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烫着吃,不适合在农忙的时候,所谓心急吃不了热豆腐。正好这段时间都不是很忙,可以悠闲地吃。
吃过午饭,就去堆放柴火的地方拾几块些柴火,然后在外面的土坑里点燃,开始“剽”肉,旁边放上一盆热滚滚的水,“剽”得黢黑的肉直接当到热水里搓洗干净。
黢黑的表皮被搓掉后,会露出黄澄澄的外皮,空气中还弥漫着肉香味。
清洗猪蹄时,脚趾缝隙里也要清洗干净。
午饭吃得太久,“剽”完肉差不多又该煮猪食,做晚饭了。
妈妈已将将大豆与干竹笋泡在提锅里,等明天与猪蹄一起炖。晚上可以将那一刀五花肉用来炒辣椒,城里人喜欢称这道菜为农家小炒肉。
蒸一甄子饭,炒一钵钵土豆片,里面放上几片腊肉,又是一种特有的美味,再炒一钵钵那个农家小炒肉,正是蒜苗成熟季,去园圃摘一把蒜苗,在小炒肉上撒上一把蒜苗段,点缀颜色的同时,口感也很不错。
吃过晚饭,何麦穗看着弟弟何丰收做作业,而何母就在一旁用毛线勾毛线棉鞋,最近才流传过来的手艺,妈妈便已经会了。
还能勾出两种颜色,方块图形的毛线棉鞋,当真是厉害,她当时选择了绿色与蓝色。
“这表壳勾好的,找个时间得去县城供销社买鞋垫,听说这鞋啊,热和得很哦!”
听到妈妈这样说,她在脑海里已经能想象出毛线棉鞋的模样了,“可以可以,下雨天穿不了,就穿筒筒鞋。”
“毛线勾针用处可大了,能勾鞋,勾帽子,还能勾包包,听说市里报刊门市部有卖那个图样书,等你去市里开那个厂委会记得给我买一本回来哈。”
“要得。”
一个煤油灯不够亮,三个煤油灯气味又大,所以三人没待多久,就各回各屋睡觉了。
……
第二日,生产队上的公鸡依旧没能带动她家公鸡打鸣,何麦穗去鸡窝里摸鸡蛋发现公鸡还在睡觉。
这次母鸡不准许她拿鸡蛋了,甚至还在抱窝。看来老祖宗留下的母鸡一般十一月抱窝的话,还真没错。
抱就抱吧,反正家里的鸡蛋够吃了,再说一两只母鸡抱窝不成问题,去其他窝里摸鸡蛋,并没有发现抱窝的现象,轻轻松松收获了十枚鸡蛋。
妈妈见她手里又拿着十枚鸡蛋,便开口道:“鸡蛋存放久了,里面的黄会散,要不待会吃过早饭就把靠里面的那一竹篓鸡蛋拿到集市上去卖了,今天刚好赶我们大队集市。”
闻言,何麦穗点点头答应:“我看行,吃完早饭我就去。”
早饭吃鸡蛋面,昨晚的剩菜剩饭放进弟弟的饭盒里,然后她去赶集,顺道把弟弟送进学校里。
“姐,有好吃,好玩的,记得帮我问问,若是可以的话就换换哈。”
“好,快进校吧!”
摸了摸弟弟的脑袋,接着把他往学校里轻轻推,目送他进入到学校后,她就拐弯去集市上了。
所谓的集市就是在大道两边摆摊,吆喝声嘹亮又热情,何麦穗这次不光带来了鸡蛋,还有些鸭蛋,都是存放的有些久的,天天吃鸡蛋都不赢。
在末尾找个空地,直接将驴车赶过来,然后将提篮的鸡蛋与鸭蛋放在地上,不用她吆喝就有人上前来看了,“同志,你这鸡鸭蛋用什么交换?”
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