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&esp;&esp;:两分钟的事儿
&esp;&esp;趁着他在预备红糖的时候,凤尾欢亲自动手拿出现成的糯米,开始和面。将和好的面团搓成长条状,然后揪成一个个小团子。
&esp;&esp;那边胖厨子也已经将一坨坨的红糖,变成了大小适宜,可以整颗放入口中的小巧形状。
&esp;&esp;“生火,烧水。”凤尾欢吩咐道。
&esp;&esp;胖厨子一个人麻利地抱来了柴火,又提了半桶水倒进大锅中,还是他干活效率高,不一会儿,锅里的水就已经冒泡了。
&esp;&esp;凤尾欢将切好的小红糖作为芯子,一个一个小心的包进了糯米面团里,然后搓圆了,扑通扑通给它们都滚进了刚烧开的沸水里面。
&esp;&esp;忙忙碌碌了一个小时左右,热气腾腾的大铁锅里,飘起了一颗颗晶莹剔透,雪白软糯的丸子,透过白色的丸子皮,还能看见里面隐隐透出些红色来。
&esp;&esp;这色泽质感,分明就是已经烧熟了。
&esp;&esp;“好了,拿碗。”凤尾欢一吩咐下去,瓶瓶立马将碗摆好了。
&esp;&esp;她拿起大勺连汤都汤圆舀了三碗。
&esp;&esp;“你们也尝尝,味道怎么样?”凤尾欢向着胖厨子和瓶瓶道。
&esp;&esp;两个人早就对这白色的包裹着红糖的小玩意垂涎不已了,听见王妃都下令让自己吃了,老实不客气地捧起碗来,往嘴巴里滚了两个,烫的瓶瓶直哇哇大叫。
&esp;&esp;凤尾欢简直被她那个馋样气死了。
&esp;&esp;“小馋虫,不能着急,里头的馅儿还烫着呢。看我怎么吃。”凤尾欢说罢用勺子也舀了一个,轻轻咬了一口外面的糯米皮子,里面的红糖早已如流沙一般,自然就从小洞里淌了出来。
&esp;&esp;凤尾欢轻轻吹起,等稍微凉了一些,才一口将剩下的汤圆全部送入嘴中,大口嚼了起来。
&esp;&esp;没有想到味道比想象中的更好,果然这个时代的东西全部是原生态,搁在现代那就是有机食品啊,一切食材都有它独特的强烈味道。
&esp;&esp;红糖甘甜里带有一丝恰到好处的苦味,加上外面香软无味的糯米中和,舌尖上真是被一阵甘甜温柔地给缠绵住了。
&esp;&esp;凤尾欢忍不住吃了第二颗。
&esp;&esp;三个人也顾不上主仆之分,就这么站着稀里哗啦,各自解决了一碗汤圆。
&esp;&esp;整碗下肚,身上都冒了汗,瓶瓶摸摸肚子打了个嗝,感觉无限满足。
&esp;&esp;“王妃,你的手艺到底是从哪儿学来的呀?”她一脸崇拜地看着凤尾欢。
&esp;&esp;“就是,把糯米和红糖放在一起煮,王妃怎么会知道的?”胖厨子吃得直摇头,简直不相信这是一个十几岁的小女娃做出的美味。
&esp;&esp;凤尾欢得意一笑:“我自己胡乱琢磨的而已,只要乐于尝试新鲜的组合,就可能创造出美味来。”
&esp;&esp;胖厨子如有所思点点头,他只知道做菜要传承好前人的手艺,却鲜少听见有人讲什么创新,今天他可真是开眼界了。
&esp;&esp;瓶瓶拿出随身带来的食盒,将一大碗热气腾腾的汤圆装了进去,跟着凤尾欢一起来到了王爷的寝殿,给他送早膳。
&esp;&esp;掀开食盒盖子,元景沂看见一碗白乎乎圆滚滚的小糯米丸子,不由皱起了眉头,这不就是用糯米搓的丸子吗。
&esp;&esp;“王妃,你若是想不出什么好吃的食物来,偶尔让府里的厨子帮你代劳也不是不可以。总好过用这么简单的东西来糊弄你的夫君吧。”
&esp;&esp;这个不识货的乡巴佬。凤尾欢内心无限吐槽,脸上却还得保持微笑,道:“夫君,这个不一样的,你尝过了才知道。”
&esp;&esp;瓶瓶也忍不住咽一口口水道:“王爷,这个真的好吃。”
&esp;&esp;元景沂看那个小丫头好像连口水都要流出来了,莫非这几个丸子真有什么神奇的地方。他舀起一个,直接往嘴里一送,刚刚下牙,就呼呼地叫了起来。
&esp;&esp;原来汤圆的皮虽然凉了,可是里面的红糖馅儿却还是烫的,流了元景沂一嘴,他来不及反应就被烫到了。
&esp;&esp;凤尾欢看他这副狼狈的模样直想笑,这回可真是报了他在小黑屋里轻薄自己的仇了。
&esp;&esp;还想亲我?
&esp;&esp;看你嘴巴不起泡。
&esp;&esp;她忍着笑意,假装抱歉道:“哎呀,臣妾该死,忘记提醒王爷,这汤圆很烫的。”
&esp;&esp;虽然被烫了一嘴,但是元景沂的那张刁嘴却马上品出了这碗汤圆的美味来。
&esp;&esp;这回他学乖了,分开两口吃完,下肚后,齿颊之间却还有淡淡的红糖香气。
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