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&esp;&esp;她先把烤串的注意事项叮嘱了周尧,譬如多久翻动一下?,多久撒一次调料,便让他负责在店门口的烤架把守,自己在后院专心用?烤炉来研究今日的新品。
&esp;&esp;今日去西市的时候,姜菀看到了有售卖菠萝的。这是南方地区的水果,云安城所处的地带不?适宜种植,因此只能靠外地运输。
&esp;&esp;这种热带水果汁水满溢,很轻易就?能勾得?人分泌口水。她想起自己当美食博主的那些年,曾用?空气炸锅做过菠萝烤五花。如今工具有限,也不?知能不?能复刻出同样的效果?
&esp;&esp;好在虽然工具欠缺了些,佐料还是很全。多年前,安息茴香传入了景朝,人们?便将它与八角、桂皮等香料放在一起研磨成了孜然粉。烧烤若是不?放孜然,必然失去了不?少灵魂。
&esp;&esp;姜菀把菠萝和五花肉都切成了薄薄的小片,在肉片里加入盐、酱油、辣椒粉、孜然粉等调料腌制。烤的时候,在铁丝网上先摆满一层菠萝片,再把五花肉铺在菠萝上,开始烘烤。
&esp;&esp;烤炉只能靠人力?把握温度和火候,因此姜菀一刻也不?敢离开,聚精会神盯着,时不?时就?要把上头的食物翻个面?,防止烤糊。
&esp;&esp;等到菠萝片表面?变得?微微焦黄,五花肉则变成了深色,冒着油珠,飘出了香气时,姜菀把菠萝烤五花盛盘装出,尝了一下?。
&esp;&esp;调料的比例把握得?还算精准,但火候似乎有些过大?,五花肉烤得?有些老,略硬了些,不?过味道还算不?错。菠萝片酸甜可口,只是水分都被烘干了,吃起来不?够润。
&esp;&esp;有了软枣糕和桂花雪梨冻
&esp;&esp;那小郎君垂眸一笑,拱手道:“是我技不如人?,输给你了。”
&esp;&esp;姜荔开心不已。姜菀见她如此?,不由得含笑道:“阿荔。”
&esp;&esp;两人?同时转头,姜荔见到她立刻露出笑脸,唤道:“阿姐!”随即小跑了过来,拉住了她的手臂。
&esp;&esp;姜菀把妹妹略有些乱的头发抚平,探究的目光看向小郎君,却见对方上前一步,躬身道:“姜娘子好,我是苏夫子的表弟陆子昀,如今主要在武学课上协助荀夫子完成授课。”
&esp;&esp;姜荔倚着姜菀,道:“阿姐,苏夫子说子昀身手不错,能够帮着荀夫子更好地教会我们?,还可以给我们?当陪练。”
&esp;&esp;陆子昀模样俊秀,看起来有些少年老成。他静静等着姜荔说完话?,这才道:“家?姐说姜娘子若是来了,便请随我去见她。”
&esp;&esp;“有劳陆小郎君。”姜菀牵住妹妹的手,随陆子昀一道往苏颐宁的院子走去。
&esp;&esp;苏颐宁正在书?房里清点一些陈旧的书?籍和纸张,听到禀报声,便净了手迎了出来:“姜娘子来了。”
&esp;&esp;她看见陆子昀跟在两人?身后,微怔后旋即道:“姜娘子,子昀是我表弟,他幼年时学过些功夫,算得上身强体?壮。荀将军公务繁忙,有时难免无?暇来学堂,子昀便可带着阿荔她们?一道演练些动作,伸展下身体?,也可以解答一些简单的问题。他平日并不在学堂起居,只会在有武学课程时才会来此?。”
&esp;&esp;姜菀想这大概就是所谓助教吧,她点点头道:“方才陆小郎君也同我说过了。”
&esp;&esp;寒暄一番后,苏颐宁也直入正题:“上回姜娘子提及的事,我这些日子也已慎重思考过,列出了一张书?单。”说着,她把一张纸递了过来。
&esp;&esp;姜菀展开看了看,苏颐宁推荐的几本书?都是本朝孩童开蒙时必学的几本书?,属于?入门级的书?籍,阅读门槛低,内容容易接受和理解,对于?钟绍这样一直没有系统接触过书?本知识的人?正合适。她收好书?单,笑道:“多谢苏娘子愿意?给出建议。”
&esp;&esp;苏颐宁道:“能帮到一个?愿意?读书?的人?,便是我的荣幸。”
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