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从刘坤入职起,时至今日,他已经通过人脉,从酒店那边,把辞职的服务生推荐过来十几个了。
一家酒店在短时间内,离职的员工数量不会有那么多,但各个酒店人事之间其实是有着人脉联系,比如你在这个酒店辞职之后,到了另一个酒店应聘,如果是重要职位,那个酒店的人事会打电话到你原本工作的酒店,去询问人事,你的个人能力等方面是否存在问题。
所以被人事拉黑,一般很难在业内找到好的工作。
有时候在你选择辞职时,人事也会主动的想把你推荐到另一家新开业的,缺人的酒店去做上一级职位。
人事之间相互都认识,在一线服务员辞职时私下多提一嘴,也不是什么难事。
每介绍一个人过来,只要这个人入职,陈轩就给300到600,普通的300,资深的600。
陈轩在boos直聘上招聘时花费的广告费和会员费,也差不多是这个价,关键是招来的人,品质远远比不上酒店推荐过来的离职员工。
做好全17个门店的培训事宜之后,来到了开学季,在刘坤的协助下,从各大服务性学校,一次性招来了二三十个人。
这还只是第一批,刘坤直接去的是学校的就业办公室。他老婆张雪婷上次带他去接触的就是就业办。
联系高校就业办后,将公司的招聘信息发到高校网站的就业栏目中,这个只要资料齐全,门槛其实不高,此外还可以参加毕业生双选会。
一般到了大三大四,学生忙着找实习机会的时候,都会觉得实习机会难得,一些在暑期做过餐饮行业暑假工的学生,在看到第九菜系储备干部的优厚待遇和发展前途之后,都会主动过来面试,愿意到门店看一看。
陈轩只在学校的招聘会上摆上两张桌子,和一些公司简介图片等,就有学生会围过来了解情况。
第九菜系的公司介绍其实是很有意思的,写了第九菜系这个名字的由来:
“还记得华师大的黑暗料理么?华闵食堂推出的玉米炒葡萄,便开启了“高校食堂创立华国第九大菜系”的新时代。
听说还有一种美食叫油炸绿豆沙裹鸡腿?
2014年,复旦的“油炸芒果”哈密瓜年糕牛肉粒、华东师大的“葡萄炒玉米”等“神菜”风靡网络后,社会把高校餐饮称为“华国第九大菜系”。
第九菜系以此为灵感,决定打造一款以食堂菜,快餐菜为主题的高性价比,基于营养学配置,好吃,营养,实惠的菜。
第九菜系,年轻人创造的菜系,邀请您的加入。”
别看食堂菜在学生们眼中是暗黑料理,但真正出入社会,做过暑假工的同学都会发现,同样的价格,你几乎不可能吃到跟学校食堂同样品级的菜。
社会上卖这么便宜的,基本上都是添加剂和香精调配出来的,吃不饱不说,还特别的难吃。
可以说,有很大一部分人,在出入社会后,其实是很想念学校食堂的。
学校食堂好吃不好吃先不提,至少他能让人吃饱,而且还营养健康。
不像有些企业的伙食,几个月吃下来,真的是看见肉都眼冒绿光。
这一部分人群,在全国少说也有几百万,只要抓住这一部分人群的需求,做好这一部分人的生意,陈轩的生意就不会差。
如此,第九菜系进驻后,甚至还引起了学校内不少学生的热情讨论,讨论的风向也基本认为,第九菜系的商业模式可行,或许会是一个很有前途的公司。
再加上第九菜系的品牌故事也很符合年轻人的心性,因此在横向对比其它前来校招的企业后,第九菜系其实是个很好的选择。
此外陈轩还派了几个从酒店离职,进入第九菜系转职做人事的员工过去,他们都是从这几个学校出来的,有这几个学姐和学长的倾力推荐,招人效率也算事半功倍。
此外还有一种上不了台面的招聘方式,就是联系专业院系的领导、老师、辅导员的个人推荐,这就是典型的权钱交易了。
在很多学校,某些专业已经被划分了势力范围,边缘点的老师根本不敢给企业推荐生源,因为会动别人的蛋糕。
就餐饮行业的规矩,每年旅游院校餐饮管理实习生成批输送给企业,企业付出的薪资一点都不比全职员工少,但到了学生手里可能就800,1000,其中大部分以“管理费”的名义被学校拿走了。
陈轩对此虽然有些看不惯,但社会的运行方式就是这样,社会上不是也存在中介吗?
中介也是要收中介费的啊。
总之有时候,学生不太信任企业的现场招聘,反而更加信任老师的推荐。
经过一番折腾,招人难的问题得到解决。
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