六月文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第143页（第1页）

清苓依言把大大小小的野兔分别关进两个大竹笼。笼底特意加固过，钉了两层竹板。饶是兔子再能打洞，也无处遁逃。掸掸手，挽上师娘的胳膊撒娇：“有了这么多兔子，明儿咱是不是可以炒几块熏兔肉下饭了？”“就知道你这丫头馋肉了。”张奶奶好笑不已，“行！那明儿早上炒一盘给你过过瘾，夹馒头里吃。”“再割半只，我给师兄师嫂他们带去。”清苓不忘给省城的师兄一家争取福利。张奶奶乐了：“自己还没吃着，倒先想着别人了。”“这哪是别人啊，明明是自己人。”清苓扮了个鬼脸，一蹦一跳地到灶房帮忙端菜、盛饭。张家二老相视一笑，收了一个如此为家人着想的徒弟，真是上辈子修来的福气。晚饭桌上，师徒仨商量了一下怎么料理这么多兔子。“全部都养，大队指定不允许。就算大队长同意，书记、社长也同意，万一被哪个心眼小的一状告到革委会，也是个麻烦。”“所以依我说，大的几只都宰了，皮毛还能凑合着给小芳缝件坎肩。大冬天结婚多冷啊，棉袄外头罩件坎肩，暖和又漂亮。”“那就这么办！大的全都宰了，做熏兔。小的几只暂时留着，横竖田地起底了，烂菜帮子、断萝卜多，捡些回来喂喂，凑合着看能不能养活。明儿小芳走后，我私底下问问书记、社长，他们要是有兴趣，送两只给他们。咱们的风险也能小点儿……”姜果然是老的辣。清苓听得五体投地。索性把决定权都交给了二老。她只管照做。吃过晚饭，师徒仨在油灯下忙了起来。成年兔子有六只，两只比较老，想来是兔爹兔娘，另外四只就是兔姐兔哥了。师徒仨借着昏暗的油灯，蹲在关了门的堂屋里剥皮、放血。张有康负责操刀剥兔皮，张奶奶负责开膛剖肚处理内脏，清苓负责洗刷刷。六只兔子都杀好洗干净后，灶膛的火也点起来了，烧开水，先把兔子挨个儿地放下去焯一遍，去去骚味。然后就是浸料煮了。上回熏兔子剩下的香料包还在，是张奶奶自己缝的，里头除了大料、香叶、麻椒、茴香外，还搁了几味草药，有白果、肉桂、砂仁、丁香、桂皮、甘草、当归。用一次可舍不得丢，这不用完后晾干了还能接着用。亏得老大夫家的铁锅够大，六只兔子居然能全部放下，浸着香料的水没过兔子，放入盐巴、酱油、葱香、蒜头，一起浸泡俩小时后，才开始烧。这样比较入味。浸泡的当口，清苓把屋里滴下的血渍擦洗干净，又打开前后的门窗通通风，散掉满屋子的兔骚味。硝制的活张有康包了，说明后天有的是时间慢慢弄。弄完了就让老伴儿缝坎肩，争取出嫁前赶出来，这样也算是多了笔嫁妆。装有五只小兔子的竹笼则被张有康拎进柴房，今晚只能饿着它们了，明儿去自留地看看有没有长歪、断截的胡萝卜，弄些回来喂它们。“丫头，都九点了，明儿还要火车，要不我把西屋的床铺一铺，你在睡这儿得了。”张有康洗干净手，回里屋披了件罩衫，顺便拿起香桌上的台钟眯眼看了看时间，出来对清苓说。“大晚上的不麻烦师傅了，这么一点路，我回家睡吧，明儿去省城，要住两晚上，总归得带件换洗衣裳，我还得回去理个包袱。”清苓说着，坐到灶膛口。差不多浸泡了俩小时了，是时候开煮了。“火候不用你看，你回去睡觉。”张奶奶把她从灶膛口拉开，“煮的差不多就捞起了，熏的活放明天，不着急。你先回去吧，别耽搁太晚。明早来这儿吃，别在家开火了。”“行，那我回了啊。师傅师娘你们也早点睡！”清苓替二老带上门，踏着疏朗的月色回家。许是兔子肉煮开了，张家的烟囱口香烟袅袅。亏得是在大晚上，天又冷，大伙儿都关紧了门窗睡觉，要是白天，左邻右舍闻着味儿还不过来看究竟啊。到家烧了锅热水，痛痛快快擦了个澡。总算没有骚味在鼻尖萦绕了。洗完澡收拾好出行的包袱，上床睡觉。一夜无话。捡了个娃“听说火车经常要晚点的，万一赶不上饭点，你就在车上将就吃俩冷馍馍，总比饿着肚子强。”张奶奶叮嘱道。“知道了师娘。你和师傅也坐下来吃，吃完再忙。”“我们不着急，你要赶渡轮、赶火车，快点吃。噎了喝口汤。对了！火车上没法喝汤，我给你装壶水。带壶热水吧，感到冷的话啜两口，让身子热乎热乎，别感冒了。”张奶奶把褪了漆的铝制水壶拿出来，灌上热水让清苓带上。嘴上还在叮嘱：“……这次不像上次，有你邓婶子领路，这次你一个人，万事小心点。虽说这几年管控严实，没人敢胆大包天做坏事，但不怕一万只怕万一，出门在外，不比自己村，凡事都得长个心眼……到了地儿先去岳军家，别忙着去采购药材啥的，他有空让他陪你去，没空也让他领一段路……”清苓一一应下了。吃饱喝足，背上昨儿就准备好的竹筐（回程要背不少药材呢，还是大点的竹筐更合适）、挎上包袱，带上师傅师娘为她准备的路上吃食，独自一人动身了。许是到了真正的农闲，社员们随时都能进城，坐首班船的倒反没几个人。清苓坐在靠近船头的位子，着迷地看江上初阳东升，不由想起和向刚第一次进城时的场景。距腊月没几天了，说好腊月前回来跟她拍照登记，也不知哪天回来。再想到过年开几桌酒席，两人的婚就算结了。清苓伸手抚上隐隐发热的脸颊，不得不承认，她也是盼着那一天的。东想西想的，没一会儿就到了对岸。下了船，清苓径直走去火车站，路过渔码头，停下灵了灵市面。如今正是鱼虾蟹最肥的时候，可价钱也贵，关键是没票没得买。她倒是有两张鱼票，之前跟邮局的李四婶换的。不过师娘说了，让她有鱼票也必须攒着，别乱花。一辈子一次的结婚喜酒，没条件没办法，有条件当然是菜肴越上档次越好——一来体面，二来宾客高兴了自然会多说几句吉利话。办酒图的不就是热闹嘛。渔码头一过，就是光顾最多的收购站了。抬头看到“副食品收购”的牌匾，猛一拍额。她说呢，这几天老觉得忘了啥事。山里的毛栗子、核桃都到丰收时节了，这么重要的事她咋就给忘了呢！幸好幸好，这两样都有坚硬或毛刺的外壳，即使熟透了也不会像柿子一样，啪嗒一下掉地上、然后烂了。不然真要捶胸顿足了。说到柿子，向刚家后院的柿子树，还有一批后熟的柿子等着她去摘呢。还说要做干柿，也不知省城回来，会不会太熟……好在山里发现了不少野柿，许是气温比山外低，柿子长得慢，上次看到还很青涩，正好留着做干柿。向家的柿子干脆就让它们挂在枝头，等向刚回来还能吃上几个新鲜的。毕竟这玩意儿不好邮，一压没法看。

女友劈腿小鲜肉，我京少身份曝光  重生之魔王也被潜规则+番外  万人迷快穿指南+番外  吾家艳妾  暖香依旧  终有弱水替沧海GL  星际探险日记  浮世浮城：后青春时代  重生之幸福诱惑/重生幸福手记+番外  应许之日  花恋蝶  无澜  山月不知心底事+番外  穿越之美人夜奔+番外  反派女王+番外  重生在六零+番外  梓岚+番外  （综英美同人）游戏有毒+番外  嫡女贤妻+番外  漫漫情陆+番外