手机浏览器扫描二维码访问
“好多!”云池帮着把渔网吃力地拽到礁石上,掏出一块,仔细地看了看,“牡蛎……这不就是牡蛎吗?”
粗糙的三角形外壳,波浪形状的同心鳞,黄白与深绿交加的纹路……这不就是有生蚝别名的牡蛎吗?虽然比起地球上的牡蛎,这里的牡蛎要更大,壳也更厚,边缘还长了许多锋利的骨刺,看着像极了某种刑具。
“反正都是食物,随你怎么叫。”萨迦揉了揉脑门,“这个也能吃,就是吃起来和海水的味道一样。”
“等着,我给你料理它!”云池兴奋地撸起袖子,往萨迦背上一跳,两个人吹着风回程了。
“你一般是怎么吃的呀,就撬开吃吗?”回到家,云池让萨迦小心控着水,防止滴到光洁的木地板上,总算把那一大袋的生蚝拽到了厨房里。
萨迦老老实实地回答:“掰碎了吃。很久之前,我经常看到一些临海的人类以它为珍贵的佐食,并以汁水丰富的个体为上佳。只是食用它们的时候,通常会加很多酸果汁来调和,因为他们受不了海水的咸味。”
酸果汁,那不就和滴柠檬汁一样?看来这种酸碱平衡的吃法还真是古今通用……
云池做了个鬼脸,表示对该种吃法的不适。
“其实根本用不着滴酸果汁,”他说,“处理生蚝才不是这种方法。”
他取出几根削去树皮,呈现出米白色的圆润松枝,在汤锅里倒上一半雪水,再把松枝架成一个网格,使其不挨着水面,又放置一个空陶罐,挑来一个大牡蛎,将它交给萨迦打开。
萨迦接过去,不费吹灰之力,就把两瓣仿佛铸在一起,紧紧闭合的壳掀开了。骨刺碎了一地,壳的交接处,也摩擦出清脆的破碎声,云池急忙探手交替,他举着打开的生蚝,看到里面的蚝肉白润饱满、莹莹生光,雪色的贝壳中,漾着一汪沉浮碎渣的清澈汁水。
生蚝最为人称道的一点,除了身为贝类的细嫩肉质之外,便是它的鲜美汁水。许多人吃生蚝,也许是受了文学作品,或者影视剧的影响,总是舍不得生蚝在刚刚撬开时蕴着的一圆清汤,认为这便是生蚝的精华所在。云池曾见过许多人去乘兴赶海,往往要在兜里装两枚新鲜柠檬,就是为了对生蚝即捞即吃,随时能挤出些柠檬汁,以此来调和那“清汤”的咸味。
尽管云池家里颇有些资产,但他也一直认为,这种吃法就是正宗的,奈何尝过几次咸水,他就对鲜生蚝有些敬谢不敏了,反倒更偏好蒜蓉烧烤的做法。直到有一次,他跟着探险队途径沿海,遇到一位老渔民,为他们料理了一次刚抓上来的生蚝,云池这才学会正确的处理技巧。
挪来空陶罐,云池用勺子压着蚝肉,立刻毫不怜惜地倒空了壳中的液体,滤得干干净净、一滴不留。他用力抖过几遍,确保什么都倒不出来之后,他速即放平牡蛎壳,移开勺子。
“你看。”云池对萨迦招呼。
犹如变魔术一般,数秒之内,蚝肉逐渐回弹,崭新清透的汁水,慢慢从干涸的壳下重聚起来,丰沛地浸润着内里。
大海獭捧着自己毛乎乎的脸颊,惊讶地盯着这一幕,直到云池重新拿过勺子,将第二次溢出的汤汁舀起,送到他的嘴边,“尝尝?”
和昨天喂饭的流程一模一样,海獭的脸热热的,他张开嘴,尝到勺子里的汁水清甜无比、沁人心脾,想来滴落进海里,浪花也会为之倾醉。
“……好好喝。”他轻声说。
“味道很好吧?”云池满足地笑,“所以根本就不用挤什么酸果,那调的都是海水。”
他拿起剔骨刀,把嫩滑的蚝肉完整地旋下来,裙边也没有放过,再递给萨迦:“多嚼几下,不要快快地吞,那就太暴殄天物了,细细地嚼,滋味才是最好的!”
萨迦含在嘴里,依照他的吩咐,郑重地嚼了很多下。他望着云池,到底是因为眼前这个人的原因,还是嘴里的肉当真美味至此,才能嚼出越来越清鲜的甜意?
云池不晓得神明的心理活动,他轻快地哼着萨迦没听过的歌,指挥海獭帮忙挨个撬开牡蛎壳,用刚才的方法处理了一批,再盘到汤锅的架子上,合好锅盖。待到雪水沸腾出咕嘟咕嘟的响声,云池数了五分钟,一揭开盖子,大团的蒸汽扑面喷涌而来,蚝肉几乎是亮晶晶的团在壳中,他迫不及待地伸手下去,捏了一下,马上烫得缩手捏耳垂。
“好烫好烫!”他呼呼地喘气,萨迦不怕烫,但是海獭的手掌没有指头那么灵活,也不能为云池下锅去拿,就控制流动的空气,迅速吹凉了汤锅。
等食物降到皮肤可以承受的温度,云池急忙抓出来,你一个我一个地分完生蚝,继续清蒸下一批。他和萨迦捧着牡蛎壳,看到蒸熟的蚝肉差不多有成年人的小半个拳头那么大,一口咬在嘴里,舌根都溢满了鲜甜的汤汁,质地更是细滑柔嫩,好吃得令人喜形于色,还未察觉的时候,脸上便露出了快活的笑容。
其实太出色的美食,总会叫人生出喝醉的错觉,云池靠在萨迦暖乎乎的皮毛上,觉得自己捧着贝壳,就像捧着一个天然的酒杯。他晕乎乎地想,小时候不懂事,看书上的文章写到卖牡蛎的叔叔于勒,不知世事百态、人心炎凉,只顾着馋那些顾客吃牡蛎的情态:稍微一吸,就把肉连着汁水吸进嘴里——真是方便!
可现在,即使自己想采用那种吃法,这么大的蚝肉,客观条件也不允许啦。
云池嘿然傻笑,与萨迦围着汤锅,心满意足、珍而重之地吃掉了这次打捞上来的吊在海里养着,等肚子腾出来了,再当零食。
“这一天天的,好堕落啊——”云池懒得收拾厨房的残局了,反正萨迦会整理妥当的,他只是吃得肚子圆圆,不想动弹,便倒在萨迦的肚皮上,把脸颊埋在浓厚的毛毛里。
萨迦舔舔手掌,正在打理自己的毛发,闻言不由愣了一下:“堕落?哪里堕落?”
“吃了睡,睡了吃,这还不叫堕落吗?”云池没有抬头,而是继续瘫在萨迦的肚皮里,瓮声瓮气地拖长了声音。
海神啼笑皆非,不知道怎么评价他的言论。没有信徒供奉,没有神殿容身,也没有领土与权能,为自身的面容增光添彩——这种生活对任何一个神明来说,都算是贫苦至极、丢脸至极,哪里称得上“堕落”?
与其说是堕落,不如说你是太好养活了,幼崽。
大海獭叹息一声,把自己梳洗得光洁一新,再轻轻地搓揉云池的身体,让少年无法抵抗地打着小呼噜,陷在柔软的毛皮里,睡着了。
养老公要趁早 花式修罗场,但男配 每个世界都在修罗场 被迫嫁给首辅后 女装直播后成了国民老婆 我在生存游戏里秀恩爱[无限] 炮灰白月光的逆袭[快穿] [综武侠]水系魔法师穿武侠 主角都想踩着我上位 暗恋成诗[快穿] 老实人就不能玛丽苏吗 祖母女装艳冠四方 cos上弦之贰,穿到咒术界 能饮一杯无 中世纪女领主 我在生存游戏里抱大腿[无限] 咬了女主一口,恶毒女配变A了[穿书] 你好,少将大人 穿成没有金手指的炮灰男怎么破 不想努力的我被迫打工
星际指挥官薛棠一朝穿越,成了即将下堂的嫡妻。丈夫秦眀渊失踪,外,有奸佞小人世家大族对秦家的权势虎视眈眈,内,有三个不学无术的小叔子和一个长歪了的小姑子,薛棠闭了闭眼,和离什么的先放一放,被原主带歪的这些废物必须领回正道,快被原主败光的家业也要抢救回来。众人纷纷诧异。那个刁蛮跋扈贪图享乐的女人,为何一下变得又美又飒?...
一朝穿越七十年代,成为了一个将要遭受迫害,面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾,无奈之下被迫相亲!据说那人比她大八岁带三个娃,还不能生育!别人避之不及,林听绾见之却眼前一亮,宽肩窄腰大长腿,一身正气不说,还是个妥妥的纯情小狼狗!结婚后,众人八卦的DNA启动!听说了吗?陆云铮带回来一个漂亮媳妇,可这后妈不好当啊...
老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗,延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间,婆婆的不看管,致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子,一夜白了头。从此,她褪下过去无用的温婉懂事,将自己磨炼成锋利见血的利刃,一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上,缺失父爱的孩子们,到死也没等...
书友群914925527无尽混沌,万界沉浮。紫胤界,妖魔肆虐,苍生涂涂。又有仙族宗门林立,护持人族繁衍生息。陈念之携一卷道经转世而来,化作陈氏仙族弟子,从此踏上了艰辛修行,逐道长青之路。PS百万字老书高订近万,质量有保证,放心追书。...
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
嘿嘿,我就吃个瓜,没想到把自己搭进去了!Σ°△°︴秦泽一朝得金手指,以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界,熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲,却被人揪住命运的脖颈,被迫无奈他只好选择入局。同时,他也有了一帮过命交情的好兄弟,但他没想到的是他以为的兄弟情,慢慢地变质了而本人却傻乎乎的,不自觉落入灰狼们...