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&esp;&esp;但这只是原材料,李逸甚至还没开始动手炒饭,就已经把四周围观的观众,和直播间里的网友馋得不行了。
&esp;&esp;摘掉一次性手套,李逸把配料依次放好,然后将炒锅放在了灶台上。
&esp;&esp;他终于要动火了。
&esp;&esp;嗤!
&esp;&esp;他拧开了燃气灶的阀门,液化天然气顿时从灶口喷了出来。
&esp;&esp;李逸拿出打火机,伸进灶口一点。
&esp;&esp;腾!
&esp;&esp;一股烈焰随之喷涌而起!
&esp;&esp;现代科技的好处,就是随时随地,都能轻而易举的拥有能用来爆炒的猛火。
&esp;&esp;在梦境里,李逸刚开始学艺的好功夫!
&esp;&esp;鸡蛋用鸡油炒,鲜上加鲜。
&esp;&esp;鸡油本身就有特殊的香味,煮鸡肉馄饨的时候,稍稍点一点鸡油,就香得不得了。
&esp;&esp;如果用来炒饭,更是浓香无比。
&esp;&esp;闻着鸡油的香味,老唐有些疑惑:“为什么他这鸡油闻起来一点儿都不腥?”
&esp;&esp;“是哎!”
&esp;&esp;女助理点头附和:“我就不喜欢喝鸡汤,感觉就有一种腥味儿,诶?为什么鸡会有腥味儿啊?”
&esp;&esp;“这你就不懂了吧?”
&esp;&esp;老唐有些得意的显摆:“不管什么肉,都会有特殊的味道,有本古书里就写了,叫吃水的腥,吃肉的骚,吃草的膻。
&esp;&esp;鸡和鸭一样,都属于吃水的,所以就有腥味儿,这玩意儿,不是正儿八经的厨子,根本不知道。”
&esp;&esp;“真厉害!”
&esp;&esp;女助理崇拜的看着他问:“是哪本书啊?我回去看看。”
&esp;&esp;“呃……”
&esp;&esp;老唐愣了,有些尴尬:“你这突然问我,我哪儿想得起来?”
&esp;&esp;“哦。”
&esp;&esp;女助理看了眼李逸,忽然问:“诶?老板,你也是厨师,有没有看过哪本菜谱上写了这句话啊?”
&esp;&esp;李逸看了她一眼,随口解释:“菜谱上没这句话,但《吕氏春秋-本味》里倒是有。”
&esp;&esp;“吕氏春秋?”
&esp;&esp;女助理有些茫然,她连听都没听过这本书。
&esp;&esp;“对对对!就是《吕氏春秋》!”
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