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第36节（第1页）

&esp;&esp;好在电话还是接通了，没有出现联系不上人的情况。

&esp;&esp;“你还没到吗？其他选手都到了，你还要多久？”

&esp;&esp;“快了，出门的时候因为一点事情耽误了，最多四十分钟吧，我就会到，放心，赶得上的。”

&esp;&esp;他都这么说了，师承颜当然也就不再担心他的情况了，反正薛臻也已经是个成年人了。

&esp;&esp;不过在薛臻赶到现场的时候，师承颜还是被他的状态惊呆了。

&esp;&esp;这是打了个架再过来的吗？

&esp;&esp;明显是挂了彩啊？到底出什么事情了，到时候弹幕估计又要胡乱猜测。

&esp;&esp;虽然师承颜有很多的问题想问，但是奈何比赛已经快开始了，薛臻入场的时候也只剩下不到二十分钟，现在正在全心全意的检查设备，加上他们两个的灶台位置间隔的又远，所以实在是找不到机会问。

&esp;&esp;好在好奇心并不影响师承颜比赛，一如既往的由方悦进行了赛前的发言之后，比赛便紧锣密鼓的开始了。

&esp;&esp;和之前几轮一样，排在前面灶台的选手依然有一点微弱的优势，可以率先去领取自己的食材。

&esp;&esp;这些食材都是节目组之前打电话过来的时候选手自己要求准备的。

&esp;&esp;师承颜领到以后大致的翻看了一下，都是最新鲜且品质最好的，可见挑选食材的人品鉴能力不比老爷子差多少。

&esp;&esp;他没时间再想东想西，当即紧锣密鼓的开始了自己的准备工作。

&esp;&esp;为了保证这些食物能够一波出，对于时间的把握需要非常的到位。

&esp;&esp;其中最费时间的应该是红烧狮子头以及葱爆海参，海参并不是新鲜的，所以还需要提前开始泡制。

&esp;&esp;剩下几个菜中，最先要开始做的应该是奶汤鲫鱼，原因很简单，因为一大碗汤相对不那么容易凉，在等到其他几个菜出锅的时候正好还能保持最佳的风味。

&esp;&esp;比赛现场其实是有保温设施的，不过这一场甚至以后选手应该都很难有用上的机会。

&esp;&esp;因为对每道菜时间上的掌握同样也属于厨师的基础技能之一，特别是要当主厨这方面就要非常的敏锐。

&esp;&esp;不然客人要是

&esp;&esp;不管别人什么感觉，反正像师承颜他们这些选手也算是很有经验了。

&esp;&esp;评委们的动作几乎没有对他们造成太大的影响。

&esp;&esp;考虑到比赛时间的缘故，大部分人没有选择太耗费时间的菜，就怕最后时间来不及反而更加的麻烦。

&esp;&esp;其实中餐厨师的比赛在观赏性来看还是非常高的，让人眼花缭乱的翻勺颠锅技巧，以及眼疾手快的刀法，颇有几分大侠的感觉，再看厨师们调味时候的样子，又显得像是魔法一样，调味料好似撒的随心所欲，但是偏偏成品却丝毫不会受到影响。

&esp;&esp;【哇，看起来终于白热化了，忽然好羡慕评委们啊！】

&esp;&esp;【为啥？】

&esp;&esp;【下午评委们能吃到这么多好吃的食物呢！】

&esp;&esp;【那你还是羡慕现场的观众吧，因为评委们想吃好吃的食物随时就能自己做，今天的现场观众才是真正的幸运观众啊！】

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