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翌日,因着有了新生意,赵荣康浑身都充满了劲儿,他起了个大早,就开始忙忙碌碌起来。
这回不但有赵容则帮着他开张,赵宛舒也跟着一道去的。
他们有个定点的摊位,就在茶水摊子对面,到了后他们支摊子的支摊子,烧火炉子的烧火炉子,有早上出来吃早点的人,就看到他们忙成一团。
镇上的人都习惯了赵荣康出来卖凉茶凉菜,也没有放在心上,有些在茶水摊子点了阳春面就开始就着馒头吃,但很快他们就吃不下去了。
因为一股霸道的香味,飞快地把他们的注意力够勾走了。
有人好奇地过来探头,“赵家小老板,你们这是卖什么啊?这瞧着不是凉菜了啊?味道怎么这么香啊!”
赵荣康擦了擦脸上的汗水,露出了个大大的笑容来,“我们不卖凉菜了,这回卖的是卤肉。你闻着香,就是卤肉的香气!”
“卤肉?这跟酱肉有什么分别?怎么卖的啊?”
赵荣康热情道,“卤肉两百五十文一斤……”
“那么贵?抢钱咧!就是去摊上买肥肉都才一百来文,一斤五花卤肉你们要两百五十个大钱,莫不是觉得我们的钱是大风刮来的啊!”旁边一个妇人一听价格,顿时咂舌骂道。
赵荣康回道,“婶子,不是我们定价高。我们这五花肉可都是上好的,就是去买也得一百来文钱,更不用说我们这卤肉里面的料,那可都是正经的中药熬出来的,味道好着呢!”
“我们又没病,用的哪门子中药,我看你就是想坑我们镇上人的钱!我说小伙子,你年纪轻轻的,干点啥不好,你这是骗钱啊你!”妇人却是不依不闹。
“是啊,小伙子,我们可天天都在你家买东西。”也有人帮腔道,“人家酱肉都在一百二十文一斤,你家倒是好,都卖出了天价了!”
赵荣康被他们吵得满脸通红,说也说不通,这些人摆明是想买,这说来说去也都是为了磨价。
赵宛舒摁住了赵荣康,笑眯眯道,“婶子,你们的意思,我们明白。只是,我们家的成本都是在这里的,我们这卤肉跟酱肉味道肯定是不同的。这样吧,小康,先切两片给几位婶子尝尝看!”
赵荣康点头,拿了自带的菜刀,切了薄薄两片肉,浸泡了一晚的卤肉现在通体晶莹剔透,一刀下去香气四溢。
赵宛舒拿了干净的筷子分给几人,“婶子们吃过就知道了,我家这是用二三十种草药熬制十几个时辰出来的,味道最是丰厚浓郁,不管你们是吃饭还是喝粥,配上两片准能多吃两碗饭的。若是婶子们尝过觉得不好吃,我们也是不勉强买的!”
本来开始还存着几分疑惑的人,在吃过卤肉后,顿时原本满肚子的话都说不出来。
毕竟,人家说得是实话,这卤肉真的不像是酱肉那么咸,肉质嫩滑,喷香入味,一口下去肥瘦相间,口感层次也丰满。她们说不出什么好听的词,满脑子都只有好吃两个字!
几人面面相觑,好吃是好吃,但这价格……
“好吃肯定是好吃的,但就是价格也太高了!两百五十文,够我们家买上两三斤好肉了!”一个婶子开口道,显然还是想磨一磨价。
赵宛舒笑道,“这样,我们今天呢,也是头回开张。我们本来是要两百五十文一斤的,就是散卖也要二十个铜板九片肉的,现在看在几个婶子都是老熟人的份上,我们就做个亏本买卖。十九个铜板十片肉,我们买九送一,再少一个铜板,婶子们要是吃得好,下回再来。”
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