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第83节（第1页）

&esp;&esp;可人家毕竟是单门独户，一家人三顿饭产生的油烟量极其有限。她这边相当于开馆子了，天天烟熏火燎的，油烟窜上天，邻居没意见才怪呢。

&esp;&esp;换成她住在她家楼上，要是院子里头全是油烟，那家里的被褥衣服还晒不晒了？

&esp;&esp;陈凤霞既然想把这个当成长久的买卖，就必须得把方方面面的问题考虑清楚了。

&esp;&esp;能事先预防的事情就早做打算，别到时候生意起来了，邻居忍无可忍，打上门来，她才两眼一抹黑。

&esp;&esp;这样，雨棚子搭好了，一个个小灶头可以直接炖砂锅。里头的两个大土灶，外面的灶台用来炒菜跟进行蒸菜炖菜的头部加工，里头架上蒸笼，专门蒸一碗碗小碗菜。

&esp;&esp;陈凤霞上辈子在蒸菜馆洗过三个月的碗，不说学到了什么手艺，蒸菜的大概流程她还是懂的。

&esp;&esp;现在凑合着用，就挺好。

&esp;&esp;这人做事啊，都是一边做一边琢磨。等到经验积累起来了，可不就是有自己的独门心法了。

&esp;&esp;真到了那么一天，自家在上元要是赔偿了店面，她就专门开一家蒸菜馆。就算挣不了钱，也图个开心嘛。

&esp;&esp;反正真到那时候，估计收的房租就够一家人过得自在。

&esp;&esp;客人来了又走。

&esp;&esp;一直到晚上天黑透了，郑国强跟三哥搭好了帆布雨棚，厨房里的灶火才算歇下来。

&esp;&esp;三哥端着鸡汤饭先呼呼啦啦吃下去半碗，然后才感慨：“国强，我看你家的生意就没歇过啊。”

&esp;&esp;这来来往往的，不说多少人，院子里头摆放的这些菜是肉眼可见的从堆成小山到一无所有。

&esp;&esp;生意居然这样好！

&esp;&esp;陈凤霞也惊讶，她本来以为今天礼拜六，医院里头不会有这么多人过来。卖的这些菜，有部分她是想明天弄的。

&esp;&esp;没想到，反而礼拜六生意更好。

&esp;&esp;郑国强却不惊讶：“礼拜六大家才放假啊。人家也有空拖家带口的上医院看病人。到饭点了总不能不吃饭吧。”

&esp;&esp;节俭惯了的人还是节俭，平常不愿意上饭店的，这会儿依然会过来点几个菜炒好了带回去招呼人一块儿吃。

&esp;&esp;郑国强问妻子：“今天来的人是不是大部分都要好几个菜好几份饭啊，明显就是招待人的。”

&esp;&esp;陈凤霞一愣，连连点头：“别说，还真是这样。”

&esp;&esp;她兴高采烈起来，“那正好，周末你放假，给我打下手。今天多亏有三嫂帮忙，不然我真忙不过来。”

&esp;&esp;一向不爱讲话的三嫂被迫开了口：“没有，我没做什么。”

&esp;&esp;三哥倒是关心：“那你平常一个人可忙得过来啊。”

&esp;&esp;郑明明正好抱着弟弟过来吃汤饭，闻声相当疑惑：“三伯娘以后不来了吗？”

&esp;&esp;爸爸妈妈一直说要再请个人帮忙，她还以为是喊三伯娘呢。

&esp;&esp;郑明明挺喜欢三伯娘的。她记得小时候自己去她家找小英姐姐玩，每次三伯娘都会摸出点儿吃的给她。

&esp;&esp;有的时候是半只灶膛余火烘出来的烤山芋，有的时候是一把炒嘎嘣脆的炒黄豆，再不济，三伯娘也会给她弄杯糖开水。

&esp;&esp;比她亲伯娘好多了。

&esp;&esp;她亲伯娘跟堂哥在门前吃炸鱼干的时候瞧见她经过都会立刻背过去，生怕她会讨要。

&esp;&esp;呸！谁稀罕啊，她饿死了都不会手心往上朝他们的。

&esp;&esp;郑明明的语气失落又惆怅，陈凤霞却豁然开朗，对啊，可以请三嫂帮忙。

&esp;&esp;她家又不是正儿八经的饭馆，还要跑堂的伶牙俐齿。三嫂烧饭做菜的手艺不赖，刚好可以在厨房干活。

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