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第20节（第1页）

&esp;&esp;“这就是薯粉条？”葫芦用手指截了截粉坨，怀疑道。

&esp;&esp;孟茯苓拍开葫芦的手，“还没做好呢，你急什么？”

&esp;&esp;说完，不再理他，她把粉坨拿进厨房，并把准备好的漏瓢拿出来。

&esp;&esp;说是漏瓢，不过是一个普通的瓢，只不过瓢底下钻了一些小眼儿。

&esp;&esp;孟茯苓让兰香帮忙烧火，将粉团煮熟，一边拿筷子搅拌着，不时地往里加水。

&esp;&esp;她见锅里的粉团被煮开了，呈现出一股薄薄的透明状，才伸手抓了抓，觉得滑溜了一些，便拿了盆来，开始漏粉。

&esp;&esp;这漏粉是一项技术活，得先拿漏瓢一点点、先试探的往外漏，粉就滑溜溜的从漏瓢的小眼儿里滑出来，垂下来在盆里摞起来。

&esp;&esp;刚漏出来的粉条晶莹剔透，孟茯苓看了，觉得很有成就感。

&esp;&esp;“这就是粉条？”等孟茯苓把粉漏好了，薛氏已扫去孟冬梅带来的郁烦，这会子，也凑上来看。

&esp;&esp;“是啊！”孟茯苓笑着点头，正要用袖子擦汗，葫芦就揩起他的袖子帮她擦去脸上的汗水。

&esp;&esp;孟茯苓怔住了，心跳也稍滞了一下，反应过来后，刚想葫芦竟也有体贴的一面，他接下来的话，让她很想把盆子扣在他头上。

&esp;&esp;“把我的袖子都弄脏了。”葫芦一脸嫌弃道，以此来掩饰他的不自在。

&esp;&esp;“滚！”孟茯苓恼了，什么意思？是嫌她的脸太脏，把他的袖子弄脏了？

&esp;&esp;“茯苓，葫芦和你开玩笑呢！”葫芦的举动看在薛氏眼里，甚觉欣慰。

&esp;&esp;“所以不会说话，就别说！”孟茯苓瞪了葫芦一眼，就把粉条拿到院里的竿子上晒。

&esp;&esp;晚间，孟茯苓便张罗着准备做粉条的配料，一想到最喜欢的酸辣粉，她便忍不住咽了下口水。

&esp;&esp;但顾虑到葫芦怕酸、薛氏不敢吃辣，还得做些不辣的。

&esp;&esp;她用粉碎机磨了些花生碎，切了肉片、青菜，又用猪大骨熬出香气浓郁的汤，再把粉条下锅………

&esp;&esp;不多时，一大锅骨汤肉片粉就做好了，孟茯苓又做了酸辣粉。

&esp;&esp;她也不吝啬，分了一些给兰香等人尝鲜。因为头一次试做，没做太多粉条，没法分一些给外面干活的工匠们，只能下次多做点了。

&esp;&esp;也亏得工匠们的饭还在茅草屋那边、由李珊瑚她们做，不然孟茯苓也不好吃独食啊。

&esp;&esp;“再来一碗！”骨汤肉片粉很合葫芦的胃口，吃了两大碗了，还准备续又想玩什么花样

&esp;&esp;薛氏和葫芦自吃过薯粉条后，便喜欢上了，隔三差五就让孟茯苓做。

&esp;&esp;尔后，孟茯苓也让木匠多做了几个粉碎机，以便放在作坊使用。

&esp;&esp;因为盖作坊比较简单、人手也多，藕田刚挖好没两日，作坊就盖好了。

&esp;&esp;孟茯苓便把藕田暂搁一边，先安排作坊的事，之前薛氏提到怕制薯粉条方法外泄的问题，她早就想到了。

&esp;&esp;其实制红薯粉的程序不难记，关键在于漏丝，所以在盖作坊时，孟茯苓就交代纪班主隔出一个小房间。

&esp;&esp;漏丝的活儿得交给可靠的人、专门在小房间里面漏，孟茯苓本打算把这活儿交给李珊瑚。

&esp;&esp;但李珊瑚还没分家，若让她到作坊干活，周婆子肯定又要生事，只得作罢。

&esp;&esp;最后，孟茯苓选了一个叫林楠的长工，她观察过此人，他做事稳妥，头脑也比较灵活，再者他签了卖身契，也算可靠些。

&esp;&esp;共有五个长工，除了林楠之外，孟茯苓又挑了两个留在作坊干活。剩下一个留在家里，一个看守藕田。

&esp;&esp;如此算来，作坊的人手还不够，还得再多招几个。

&esp;&esp;于是，孟茯苓又招了几个老实本份的村民，其中就有秦寡妇。

&esp;&esp;她给出的工钱很高，一个月两吊钱，村民们听到工钱后都沸腾了。

&esp;&esp;两吊钱啊！要知道在城里干活，最高的一天不过三十文，一个月下来也才九百文，连一吊钱都没有。

&esp;&esp;好些村民都坐不住了，全往孟茯苓家跑。

&esp;&esp;因为找上门人的大多是些品行不良的人，孟茯苓连见都不见。

&esp;&esp;

&esp;&esp;这日，孟茯苓早早就让葫芦套马车，陪她把新做出来的薯粉条送到食为天酒楼。

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