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“不需要机器?”赵杰森一脸狐疑,“你确定?”
“连试管都不需要!”秦椒笑笑,也刷刷刷写了一张纸条,“请帮我准备这些食材就好。”
赵杰森仔细看了纸条,仍是不敢置信,旁边傅亚瑟已伸手轻拍他的胳膊:“相信她。”
傅马克也耸耸肩:“我不在乎是用眼泪还是胜利,只要最后能达成效果。”
于是,赵杰森以秦椒的名义正式应战,时间就定在下个星期五的晚上六点,《安德森的魔法厨房》。
安德森在社交平台上还宽宏大度地表示,可以将挑战推迟一个月甚至更长时间,在此期间他欢迎秦椒去他的任意一家餐厅,免费使用设备练习。
“如果她在后厨想了解更多,我的厨师团队也会提供帮助。”
为了回复他这番“善意”,秦椒专门注册了一个账号:“多谢,不用客气,中国人做分子料理已经好几千年,我们更喜欢快刀斩乱麻。”
“中国人做分子料理已经好几千年”这句话,一经发出就遭到各种质疑。就连力挺秦椒的中国留学生,也不止一人给她留言或私信,提醒她发言要谨慎,说错了赶紧删掉。
“分子料理这一概念,是1988年才由物理学家尼古拉斯·柯蒂和法国化学家艾维·提斯首次提出的。”
“1995年,法国巴黎才成立了全球第一家美食科学研究所。”
“1999年,安德森才开办了英国第一家,也是全球最早的分子料理餐厅,2001年他才在电视上主持分子料理的美食节目。”
……
还有人引经据典,称即使最简单的分子料理,不可缺少的原材料鱼胶,也是法国人在1682年才发明如何提炼的。
中国人做了几千年的分子料理?这怎么可能!
然而秦椒不删不改,就让那句话一直挂着。
于是又被批评为“无知”,“盲目的自信”,“偏狭的国家情结”……
詹金斯更是在社交平台上,将秦椒称为“那个来自东方的女性闵豪森,可惜她的谎言换不来一个便士的版税。”
“闵豪森是谁?”在去电视台的路上,秦椒才看到这一条。
傅亚瑟言简意赅给她讲了一个故事,她立刻开开心心叫起来:“吹牛大王历险记!小时候我可喜欢看啦!”
“他说你是吹牛大王,你不生气?”
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