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第16节（第1页）
&esp;&esp;屠欣都想好了，白天就放在太阳底下就够了，晚上放在屠老娘屋子里。
&esp;&esp;发豆芽还需要每天都换泡豆子的水，要不然容易泡坏。
&esp;&esp;一切都弄好之后屠欣又想着今天晚上的饭。这两天因为屠欣在卤肉，家里不是吃卤肉就是吃炒面，事实上炒面也比较油腻，所以屠欣打算做个凉拌莴笋。
&esp;&esp;莴笋也是应季蔬菜，不过屠欣家里每种，莴笋在她们这边还算是个稀罕蔬菜，种的人不多。这还是她大妗子的娘家种的，给她姥爷家送了一些，她大妗子因为前些日子她表弟读书的事情，没少感谢屠欣家，得了这么个东西就给送过来了。
&esp;&esp;屠老娘跟刘氏不会做，屠欣这两天忙，莴笋就一直放在那里没弄，今天屠欣想起来了。
&esp;&esp;她大妗子给送过来的是白笋，外皮绿白，叶子因为放了两天已经有点枯了，屠欣把叶子全部摘掉，只用块茎。
&esp;&esp;凉拌莴笋很好做，只用切成丝放盐腌着就行了，屠欣打算炸个麻油，辣椒油有现成的，稍微进锅里热热就行了。
&esp;&esp;等一家人回来完，正好屠欣的饭也弄好了。
&esp;&esp;屠大纲洗完手看见屠欣调的凉拌莴笋，吆喝着刘利跟他一起把堂屋的桌子搬到院子里去，凉风习习，吹去了一天的燥热和疲惫。
&esp;&esp;“婆娘，把我买的酒给拿过来，今天我跟利老弟喝一口！”屠大纲跟刘氏说。
&esp;&esp;刘氏嗔他一眼，起身去抱酒。
&esp;&esp;屠欣一人给倒了一碗。“可不许多喝！明天二十，有会呢！生意正好，不能耽误了。”
&esp;&esp;屠大纲看着碗里的酒忍不住瞪了屠欣一眼。
&esp;&esp;“爹你可别瞪我，你要是想喝我不管，你一个人喝，不准带上利叔，我明天一个人可忙不过来！”屠欣笑着说。
&esp;&esp;屠大纲跟刘利碰了一下碗，喝上一口酒。“你看我这闺女，厉害的很，都敢管她老子的事情了！”
&esp;&esp;屠大纲嘴里这样说着，脸上带着笑。
&esp;&esp;屠欣一点都不在意，屠老娘却开口了。“你闺女管你咋了？你闺女管你是为你好。”
&esp;&esp;屠大纲跟刘利对视一眼，笑着叹了一口气，刘氏在一旁温柔的看着他，一边给他夹菜。
&esp;&esp;果不其然，屠大纲月底算账
&esp;&esp;今天可把屠欣累的够呛，肉夹馍是一种吃的人越多越显香味的东西，大概七八点，开始有赶集的陆陆续续地进来。
&esp;&esp;屠欣从开始一直都没停下来过，一直忙到晌午所有肉卖完才算结束。
&esp;&esp;“真是累，好在不是天天都是集日！”屠欣捶着自己的肩膀说。
&esp;&esp;她挣钱是为了让自己将来生活的好，但是也要量力而为，很显然，今天这么多人，已经是她的极限了，还是在刘利的炒面在不是饭点的时候卖的不好，在帮忙揉面做饼的情况下。
&esp;&esp;这个时候人就已经不多了，剩下的多是卖东西的。
&esp;&esp;大多数都把自己的东西给卖完了，兜里揣着钱，心里不慌，屠欣还没来得及喘口气，来吃炒面的就来了。
&esp;&esp;成群的，揽着肩膀坐到同一张桌子上。他们可能在昨天还是互不认识的两个人，在一起卖了一上午东西，就已经进化成能够一起吃饭一起侃大山的好兄弟了。
&esp;&esp;“老板，来上五碗鸡蛋炒面！”他们大声吆喝，屠欣给揪面，刘利负责炒，她当初特地买了两个供刘利炒菜的锅，前两天都没有用到，今天总算是排上了用场。
&esp;&esp;准备的桌子凳子占的满满的，等把所有人的炒面都弄上去，屠欣不禁抹了一把汗。
&esp;&esp;等到卖东西的人也都走了，屠欣跟刘利又过去擦桌子洗碗，又要接王叔家的院子里的水。
&esp;&esp;王叔家院子里是有口井的，是当时在院子自带的，带井的院子要比不带井的要贵很多。
&esp;&esp;下午到家数钱，真的是，虽然忙，但收获也是巨大的，今天的营业额是前两天的和！
&esp;&esp;总共卖了有二两银子！除去成本也挣了有一两零二百个大钱。
&esp;&esp;屠欣把其中一百个大钱推到刘利的面前。“利叔，这些你拿着！”
&esp;&esp;把刘利吓了一跳。“小东家你这是干嘛呢？俺的身契还在你手里呢，人都是你们家的，还给俺钱干嘛呢？”
&esp;&esp;“利叔你也忙了一天了，怎么说我也要给你点酬劳。”屠欣说。
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