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第75节（第1页）

&esp;&esp;县衙大人见李沅锦是最后一名选手了，一个女娃，应该不值得期待什么，想着等下还有公务处理，就随手端起来，用勺舀了一块入口。

&esp;&esp;“嗯？这豆腐……”

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&esp;&esp;正文不服

&esp;&esp;旁边刘家一位长辈跟县衙大人关系还不错：“祝大人，这豆腐，难道是……不合口味？”

&esp;&esp;祝大人却没话，而是又舀了一勺入口：“这豆腐做的不错，嫩！”

&esp;&esp;刘太爷疑惑了，祝大人再怎么也是一县的县长，吃过不少山珍海味了，他刘家的豆腐也没少吃吧，什么时候听他一句不错了？

&esp;&esp;不敢相信，莫不是见到这届的女选手少，所以特别鼓励一下眼前的女娃？

&esp;&esp;李沅锦得了一个不错，心里高兴，但是面上却不显。

&esp;&esp;装逼么！谁不会啊！身为二十一世纪的年轻人，别的什么都能不会，唯独装逼不能不会。多少次戴着耳塞从人群中面无表情高冷地走过，又多少次去饭店点菜轻描淡写地随口来个推荐菜仿佛已经是熟客，砍价的时候还要装老手，老板你别唬人了我又不是没买过。

&esp;&esp;其实每一次的装逼背后都可能是上查了不少攻略。

&esp;&esp;反正眼下李沅锦知道自己年纪，镇不住人，只能把表情尽量往严肃做，保持！

&esp;&esp;果然县衙大人过之后，看到李沅锦年纪还有些不以物喜不以己悲的淡定状态，也抚着胡微笑。

&esp;&esp;刘太爷也狐疑地送了一勺豆腐入嘴，果然感觉这豆腐滑嫩非凡：“这是南豆腐！”

&esp;&esp;李沅锦保持高深，略略点头。

&esp;&esp;果然后面几位评委吃了也都一一表示没想到在这里还能吃上南豆腐。

&esp;&esp;其实顺平镇这边不是没有南豆腐，但是因为地处北方，天气寒冷，南豆腐水分大，容易被冻成冻豆腐，反而失了鲜美口感，故一般都是做北豆腐的比较多。

&esp;&esp;前面也不是没人做南豆腐，但是因为南豆腐点卤的方式，大多人都注重挑选石膏，就不免带了点石膏的味道，但是李沅锦经过几个月的潜心试验，用盐卤控制好豆浆跟水的比例，也能做出南豆腐，而且一点儿石膏味道都没有。

&esp;&esp;这下评委没有不满意的，一轮下来，竟然给了七个合格。

&esp;&esp;比邓长栋还多出一个来！

&esp;&esp;邓长栋等在廊下，原本就准备领晋级的牌了，已经准备好了要一一种刻意做出来的同情姿态安慰、取笑李沅锦的，没料到突然接了这么大一个意外。

&esp;&esp;“不可能！她的豆腐怎么会比我好！”

&esp;&esp;邓长栋怎么也是白家豆腐坊的重点培养对象，除了柴大明就是他最厉害，他的技艺是跟着那位从京里请回来的豆腐大师学的！比柴大明的还要好！

&esp;&esp;怎么可能被一个女娃打败！一定有黑幕！

&esp;&esp;邓长栋大声嚷嚷：“有黑幕！我不服！”

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