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&esp;&esp;秦勋淡笑,“前面不远就是我开的餐厅,怎么着,进去吃点?”
&esp;&esp;老五也不尴尬,笑了笑,“秦总还有这雅兴呢?佩服佩服啊。”
&esp;&esp;“顺着这条路走到头右转,能看见一家名叫忆的餐厅,老五,改天你带着湛总过来,我亲自下厨。”
&esp;&esp;“那怎么好意思。”
&esp;&esp;“没什么不好意思的。”秦勋说,“带礼金就行。”
&esp;&esp;等秦勋带着岑词离开后,老五砸了一下方向盘,“操!还他妈无缘无故欠了个份子钱!”
&esp;&esp;今天餐厅人不少,桌桌坐满。
&esp;&esp;不是老板掌厨日,所以来这里的客人大多数是冲着网上评论来的,但有的也是冲着传言中帅气老板来的。秦勋没惊扰前厅的食客,带着岑词进了独立小间。
&esp;&esp;秦勋心情极好地为岑词料理了一碟蓝鳍金枪,倒是吓得她没敢吃。秦勋看出她的心思来,笑,“瞧你的小心眼,早就不是之前空运的那条了,放心,新鲜的。”
&esp;&esp;岑词感叹,一条这么贵的蓝鳍金枪,这才几天啊就更新换代了,生意着实不错。
&esp;&esp;“想想做精神分析的担惊受怕和辛苦,我还不如当个厨子,开餐厅可真赚钱。”岑词发了牢骚。
&esp;&esp;秦勋欢迎之至,“你有心学,餐厅后厨是现成的教学场地。你先跟我说说,你目前都会做什么?”
&esp;&esp;岑词想了好久好久……然后小心翼翼问他,“煮鸡蛋……算吗?”
&esp;&esp;秦勋噎了一下,也好久好久才挤出一句话,“算吧,毕竟……也不是所有人都能把鸡蛋煮熟。”心里想的是,还是趁早别再提教做菜这一茬了吧。
&esp;&esp;我为什么要成为你讨厌的
&esp;&esp;除了蓝鳍金枪鱼,秦勋还特意拉了几道小菜的清单,全都是清淡口的,岑词爱吃。
&esp;&esp;忆餐厅的主厨张师傅是宫廷菜出身,家里几代也都是做这个的,老祖宗更是宫里厨艺一绝的御厨,其中一道乾坤鱼做得那可谓销魂入骨的,代代传下来,色香味从未走过样儿,张师傅更是曾经凭借着这一道乾坤鱼享誉珠江三角洲,后来家逢巨变,眼瞅着一道好手艺就要失传,秦勋拉了他一把。
&esp;&esp;张师傅报恩,后来得知秦勋在南城打算做餐厅后二话没说就来帮忙,弄得秦勋反倒不好意思,跟他说,做这家餐厅就是顺带手的事,没打算做大,说白了就是给自己找个吃饭的地方。张师傅一听这话更决定留下,说吃别人做的还不如吃他做的,他还放心。
&esp;&esp;秦勋也知道张师傅的脾气,便请他来了店里,并且跟他说以后有合适的机会可以随时走,或者自己想再单干他会资金资助,但张师傅就一根筋,跟秦勋说,你也别有负担,觉得会耽误我前程什么的,我在哪都是烧菜,所以我就在你这待着了,除非有天你不想开了。至于独立开店这件事我这辈子都不想了,开过一回我就知道我这个人不是做生意的料儿,还不如安安稳稳地待在后厨烧菜。
&esp;&esp;等忆餐厅快开业的时候,张师傅才知道秦勋会做菜,尝过之后大叹惊艳,又不解问,就这手艺还请什么主厨啊。
&esp;&esp;但秦勋哪有时间?
&esp;&esp;所谓的每周来店里做一次菜,也是无非当初想得是自己做给自己吃,忙碌了一周,难得偷得浮生,给自己的胃缓解一下压力。
&esp;&esp;忆餐厅不显山不露水,每周秦勋来餐厅做菜也都是低调,从不露面,而张师傅厨艺精湛,也是忆餐厅口味品质的保证,所以忆餐厅能迅速蹿红的首要条件就是:菜品好。
&esp;&esp;后来有熟识秦勋的朋友会来店里吃饭,之后预约周末桌的客人也有陌生的,偶尔见着了秦勋,就传出了忆餐厅的老板是千年一帅如此一说。
&esp;&esp;短短时日,忆餐厅就成了响当当的网红店,但秦勋还是如旧,非周末不下厨,每次来店里从来都不张扬。
&esp;&esp;秦勋进厨房的时候,张师傅已经按照清单上备好料了,但没帮着改刀,他是了解秦勋的,但凡他入手的菜,顶多就是要人帮着做到备菜这一步,其他的都是他亲力亲为。
&esp;&esp;今天非周末,本不到他来店里做菜的日子。
&esp;&esp;张师傅好信,朝着单间的方向瞅了一眼,问秦勋,“女朋友?”
&esp;&esp;秦勋想了想,“目前算是。”
&esp;&esp;这话说得让张师傅挺不理解,“目前?算是?那是追上还是没追上啊?”
&esp;&esp;秦勋笑了笑,“拿些豆豉给我吧。”
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