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第153节（第1页）

&esp;&esp;毕竟是没正经读过书的，也没什么修辞，但是平铺直叙的大白话风格，倒是也别树一帜。

&esp;&esp;难得的是她逻辑清晰，叙事松紧有度，时而激烈，时而幽默，很能调动读者的情绪。

&esp;&esp;这与黄莺平日里的表现出来的性格并不十分相像，看来这姑娘心中有沟壑。

&esp;&esp;方念真想了想，还是直说了：“若是想把这话本放到书铺去卖，怕是暂时不成。但是放在咱们店里讲，一点儿问题都没有。”

&esp;&esp;黄莺得到这个答案就已经很是惊喜了，“真、真得可以吗？掌柜的，我也没想写出来能干嘛，就是觉得这个故事讲了个开头就放下了，后来想起来老是心痒痒。”

&esp;&esp;方念真拍了拍她的肩膀：“加油写下去，恭喜你找到了自己的热爱。”

&esp;&esp;黄莺大概听明白方念真的意思，但还是呆呆地发问：“谢谢掌柜的，不过，什么是‘加油’啊？”

&esp;&esp;方念真心虚地看向四周，“就是你干得好的意思，诶呀，看这叶子，感觉每天都落那么多叶子，树上还没秃呢，还是挺茂盛的。”

&esp;&esp;黄莺：？？？

&esp;&esp;方念真：再也不敢不过脑子地说话了嘤嘤嘤…………

&esp;&esp;-

&esp;&esp;方念真的胳膊恢复的不错，现在已经可以微微抬起了，伤口也开始结痂了。

&esp;&esp;她也打算给店里做件大事——腌韭菜花。

&esp;&esp;韭菜花，顾名思义，就是韭菜开的花。

&esp;&esp;最嫩的韭菜花时期其实早就过去了，初秋的时候是最好的，但是那时候方念真忙，后来又受了伤，去不成店里。

&esp;&esp;这个想法她没怎么和别人说过，店里自然也没人想起来。

&esp;&esp;还是前两日她吃了韭菜炒鸡蛋，才想起来这件事。

&esp;&esp;赶紧收了一波能收到的所有新鲜韭菜花。

&esp;&esp;新云州这边也不能说没人吃这个，只是吃这个的人少，主要是味道辛辣又刺激，许多人都爱不起来。

&esp;&esp;把韭菜花洗净，老梗去掉，再晾干水分。

&esp;&esp;切了几个梨子，切成丁，和晾好的韭菜花一起加到石盆里。

&esp;&esp;这个大“石盆”还是方念真吩咐去买的，要是拿蒜臼子捣，那得捣多久才供应得上涮肉店一个冬天的使用啊。

&esp;&esp;这是挑了很久才买到的圆形的石盆，好歹看着不像喂牲口的槽子，要是长方形的，那还真有点像她家小牛“发财”的饭盆。

&esp;&esp;韭菜花加梨丁，放上适量的盐，然后就是力气活儿了。

&esp;&esp;方念真伤没好，是一点儿都帮不上忙，叫了前院今天轮休的店员来帮忙。

&esp;&esp;明明都是快入冬的时节了，几个小伙子还露胳膊挽袖子的，一边砸韭菜花，一边偷偷瞄四个女侍卫。

&esp;&esp;她们四个名义上是方念真新雇来的侍女，没有说是瑞王府来的，所以这些小伙子都极力地表现着自己。

&esp;&esp;方念真暗自嘀咕：“这不就是孔雀开屏了吗？”

&esp;&esp;白白的新鲜韭菜花很快就都成了绿色的酱，这个东西并不复杂，只是这次方念真做的量太多了，所以比较费时间而已。

&esp;&esp;拿了好几个大坛子和几个小坛子，把砸好的韭菜花酱分装起来。

&esp;&esp;小坛子是打算最近吃的，就没再额外加盐。

&esp;&esp;大坛子是留着做涮肉店的调料的，尽量要保存到明年春天，所以又加了一把盐，这样保存的时间能久一些。

&esp;&esp;装好大坛子后就把坛子沿上倒上白酒，密封住坛子，等待韭菜花酱发酵起来。

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