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第3节（第2页）

&esp;&esp;曹湄听到计时开始，便自顾自打开冰箱看有什么食材，要做下午茶甜点的话，应该不需要用肉类食材，那就看看蔬果类，卷心菜、雪里红、胡萝卜、上海青、生菜

&esp;&esp;一时间曹湄有些迷茫，下午茶到底可以做些什么，那女人到底想考的是什么？

&esp;&esp;曹湄不经意间看到了右边看上去名贵的的桌椅上的白色花朵，那是百合，刚刚好像看到了南瓜，一瞬间，曹湄知道自己该做什么了。

&esp;&esp;曹湄想了想还是先问问那位女人。

&esp;&esp;“请问，那边桌上的百合可以用吗？”

&esp;&esp;“随意。”

&esp;&esp;得到肯定答复的曹湄安心下来，起身去摘花，打算做一杯百合南瓜露。

&esp;&esp;掐一朵就够了，洗净切片留着备用，然后开始操作南瓜。

&esp;&esp;先将南瓜切片，然后将其放入一干净碗内，封上保鲜膜，再去隔水蒸，这样蒸出来的南瓜就不会含很多水分，也会比较好处理。

&esp;&esp;曹湄又去冰箱里翻出未脱脂纯牛奶，取半碗留做备用。

&esp;&esp;等南瓜蒸烂就可以一起煮了，现在该做另一个东西了。

&esp;&esp;曹湄想了许久，决定做一个简易版的红豆派。

&esp;&esp;依稀记得是饺子皮裹蜜红豆去炸。

&esp;&esp;这里没有饺子皮，只能自己擀了。先取适量面粉，加水加盐加鸡蛋搅匀，揉成絮状，再用搅拌机揉成面团，盖上保鲜膜醒十五分钟，然后开始捏均匀的小团子，揉了几个就可以开始擀了，因为是一个人吃，擀几张皮差不多就可以了。自己擀的话，可以再操作一下，擀大一点，拿刀切成正方形，待会就方便包陷。

&esp;&esp;然后是蜜红豆，刚刚曹湄翻了翻柜台，找到一罐超市里卖的那种蜜红豆，小指挑起一颗尝了尝，甜度似乎少了一些，又去找冰糖熬糊加入适量蜜红豆搅拌，馅就做好了。

&esp;&esp;拿擀好的面皮，勺子挖取搅拌好的蜜红豆摆面皮中心，弄成长方形，然后面皮边缘抹上一些水，再将它缓缓合拢。

&esp;&esp;这边包完，曹湄马不停蹄去看那边的南瓜，兼顾两边对于曹湄来说还是有些勉强。

&esp;&esp;私厨的女主人一直坐一旁观看曹湄的制作过程，全程不发一言。

&esp;&esp;这让曹湄觉得心里舒服不少，可以继续顺畅的做下去。

&esp;&esp;南瓜蒸烂以后，自己再用勺子碾压几遍，确定成糊状，然后和百合、未脱脂牛奶一起进锅小火熬煮，蜜红豆已经很甜了，这里就不再放糖。

&esp;&esp;接下来就是炸红豆派，其实曹湄想用锡箔纸擦黄油放进烤箱里烤，但自己是个半路子，做不太会的还是炸好了，太不熟悉了。

&esp;&esp;曹湄开小火慢煎自己做的红豆包，蜜红豆本身就是熟的，只要表皮煎至金黄色，就可以出锅了。

&esp;&esp;南瓜算算时间，大概还要十分钟，曹湄趁机瞄了一眼那个女人，见没什么明显的喜怒情绪，就转回头安心做最后的收尾工作。

&esp;&esp;先把操作台收拾干净，虽然是一家店的厨房，曹湄在自家做惯了，东西摆回原位，垃圾收拾干净，原来什么样，现在也要什么样。

&esp;&esp;熬煮好了，就开始装盘，曹湄拿了一个圆滚滚的玻璃杯装百合南瓜露，杯沿夹一颗樱桃，然后拿一个白色的碟子装炸好的红豆派，按顺序垒好，顶上掐一小节迷迭香作装饰。

&esp;&esp;做好一切之后，曹湄恭敬的将自己的两个‘考试作品’端到女人面前的桌上。

&esp;&esp;有些忐忑的看着面前的女人，曹湄心里有些不安，好吃吗？会喜欢吗？

&esp;&esp;女人没说话，夹起红豆派咬了一口，瞬间，软糯的蜜红豆夹杂着冰糖糊充斥了她的口腔，金黄酥脆的面皮咔嚓一声带着甜蜜的泥石流滚滚而来，女人住了口，转而去喝百合南瓜露，

&esp;&esp;曹湄在回家的路上还在想，天呐，真是不可思议，莫名其妙应聘还要考核，考核还过了，怎么&esp;都不敢相信啊，明天就要上班了。

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