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“什么问题?”孙采采问。
“炸鸡里混进了南瓜皮,顾客有点不满意。”聂书无奈地摇了摇头,
“我们试了好几次,但处理南瓜泥的时候总是出问题。”
孙采采沉思了一会儿,突然说道:“要不……我帮你们想想办法?”
“你?”聂书和聂远同时看向她,一脸疑惑。
“别小看我啊,我可是学过烹饪的。”孙采采笑了笑,
“虽然不是什么大厨,但处理南瓜泥这种小事还是没问题的。”
聂书眼睛一亮:“真的?那太好了!”
“不过,我有个条件。”孙采采眨了眨眼。
“什么条件?”聂书问。
“如果这次活动成功了,你得答应我一件事。”孙采采神秘地笑了笑。
“什么事?”聂书有些紧张。
“现在还不能说,等成功了再告诉你。”孙采采调皮地眨了眨眼。
聂书和聂远对视一眼,无奈地笑了笑:“行,成交。”
接下来的几天,孙采采加入了他们的团队。她仔细研究了南瓜泥的处理方法,
发现问题的关键在于南瓜泥的细腻程度和炸鸡的裹粉比例。
经过多次试验,她终于找到了一种既能保持南瓜泥的绵密口感,又能避免南瓜皮混入的方法。
“聂书,你试试这个。”孙采采把一块刚炸好的南瓜泥炸鸡递给他。
聂书接过炸鸡,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“这味道……太棒了!采采,你真是太厉害了!”
孙采采笑了笑:“别高兴得太早,咱们还得再试几次,确保万无一失。”
聂书盯着手中的炸鸡,眉头微微皱起。虽然孙采采的改进让南瓜泥炸鸡的口感提升了不少,
但他总觉得还差那么一点。他咬了一口,细细品味着,突然灵光一闪。
“采采,你说……如果我们用更软烂的南瓜,会不会让炸鸡的口感更绵密?”聂书抬起头,眼中闪烁着兴奋的光芒。
孙采采愣了一下,随即点了点头:“有可能。软烂的南瓜更容易融入炸鸡的裹粉中,
口感可能会更细腻。不过,南瓜太软烂的话,处理起来可能会更麻烦。”
“麻烦不怕,只要能提升口感,咱们就试试!”聂书一拍桌子,语气坚定。
聂远从电脑前抬起头,插了一句:“可是,咱们去哪儿找这种软烂的南瓜?市面上卖的南瓜大多都是偏硬的。”
孙采采想了想,说道:“我有个朋友在郊区有个农场,专门种植各种南瓜。
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