人的工作能力挂钩,有犹豫的就算了。
利用了两三天时间,王宇根据后世的培训经历和所见所闻,编制了一份蛋糕店员工礼仪培训手册,要求二姑等人按照这个进行培训,几个人一看顿时有点石化,这卖东西还是求人买东西?
王宇说了一句经典的话,屁!就是从后世抄过来的,“生意,就是把东西卖出去。”具体是谁说的他忘记了,反正现是自己说的,不要脸就不要脸吧。
“开门做生意就是把东西卖出去,如果我们现在还和国营商店的售货员一样,那么我们的蛋糕店不会开得太久,因为人们总会有视觉疲劳,等不欣赏我们的店面时,我们没有能留住人的地方,就只能看着人家慢慢的不来,慢慢的我们的店倒闭关门。”
“有别的店开起来,咱们怎么办,有人会说我们到时可以降价!那如果我们的实力不如人家,人家也降价,那最终倒闭的还是我们,所以我们要有自己的核心竞争力。
什么是核心竞争力,确切的说包括资源、技术、品牌、运营要素、创新、渠道和文化。现在这个阶段,我们的核心竞争力就是服务,所有的商品走到最后,一定是拼服务,服务做得好了,咱们才可能立于不败之地!”
这货讲到这儿才发现,自己身边一帮美女,呸呸,一帮姐姐和姑姑,还有几个妈妈们用敬仰的目光,不是,用怀疑的目光看着自己,他往小曹身后一躲,探出头来弱弱说,我说这是前几晚上老爷爷教的,你们信吗?
一帮人回过神来,相互看了一眼,不信!
二姑说,“老爷爷为什么老教你,不教我们?”
这货说了两个理由,惹了众怒,挨了揍,在场人每人都想打他的那种!
“第一,老爷爷觉得我是很可爱,第二,你们岁数都大了,所以怕教不好,坏了老爷爷的名声。”几个妈妈看着他那挨揍的样子,也没管。
半天,这货揉着被打疼的屁股站起来,唉着气说,为什么说实话会被打,结果又被按着打了一顿。
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