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第七章 做鸡蛋（第1页）

&esp;&esp;郭菲菲把鸡蛋放好刚想休息一会，却听到郭羽乾在院子里叫她。

&esp;&esp;“姐姐，姐姐。”

&esp;&esp;“什么事，小乾。”郭菲菲走出堂屋，来到院子里。

&esp;&esp;郭羽乾指着墙角的背篓问：“姐姐，我们什么时候种那些树苗？”

&esp;&esp;“哦，我差点给忘了。现在去吧。”郭菲菲一拍脑门，今天事太多了，都把从山里挖来的花椒苗忘了。

&esp;&esp;郭菲菲拿了铲子，背上背篓领着郭羽乾绕过自家低矮的土墙来到后面的菜地里。看了一下后面一大片荒地，估计有五六十亩。等挣些银子，郭菲菲想着把这里买下来，种点调料卖，现在没人知道，算是一个商机。

&esp;&esp;正好村里的河就从这里穿过，水源也很方便。村里的地基本上都在东边，往西就是山，后面是这些荒地。

&esp;&esp;荒地再往北听说是一大片竹林，竹林北面就是西边延伸过去的山脉，其实这条山有上千公里，听说南边是从京城延伸过来，郭家村算是被这座大山半包围的几个村子之一，又是最靠近西北的，相对比较偏僻。

&esp;&esp;村子南面也有一些土地，郭菲菲家分到的一亩半就是在南边，地理现在空着，因为冬天太冷，这里冬季都不种任何庄稼。

&esp;&esp;郭菲菲看了一下自家菜园子，也就六七米长宽的，种了一些白菜，小油菜，红萝卜和葱。郭菲菲看了一下走到边上，挖了五个坑，将花椒苗一一栽好，又让小乾回家拿小桶给花椒苗浇点水。

&esp;&esp;郭羽乾看自己能帮忙，蹦蹦跳跳的就回家拿桶。

&esp;&esp;等姐弟俩忙活完，也差不多快天黑了。

&esp;&esp;回家没一会刚好郭柱子也过来了，郭菲菲拿了一个干净的大瓷碗。让郭柱子把剥好的鸡蛋都放进去。郭菲菲交代郭柱子一定把手洗干净再剥。鸡蛋不要弄脏，要小心点之类的。

&esp;&esp;郭柱子听到这话有点局促，以为郭菲菲嫌他穿的破旧什么的，脸色也有点难看。

&esp;&esp;“柱子伯伯，这些注意一下就可以了。毕竟是吃食，如果吃坏了客人不好。做吃的一定要干净卫生的。您别介意，我只是提醒一下，并没有别的意思。”郭菲菲看到他局促地站在堂屋门口，好心解释一下。

&esp;&esp;郭柱子听郭菲菲这么说，表情讪讪，知道自己误会了，怕郭菲菲不让他干了，赶紧接话：“对对，菲菲你说的对，伯伯没多想，是得注意为生。”

&esp;&esp;郭菲菲也轻轻一笑，让他洗手坐在凳子上剥就可以了。

&esp;&esp;交代好郭菲菲就去厨房做晚饭，她特意多蒸了很多米饭，想着一会让郭柱子带点回去。他经常把饭菜省下来给他爹，自己却三天俩头挨饿，这还是这几天听于婶说的。

&esp;&esp;在小炉子上用锅把米饭蒸上，郭菲菲将山药洗了一根，切成拇指般大的细条，又将郭屠夫送的一斤多猪肉切成小块，早上于婶拿来的半只鸡也切成小块放在一边备用。又洗了从山上采回来的小蘑菇。最后把刚从地里拔出的萝卜切成细丝。

&esp;&esp;在大锅放两瓢水，烧开后把萝卜丝放进去过水，不能时间太长，捞出控水，然后放各种调味料简单拌一下就好了。

&esp;&esp;洗锅重新放水烧开，将鸡肉过水，捞出控好水和蘑菇一起炒。最后猪肉炝锅炖山药。

&esp;&esp;这边郭菲菲做好饭菜，天色已经黑了，郭柱子也把一百二十个鸡蛋都剥好了，郭菲菲看了一下，很整洁。

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