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托艺术青年的福，熊猫餐车终于有了人气。两个钟头后，切料煮饭到手软的艾瑞克又去侦测敌情，发现“另一种apotofu”已经成为美食节上的时髦话题。
连廖精明都离开了他的小摊，跑来熊猫餐车前晃了一圈。
秦椒忙着炒菜，大大方方任他窥探，还不忘对老前辈表达关心：“廖大厨，这就忙完休息啦？”
“黄毛丫头，你别得意！”廖精明打量着周围的食客，用中文冷笑道，“新鲜感是一时的。这些英国人都是猫舌头，又怕麻辣又怕烫，他们很快就会明白，只有我的麻婆豆腐才是正确选择。”
秦椒也听见有食客在议论：
“这味道太可怕了，不可能是apotofu，我不承认它是apotofu。”
“这里还有一些中华小吃，我们应该去那边看看。”
这些声音让廖精明更得意了：“听见了？别以为正宗就了不起，正宗只能说明四川人喜欢你这种麻婆豆腐，这里可是伦敦！伦敦人只知道，也只喜欢一种麻婆豆腐，就是我做的那种！”
他朝案板上剁细的豆瓣轻蔑一笑：“一百多年养成的口味，这样就想推翻？小丫头，别做梦了！”
秦椒没吭声，艾瑞克气得把菜刀一拍：“难怪你提出用麻婆豆腐来比赛，原来早就打好了算盘！”
“这叫经验。”廖精明转向艾瑞克，“黄毛丫头屁都不懂，她来当主厨，熊猫饭店不出一个月就得关门。”
“熊猫饭店的未来就不劳你挂心了。”秦椒笑笑，突然从中文模式切到英文，义正词严地大声说，“这位先生，你不能不排队就跑到前面来！抱歉，无论你怎么说，我都不能把麻婆豆腐卖给你。”
排队可是英国人的信仰。
在一群食客的鄙夷和斥责声里，廖精明灰溜溜地撤了。
没多久，他们就收到了廖精明的报复。
上午排队品尝、夸赞廖记麻婆豆腐美味的饭媒子又出现了，这次他们扮演的是痛苦的食客：
“太可怕了，吃了熊猫餐车的麻婆豆腐，我的喉咙都在喷火！”
“这是我在这里尝过的最难吃的食物！”
他们凭借华人的面孔，劝说其他族裔的游客不要相信“正宗的麻婆豆腐”：“我就来自中国，我也没吃过那样的麻婆豆腐。”
一些尝试过麻辣冲击的普通游客，也跟着分享起自己的感受，有的说好吃，有的说可怕，众说纷纭，莫衷一是。
艾瑞克只恨不能把造谣的嘴都堵上，秦椒却笑弯了眼：“等着吧，今天还会有更多的客人来。”
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