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第143节(第1页)

&esp;&esp;“哪样做?”我傻傻的有些没反应过来。

&esp;&esp;“哦,让你就别上什么药了,顶着你这个印记住在这里吧。住到有客人上门为止。”

&esp;&esp;陡然生变

&esp;&esp;火塘的火烧的旺旺的,我们四个人就这样围坐在火塘旁边,巴巴的盯着火塘上那口被火苗舔舐着,烧的里面‘咕噜’‘咕噜’作响的锅子。

&esp;&esp;其实说实话,巴巴望着的只是我,沁淮和酥肉,承心哥很淡定。

&esp;&esp;闻着屋子里醉人的香气,酥肉已经受不了了,问道:“承心哥,你这酸汤鱼烧好没有啊?”

&esp;&esp;承心哥笑着看了酥肉一眼,然后用调羹舀了一点汤尝了一下,接着像哄小孩儿似的对酥肉说道:“不急啊,这汤的滋味只出来了7分,还得再煮煮。去洗洗手吧,我再去弄两个菜,这酸汤鱼就好了。”

&esp;&esp;酥肉,我,沁淮同时咽了一口口水,就只能这样等待着,可是这香味实在是太诱人,我受不了了,干脆跟着承心哥一起去了厨房,看他忙些什么。

&esp;&esp;厨房里,挽着袖子的承心哥正喜滋滋的从锅里捞出一块儿腊肉,一脸满足的对我说道:“看见没有,这腊肉颜色红正,烟熏的气味绵长醇厚,肥肉晶莹透亮,瘦肉紧实筋道。哎,这苗家的腊肉,真正的出彩儿,那么好的腊肉,也只有四川的山村里的正宗腊肉可以比一比了。”

&esp;&esp;我目瞪口呆的望着承心哥,一块儿腊肉也值得他这么高兴?这可不是假高兴,因为那满足的快要‘放光’的眼神做不了假,可这明明又不是馋嘴啊?

&esp;&esp;我发现我看不懂我这二师兄,可他却也没有半分不自然或是要给我解释的样子,而是拿起菜刀麻利的切起腊肉来,一边切一边很闲适的跟我说着:“对待这食物啊,就要像对待情人一样,带着饱满的情绪,温柔的去体会它,去……”

&esp;&esp;额,我不懂,确实是不懂,我完全忽略了承心的哥的胡言乱语,只是看着一片片切的薄如纸,透亮的腊肉从他的刀下飞快的,整齐的冒出来,排成一列儿,诱人的要命。

&esp;&esp;看着我馋嘴的样子,承心哥捻起一块儿腊肉,温和的笑着,对我说:“尝一块儿?”

&esp;&esp;我走上前去,迫不及待的接过那块儿腊肉就吞了下去,好香,真的好香啊,比我老家妈妈做的腊肉,还要香。

&esp;&esp;“好吃?”承心哥笑眯眯的问道。

&esp;&esp;“嗯,好吃。”我很满足。

&esp;&esp;“这可不是最好吃的做法,等着吧。”承心哥的眼神放出了一股子常人理解不了的狂热,非常认真的说道,我忽然觉得我眼前的二师兄整个人的气场都改变了,让人不敢逼视,额头冒汗。

&esp;&esp;我起了一身的鸡皮疙瘩,干脆‘仓皇’的逃离了厨房,我怕我影响到他,他会提起菜刀把我整个人给剁了。

&esp;&esp;※※※

&esp;&esp;桌上的菜不算多,就一个酸汤鱼,一个蒜苗炒腊肉,一个凉拌韭菜根儿,可每一样都好吃的让人想把舌头都吞下去。

&esp;&esp;酸汤鱼的鱼肉滑嫩鲜香,那汤带着醇厚却不刺激的酸味,融入了鱼的鲜味儿,一吞下去,那味儿就在食道里炸开,带着一股子温暖,一直流到胃里,再接着一股子微微的辣味才在嘴里散开,回味绵长。

&esp;&esp;而那蒜苗炒腊肉,蒜苗的微辣配上腊肉原本的醇厚滋味儿,就是绝配,而刚好的火候,让腊肉外层有一丝儿微微的脆,里面却是颇有嚼劲儿,吃下去一块儿,光嘴里剩下的味儿,都能下几口白饭。

&esp;&esp;最后一个凉拌韭菜根儿,更是清爽脆嫩,那韭菜根儿是承心哥从别人家的泡菜坛子里拽出来的,他加了一些非常简单的作料,就做好了,没有抢夺韭菜根儿本身的香味儿,可又恰到好处的衬托了它的味道,用来下饭那是最好不过。

&esp;&esp;就这三份菜,分量十足,配上这家主人特有的米酒,让我们三个吃的快到眉飞色舞的境界了,承心哥吃的不多,只是在一旁偶尔夹一筷子菜,偶尔抿一口酒,带着招牌笑容,一副满足的样儿。

&esp;&esp;到最后,三份儿菜被我们吃的干干净净,酥肉满足的拍着肚子说道:“承心哥,你太厉害了,你说这三娃儿吧,从小被姜爷压迫着做菜,可他做的东西和你比起来,就跟猪食一样。不过,也怪不得他,每次忙忙慌慌的,一副委屈样儿,对着那菜吧,恨不得全部用刀劈碎了,然后一股脑的下锅胡乱炒一下就完事儿。哎,比不了啊,比不了。”

&esp;&esp;我恨恨的盯着酥肉,却说不出话来。首先,我做的东西和承心哥一比,那确实成猪食了。身份

&esp;&esp;听见这敲门声,酥肉和沁淮立刻紧张的对视了一眼,承心哥则是摸着下巴说道:“来这么快啊?”

&esp;&esp;至于我则是不解,怎么真的有客人上门?

&esp;&esp;是沁淮去开的门,夜色下我不太看得清楚来人,可是沁淮开门以后,那人就那么大剌剌的走进来了,一点也不在乎的样子,就好像这里是他家一般。

&esp;&esp;待那人走到我们跟前儿,我才看清楚了他,竟然是他!我震惊的一下子站了起来,有很多话想说,但是真到跟前了我发觉我只顾着震惊,指着他,什么也说不出来。

&esp;&esp;“看样子,你是认出我来了。”来人很大方,自顾自的给自己倒了一杯我们放在走廊上的茶,喝了一大口。

&esp;&esp;我总算也冷静了下来,低声说道:“我以为你只会像只老鼠一眼,躲躲闪闪,没想到有一天你还会出现在我面前。”

&esp;&esp;这时,承心师兄颇是玩味的看着来人,而酥肉和沁淮则一迭声的问我,他是谁?

&esp;&esp;“还能是谁?就是我跟你们说的,火车上那人。”我声音低沉的对沁淮和酥肉说道。

&esp;&esp;酥肉一下子就紧张了,比划了几下觉得不安全,竟然跑去拿了个锅盖出来,喊道:“你别放蛾子出来啊,那玩意儿恶心巴拉的。”

&esp;&esp;那人不说话,看着酥肉手忙脚乱完了之后,才说道:“小哥儿,看来你对我的误会很深啊。”

&esp;&esp;我蹲下来,视线对着他的眼睛,很认真地说道:“你倒是说说看,我对你有什么误会?”

&esp;&esp;他虽然在走廊上坐的很是潇洒,可是竟然没有避开我的视线,而望着我的目光也没有半分玩笑的意思,只是对我说道:“一切都不是我做的,是另有其人,只不过我刚好看见了而已。”

&esp;&esp;“进来说吧。”一直没有说话的承心哥忽然插口说道。

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