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第28节(第2页)

&esp;&esp;这时,村长正?好走了进来,大伙儿一看到村长就七嘴八舌地问起来。

&esp;&esp;“村长,今天开会要?干嘛?是不是要?说扒龙船的事情?”

&esp;&esp;“村长,咱们村的龙船还能用吗?”

&esp;&esp;“上?一次大扒龙船还是十年前,我当时还在上?小?学呢,都不记得了。”

&esp;&esp;上?一次大扒龙船的时候,恰逢文林琳高考之年,那时候还没有?不准补课,为学生减负的说法,文林琳他们都在高考冲刺,全都没放假。

&esp;&esp;所以文林琳也没见识过扒龙船的盛状,她也正?探着脑袋等村长发话呢。

&esp;&esp;村长穿过零零散散坐着的人群,站到台阶上?,清了清嗓子说:“静一静啊,都听我说,这次叫大家来,就是说今年扒龙船的事。今年是扒龙船的大年,我们附近几个村商量了一下,准备今年大办一场,热闹热闹。”

&esp;&esp;扒龙船的消息一确定,大家一片欢呼,由于疫情原因,他们村好多年没搞大活动了。得知要?大办扒龙船,大家都蛮兴奋的,叽叽喳喳又议论起来,整个场子一片喧哗。

&esp;&esp;村长不得不等了一会,才继续说道:“这次扒龙船,准备用大船,估计能容纳100人左右,要?配齐锣鼓手、旗手、炮手、艄公?、桡丁,还有?些人没来啊,待会你们回去和家里都说说这事,以前扒过龙船的都可以准备起来了,这次主要?招有?经验的船员,当然,年轻人也可以来报名试试。”

&esp;&esp;与广东地区龙舟竞渡以窄弯道漂移竞速竞技不一样,文林琳他们这的龙船民俗,不以竞速为主,而更重视礼制仪式和村际联谊。

&esp;&esp;他们这的龙船活动是龙船巡游,主要?包括开鼓、请圣下殿、走龙亲、游龙、起水、舀酒、龙王上?殿等活动。各村会划着自己村里的龙船,到彼此的码头拜访,客船要?提前给对?方送拜帖预告,到主村码头后,上?岸拜庙,祭拜龙王,祈求风调雨顺,国泰民安。

&esp;&esp;马上?就有?人操心龙船的事情了,主动问道:“村长,那龙船我们村都多少年没用了,得修一修啊,还要?重新装一个龙头,要?不要?大家一起凑个钱?”

&esp;&esp;“扒龙船是我们村的大活动,可不能让隔壁几个村看低了我们,村长你算个数,有?钱的多出点,没钱的意思一下。”一般这么说的都是愿意多出钱的人。

&esp;&esp;村长眉头都不抬一下,淡定地说:“急什么,钱的事早就有?安排了。一般来说,每艘龙船都有?一个头旗,周六晚上?我们就推举龙船首事,争夺头旗,价高者得,到时候竞标的钱就用来修龙船,筹备扒龙船活动,到时候费用清单会张贴在村里的公?告栏里,真不够了,再按人头派钱。”

&esp;&esp;现在不用凑钱,基本上?就是不用凑,这么说头旗竞标的钱不少呢。年轻人不懂什么叫头旗,还有?点摸不着头脑,老一辈就开始介绍了。

&esp;&esp;龙船竞赛中,头旗负责站在船头执旗指挥,是船上?最?荣耀尊贵之角色,而且很多人认为耍头旗是瑞兆。因此,每次扒龙船前,都有?人不惜重金标价耍头旗,五年前的扒龙船活动,就有?人以五万的高价标下了头旗,今年肯定也不会低于这个价。

&esp;&esp;文林琳以前都在县城上?学,没参加过村里的龙船活动,她也是50粽子

&esp;&esp;文林琳和肖立看完龙船巡游,回到家的时候,文爸文妈已经在家里煮上粽子了,他们只看完拜龙神这一个环节,就?先?一步回家包粽子了?,此时第一锅粽子已经下锅煮起来了?。

&esp;&esp;文妈看到文林琳和肖立回来了?,直接叫他们来帮忙:“快去洗手,过来帮忙包粽子,把?今天早上泡好的这些糯米包完。”

&esp;&esp;文林琳找了个小板凳坐下,笨手笨脚地拿起两张粽叶,学着文妈的样子,把?粽叶对折,铺上两勺糯米,放上一块猪肉,两颗板栗,再?铺上糯米填满,合上粽叶,用绳子扎紧,这就得了一个粽子。

&esp;&esp;这粽子包的是三角粽,包粽子的馅料依据各家口味略有不同?。

&esp;&esp;他们这地方?大部分人还是吃咸粽子偏多?,像文林琳家的咸肉粽,主要用糯米、五花肉和绿豆,还会加入栗子、花生等调配,口味咸鲜香。

&esp;&esp;但他们这里同?时还有一种灰水粽,也叫碱水粽,将糯米用碱水浸泡一个晚上后包成的粽子,这种粽子没有馅料,直接切成小块沾糖吃。

&esp;&esp;每当遇到南北粽子“甜咸”之争,需要文林琳站队时,她都觉得自?己是异类,她是既吃咸粽子,也不放过甜粽子。

&esp;&esp;这可能和他们当地的历史?有关,历史?上这里是百越之地,这里都是动漫里被汉族英雄攻打的地方?,秦、汉、唐多?个朝代里,每次战乱,都有北方?汉人成批南下,导致这里多?民族混居,形成了?很多?独特的风俗习惯。

&esp;&esp;文林琳包完了?一个粽子,觉得包粽子这个活真简单,老妈把?配料都准备好了?,还不需要考虑放盐放盐的量,也不用担心火候,文林琳觉得终于有自?己厨艺展示的地方?了?,开心地包起了?第二个,第三个粽子。

&esp;&esp;文妈一边包粽子,一边看着旁边煮粽子的火候,抽空看了?一眼文林琳包的粽子,忍不住开口问文林琳:“你包个粽子缠个十几圈绳子,是怕他们突然诈尸吗?”

&esp;&esp;文林琳看了?看自?己包的粽子,理不直气也壮:“我怕粽子下锅散了?,才多?缠几圈的。”

&esp;&esp;“你这粽子一个大一个小的,当然不好包,绳子都不好缠。”文妈吐槽完文林琳的粽子,拿起一个肖立包的粽子,对文林琳说?,“你看看阿立包的多?好,这三角粽不仅形状好看还很小巧。”

&esp;&esp;文林琳看着文妈把?那个工艺品一般的粽子,放在自?己包的一个胖一个瘦的粽子里,确实有点?显眼啊,肖立抬头冲着文林琳咧嘴笑了?一下,文林琳还没来得发表自?己的意见,就?被文妈赶走了?,让她自?己去玩手机,被糟蹋粽子了?。

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