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第722节(第1页)

&esp;&esp;于是,今年商务部再一次组织了代表队,打算前去参加这届奥林匹克烹饪大赛。

&esp;&esp;郝力保就被选为了这次代表队的负责人,而且还接到了任务,务必要在比赛上获得好成绩,为国争光。

&esp;&esp;可他没想到,临近比赛,他却摔伤了胳膊,不光耽误了工作,连参加烹饪大赛的计划也受到了影响。

&esp;&esp;伤筋动骨一百天,没有几个月的修养,他是没办法再动炒锅了。

&esp;&esp;但大赛在即,他要是歇菜,那比赛就没法参加了。

&esp;&esp;所以,他叫李逸过来救场,不光是救今天的场,主要救的是这次大赛的场。

&esp;&esp;得知了具体情况后,李逸顿时犯了难。

&esp;&esp;这一届的大赛举办时间是十月底,但那会儿正是刚开学不久,专业课进入正式授课的初期,李逸正是忙的时候。

&esp;&esp;但这样一个和各国顶尖烹饪高手同台竞技的大赛,对李逸还是蛮有吸引力的。

&esp;&esp;从拍摄《舌尖》以来,李逸随同摄制组走遍了大江南北,也见到了各地不同的饮食文化,了解到了一些少见的特色食材和调味料,汲取了许多细节性的烹饪技巧。

&esp;&esp;这些细小的提升虽然对他整体厨艺水平没有显著的提升,但积少成多之下,也让他如今的厨艺水平有了一定的改变。

&esp;&esp;就像是一块千锤百炼的好铁,又经过了一番淬火,变得愈发坚韧。

&esp;&esp;李逸能感觉到,自己对于厨艺的理解,比一年前要更深了,在做菜的时候,也更加的游刃有余。

&esp;&esp;但对于自己具体水平如何,他却没有一个清晰的判断。

&esp;&esp;如果能和大赛上各国顶尖烹饪高手切磋一番,李逸也可以对自己的厨艺水平有一个大概的判断。

&esp;&esp;因此,在考虑一番后,李逸问:“赛前培训是从几月份开始?”

&esp;&esp;“这个月开始在全国选拔,选拔结束,下个月就开始培训。”

&esp;&esp;郝力保解释:“这次咱们会组三个队,一个国家代表队,一个青年厨师队,还有个人赛项目的参赛团队。

&esp;&esp;我是打算从下周开始,从各个地区在京城的办事处后厨挑人,内部先选一批人出来,再从这些人里挑。

&esp;&esp;你要是没时间,八项考核基本功

&esp;&esp;看到李逸进来,在灶台前忙活的大厨们纷纷抬头观望,神色各异。

&esp;&esp;在场所有大厨不管喜不喜欢李逸,但基本上都认得他。

&esp;&esp;人红是非多,更何况李逸这种一夜成名,一跃就成为行业顶尖的幸运儿了。

&esp;&esp;凡是做到行业顶尖层次的,或多或少都会有点傲气。

&esp;&esp;在场大厨无一不是从业几十年的资深厨师,手中都有绝活儿。

&esp;&esp;但干了几十年,他们的知名度加起来也不如李逸一个。

&esp;&esp;这种落差之下,即便是表面都客客气气,可不少大厨心中对李逸还是有些侧目的。

&esp;&esp;李逸自然能感觉到大厨们各有不同的态度,不过他并没有在意。

&esp;&esp;手艺人交流,全靠手艺说话,多说无益,还得手底下见真章。

&esp;&esp;郝力保看到李逸抵达,就起身把他迎到了身旁落座,笑道:“就等你了,怎么现在才来?”

&esp;&esp;“有点堵车。”

&esp;&esp;李逸随口解释了下,就看着忙活中的大厨问:“这是已经开始了?”

&esp;&esp;“没有,让他们先洗锅,洗灶台。”

&esp;&esp;郝力保把打分器递给了李逸,笑道:“卫生是第一前提,收拾干净好等你过来直接考,具体怎么考核,还得你来决定嘛!”

投喂病弱男配  上心  重生和情人闹分手  顾安馨事  秒杀  共生(母女 futa)  法医娘子状元夫  夺后  别吵了,你们正主结婚了  千层宝塔修炼系统秒升999级  婚情告急:总裁大叔我已婚  我爹是柠檬精首富  王爷请自重  最强仙医  死亡寝室  退出体育圈后我成了厨神  和邪神结婚后 完结+番外  [综漫同人]搭档5t5说相声后我爆红了  皇子难伺候(重生)  穿进万人迷文后我股价暴涨  

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