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第二日清晨,阳光暖暖地洒在院子里,鱼鱼早早就起了床,精神抖擞的,昨日的困意早已没了踪影。
她看着院子里已经处理好的腊鱼和准备晒鱼干的鱼,兴奋地对小雨、黎豪还有米大厨喊道:“娘,哥,米大厨,咱们今天可以把腊鱼还有晒鱼干的都挂出去晒干啦。”
大家纷纷点头,黎豪找来一条结实的竹篙,扛到院子中间放好。
小雨和鱼鱼则小心翼翼地把腌制好的腊鱼用绳子系好,一条一条地挂到竹篙上,腊鱼在阳光的映照下,泛着淡淡的光泽,那包裹着鱼肉的香料仿佛在散发着独特的香气。
鱼鱼一边挂着,一边笑着说:“等这些腊鱼晒好了,咱就能吃好久啦,冬天用来炖着吃,那汤肯定鲜得很。”
接着,他们又开始摆弄那些准备晒鱼干的鱼,把鱼整齐地摆放在竹篙上,让每一条鱼都能充分地沐浴在阳光里。
米大厨在一旁看着,不时地指点着:“对,就这么摆着挺好,让风也能吹到,这样干得快些,而且晒出来的鱼干味道更纯正呢。”
忙活了好一阵子,竹篙上挂满了腊鱼和鱼干,在微风中轻轻晃动着。
鱼鱼站在一旁,看着满竹篙的腊鱼和鱼干,脸上满是满足的笑容。
正看着竹篙上挂满的腊鱼和鱼干呢,阿福和阿财的声音就从院门口传了过来:“哟,大家早呀,我们来打扫酒馆啦。”说着,两人便大步走进了院子。
鱼鱼笑着迎上去:“阿福哥,阿财姐,你们来得挺早呀,辛苦啦。”
阿福摆摆手,笑着回应:“不辛苦不辛苦,这酒馆呀,每天打扫得干干净净的,客人才乐意来嘛。”
阿财也在一旁附和着点头,目光扫过院子里晾晒的腊鱼和鱼干,赞叹道:“这腊鱼和鱼干看着就不错呀,等晒好了,味道肯定好得很呢。”
黎豪走过来,拍了拍两人的肩膀说:“那是自然,我们可都是用心做的呢。你们先去打扫酒馆里面吧,我们在这儿再看看这晾晒的情况,有啥需要帮忙的就喊一声啊。”
“好嘞,那我们先干活去咯。”阿福应了一声,便和阿财一起走进了酒馆里。
不一会儿,里面就传来了扫地、擦拭桌椅的声音,两人手脚麻利地打扫着各个角落,灰尘在从门窗透进来的阳光飞着。
没过多久,酒馆外传来了食客们的说笑声,三三两两的食客陆续走了进来。
“哟,这醉仙楼一进来就闻到股香味呀,今天可得好好尝尝米大厨的手艺。”一位食客笑着说道。
阿福和阿财赶忙热情地迎上去,招呼着食客们入座,递上茶水,又递过菜单让大家点菜。
米大厨听到动静,把晾晒腊鱼、鱼干这边的事儿交代了几句后,便赶紧转身往厨房走去,一边走还一边系上围裙,嘴里念叨着:“可得让食客们吃得满意。”
进了厨房,米大厨就开始忙碌起来,锅里倒上油,待油热起来,他手法娴熟地开始炒制各种菜肴。
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