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第133节（第1页）

&esp;&esp;做酸菜别看就这么两步，但手法各有巧妙，做得好的晶莹如玉，口感微酸且鲜。暖锅所用食材也一概有限，不过就是酸菜、白肉、血肠、粉条儿、木耳和山鸡等物，难倒杜芊芊的是汤底，除了野鸭子能弄到，其余蛎蝗、瑶柱和冰蟹本地压根没地儿买去。

&esp;&esp;钱掌柜招待的酸菜暖锅口味绝佳，众人除了杜芊芊也都未曾吃过，赞不绝口。

&esp;&esp;除了上面这些主菜，还额外放了白鱼片和大蛤蜊，滑香腴润，酸菜帮片成了两层切得极细，鱼肉甘肥适口。

&esp;&esp;外头扬雪酷寒，雅间内暖和热气腾腾。锅中白肉片儿、鱼肉片儿、粉条儿、酸菜丝在波涛翻滚中沉浮，蛤蜊、蛎蝗和瑶柱等海鲜将一锅滚烫鲜味升华，张羽煮海般热烈，一桌人围坐，不停下箸，从头暖到脚、散发全身。

&esp;&esp;众人吃得爽快淋漓，请客的钱掌柜最是高兴。一口没阻，看在裴华份儿上同杜芊芊做起了生意，大概是他去年做的最正确的决定，光凭着牛轧糖这个独市，连带着自己整个糕点蜜饯生意利润翻了何止几番，眼下裴华复职有望，他目光比南子远些，知道这次立了功不可能仅仅止步于复职。

&esp;&esp;自己真是没帮错了人，这般想着，钱掌柜的笑容愈发灿烂了。

&esp;&esp;等辞别了钱掌柜，众人赶回村的时候天已经擦了黑。

&esp;&esp;“怎么到这时候才回来？你大嫂娘家人还想等你们回来一起吃顿晚饭，左右等不回来，才走了没多会儿。”张二娘有些不太高兴，毕竟对正诚媳妇儿有些说不过去。

&esp;&esp;樱子吃得极为满足，特别是钱掌柜请的鸭肉馄饨和酸菜暖锅，更是梅花香饼

&esp;&esp;张二娘又点了点头，其余几人都看着等着她发话，“孩子是个好孩子，那就等宅子买好了再说。”

&esp;&esp;意思很明白了，对于南子的人品，张二娘放心没意见，唯一不放心的就是担心闺女嫁过去没安稳宅子住，樱子也才刚十五，半年还是能等的。这和势利眼没啥关系，谁也不希望自己闺女送日子会亲家是在赁的屋子里吧？

&esp;&esp;张正诚盯着张正生问关于南子家的各种问题，比如南子这孩子平日里为人如何？南子娘好不好相处？和樱子几时走得这般近了？等等，张正生知道大哥突然之间有些消化不了，其实自己又何尝不觉着心里有些空落落的，这还只是互相递了个消息，等樱子真的嫁到城里去的那日，指不定如何舍不得呢。

&esp;&esp;因此，十分有耐心，将自己知道的都细细地讲与其他几个人听。

&esp;&esp;说到下午南子给樱子解围的那件事儿，张二娘他们听了都不住点头，忍不住的笑意，更放下了心。

&esp;&esp;几家欢喜几家愁，李曼那里就没樱子这般顺当了。

&esp;&esp;自打上次从裴华那里回来，李曼就在懊悔和暗恨这两种情绪之间徘徊，但是她的举动已经彻底触怒了她爹，虽然没有打骂，但比喊打喊杀更为致命的是村长的一句，“人要脸树要皮”，犹如一记响亮的耳光火辣辣地打在脸上，父女俩愣是好几日没说话。

&esp;&esp;李曼娘夹在中间两头受气，苦不堪言。幸而栾夫人那里得力，正月里头几日连番安排了好几个饭局。穿上华丽的衣服、带上名贵的首饰、出入云鬓香影的场合，是李曼一直以来的向往，为此，栾夫人没少费银子，更将李曼留在府邸居住，好歹分散了李曼不少的注意力。

&esp;&esp;在县丞府邸居住的这几日，李曼整日里只忙着搭配服饰、去认识县里那些有头脸人家的夫人，用心去记她们的关系和家底背景，丫鬟们每日里精心服侍，在这样的氛围里，李曼仿佛自己已经不是自己，而是正派的县丞家的正牌大小姐，

&esp;&esp;县城里再怎么大门大户，也很难称得上有底蕴的名门望族，不过有钱的人家还是不少的。

&esp;&esp;一件百蝶穿花大红缎子的褃袄，李曼拿在手里左右端详，栾夫人只当她舍不得穿，“快点换上，等等别迟了。”

&esp;&esp;今儿个栾夫人统请了五六位夫人，李曼她自己不知道，其实这会子不仅她娘着急，就是她爹也着起急来，背地里再三烦请栾夫人正月里多费点心，将这小祖宗的亲事今早定下来为好，不然还整日价惦记着裴家小子，落在村里人眼里就快成了个笑柄了。

&esp;&esp;“姨妈，这衣服也太艳了，我不喜欢。”

&esp;&esp;不是心疼衣服贵，却原来是嫌弃衣服的颜色。

&esp;&esp;“正月里头暂且别穿那些个月白、蜜藕的素净衣裳，这大红的就挺好。”栾夫人耐着性子劝她，“这衣服显身段，十五六的姑娘家穿才能穿出好来。”

&esp;&esp;裉者，上衣靠腋下的接缝部分。窄裉袄，顾名思义，就是一种比较紧身的袄，外头再罩上件刻丝的银鼠褂，衬得体型修长婀娜。栾夫人很了解自己的外甥女儿，若是只从衣服材质做工精细上来劝，未必有多大的效果。

&esp;&esp;果然，一说显身段，李曼将褃袄往身上比了比，算是同意了。

&esp;&esp;应邀而来的诸位夫人太太都穿得非富即贵，坐于一处品着茶谈论着如今京中流行什么样的首饰云云，屋内四角的铜炭篓散发着阵阵暖意，内中烧着从西山窑运来的银骨炭，其炭白霜，无烟，铜炭篓缝隙处以灰糁密封，其上用铜丝罩爇之，能燃烧一整昼夜，屋内温暖如春，

&esp;&esp;若用心细闻，银骨炭燃烧散发的热气之中还带着缕缕幽香。

&esp;&esp;梅花乃冬日之花王，香碳和梅花的结合，产生了一种有趣的风物，世人称之为“梅花香饼”。“石碳发香煤，盖捣石碳为末，而以轻纨筛之，欲其细也，以梨枣汁合之为饼，盖炉中以为香籍，即此物也。”这是古法制作梅花香饼的办法。

&esp;&esp;银骨炭、蜀葵叶加上今冬的梅花一起捣成粉末之后再用细沙仔细筛，混合枣肉汁捏成梅花饼状，晒干即得。仅仅从外观上看，梅花香饼除了形状之外，与普通的漆黑炭块并无多少差别，不过一经点燃，便如火绽放，清幽的香味时时外溢，风雅异常。

&esp;&esp;此次席间有几位夫人李曼是见过的，没见过的有一位李氏不仅外形较为出众，性格也是爽利异常。两弯柳叶眉，眼梢微微上吊，一下子整个人便多了几分凌厉之气，可笑不离嘴角眉梢，正好中和了那股棱角，说话快且脆，年纪也比其他几位要小上约莫四五岁，与每个人都相谈甚欢。

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