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安然倒不禁愣了愣，老汉这几句初一听寻常，仔细想来却颇似佛语，老妇人摇摇头：&ldo;倒越发胡说，怎么又念起经来了，又以为自己是和尚了不成。&rdo;老汉却不理她，而是走到师傅跟前：&ldo;你认得我。&rdo;师傅笑了：&ldo;你不刚才说万发缘生，何必认得，相遇既是有缘，今儿你我既然有缘，就在这小院中坐一会儿吧，我这徒弟想跟老哥哥讨教你那素馅儿包子是怎么调的，老哥哥可否赐教？&rdo;老汉看了安然一眼，又看向老妇：&ldo;买包子的是她。&rdo;老妇人点点头：&ldo;是她，你可不许藏着掖着，她是个好心的姑娘，快告诉她。&rdo;老汉却问安然：&ldo;你说那包子馅儿里都有什么东西？&rdo;老妇人一听气的直跺脚：&ldo;可是又疯癫起来，是姑娘问你，怎你却问起她来了。&rdo;却听安然道：&ldo;主料有绿豆菜，芫荽，面筋，香干，黄花菜，木耳，粉丝，蘑菇，调料，有麻酱，香油，盐，还有一味，之前我没想出来，这会儿倒猜出来了，是豆腐乳，不知我猜的可对？&rdo;老汉定定看了安然一会儿，点点头：&ldo;别的东西还算平常，唯有这豆腐乳却是我做出来的，旁处没有，你连这个都能猜出，果真厉害，想来你是个做菜的高手了。&rdo;安然摇摇头：&ldo;不瞒老伯，我还没出师呢。&rdo;师徒三人出了桃李村，安然抱着个小粗陶坛子，里头装的是从老妇人家里买的腐乳。老汉做腐乳堪称一绝，可惜老汉还没研究出青腐乳，也就是臭豆腐，不然安然倒是想做一道现代风靡全国的小吃，油炸臭豆腐来解解馋。不过，今儿自己跟老汉简单提了一下，以老汉做腐乳的技术，估计很快自己就能吃上了，知识这老汉到底是谁啊，不说做腐乳，就是做豆腐的手法来看，也不是一般人。想着不禁问了出来：&ldo;师傅这老汉到底是不是您的故人啊，？&rdo;师傅点点头。安然愣了一下：&ldo;那您刚才怎么不认他。&rdo;&ldo;我这位故人之前是建业寺的僧厨，人有些疯癫，却做得一手好菜，我曾亲眼见他做过一瓜十味。&rdo;安然愣了一会儿：&ldo;师傅说他是个和尚？&rdo;老爷子点点头：&ldo;后来听说走丢了，却不想过了这么多年之后，竟然在这冀州府里我们老哥俩碰上了，还真是他说的万发皆缘，既如此，不如随缘吧，而且，他如今既已还俗娶妻，何必再提过去的事情，徒增烦扰。&rdo;安然点点头，是啊，看起来他早已不记得自己过去当过和尚了，唯一记得就是一身厨艺，怪不得能调出如此美味鲜香的素馅儿呢，原来是僧厨。忽想起师傅说的，好奇的问：&ldo;师傅，什么是一瓜十味啊？一个冬瓜能做出十种味道来吗？&rdo;师傅点点头：&ldo;年头太长，师傅也不大记得了，我想想，好像有红烧冬瓜，清炒冬瓜，回锅冬瓜，萝卜冬瓜饼，红豆冬瓜粥，海鲜酿冬瓜，肉沫蒸冬瓜，还有个冬瓜饺儿，最后是一个冬瓜排骨汤。&rdo;噗……安然不禁笑了起来：&ldo;师傅您不说是和尚吗，这又是肉沫，又是海鲜，又是排骨的，哪是和尚吃的东西。&rdo;大师兄道：&ldo;谁说和尚不吃肉的，和尚只是戒荤而已。&rdo;安然更纳闷了：&ldo;荤难道不是肉？&rdo;大师兄指着他笑：&ldo;看来你们那儿的和尚是不吃肉，咱们这儿却是吃的，佛门里所说的荤，指的是葱蒜类的五辛，和尚认为吃了荤，耗散人气，有损精诚，难以通于神明，所以戒荤，却允许吃三净肉。&rdo;&ldo;何为三净肉？&rdo;安然简直越听越糊涂。师傅好笑的摇摇头：&ldo;难得有你这丫头不知道的事儿，所谓三净肉为，一我眼不见其杀者；二不闻为我杀者；三无为我而杀之疑者。&rdo;安然愕然：&ldo;这不等于说，什么肉都能吃。&rdo;这几句简直就是四个字可以诠释，掩耳盗铃：&ldo;想不到当和尚如此幸福，要是再能娶媳妇儿生孩子，跟还俗有什么差别啊。&rdo;老爷子：&ldo;世俗不过一念而已，佛门清修是修行，红尘万丈也是修行，何必计较世俗之分。&rdo;安然想想师傅的话大有道理，而且，和尚吃不吃肉跟自己识字没什么干系，她如今该想的是怎么料理跟安子和的关系，还有就是进京的事情。虽觉得师傅不应忍着韩子章，可让自己去跟韩子章比试厨艺的话，也没有太大的把握，尤其从师傅的话可以知道，韩子章虽人品卑鄙，厨艺却相当精湛，且有数十年的经验，虽是北派却也精通南菜。

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