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&esp;&esp;当锅中的肉香四溢开来时,小秋将半盆子土豆块倒进锅里,王利民则将咸鱼洗干净,斩成小块。
&esp;&esp;接着,小秋取了一只小铝锅架在火盆上,倒了小半碗白糖,加一点点水,小火开始熬制。待糖浆熬到浓稠呈现金黄色,用筷子挑起糖浆缓慢展成一面小旗子的时候,小秋将早就炒好的花生米和芝麻倒进糖浆中,用力翻炒,糖浆均匀裹住花生米和芝麻之后,王利民帮忙把沾了糖浆的芝麻花生倒在抹了油的案板上,略略冷却,小秋就用擀面杖将其压扁压平,再冷却片刻,不沾手的时候,小秋用刀切成菱形小块,就成了最传统的花生芝麻糖。
&esp;&esp;小夏早就坐不住,巴巴地把着桌子等着了。摸着糖块不烫手了,小秋就拿了一块边角碎块塞进小夏的嘴巴里——不是她不舍得给妹妹吃,而是大块儿冷却慢,表面摸着冷了,里边还是热的,她怕烫到妹妹。
&esp;&esp;糖和花生芝麻都有限,一锅花生芝麻糖也就装两盘,小秋确定糖完全冷却了,就捡了两块让小夏装在口袋里慢慢吃,又塞了一块到王利民嘴里,剩下的,她都端进里屋,放进炕柜的抽屉里。
&esp;&esp;过年亲戚往来,家里没买零食瓜果,手工做一盘子糖,也不错了。
&esp;&esp;当然,她也没忘记亲娘宋秀莲和自己,甚至她还捏着一块糖送到小弟嘴边儿,小冬尝到了甜味儿,还卖力地裹了几口,就被宋秀莲制止了:“小冬还太小,不能吃太甜!”
&esp;&esp;小秋这才作罢,将弟弟尝过的糖块放进自己嘴里。
&esp;&esp;宋秀莲也是一点点吃着,很是满意道:“你啥时候跟你姥姥学做糖了?虽然还没法给你姥姥比,但也不粘牙了,不错!”
&esp;&esp;小秋皱皱小鼻子,笑嘻嘻道:“我的火候还是没控制好,稍稍有点儿苦了……”
&esp;&esp;宋秀莲笑笑道:“这些手艺不是一学就会的,都得一遍一遍练习才成。如今家里也没东西给你练手,等好些吧,等好些了,就多买些糖给你练习。”
&esp;&esp;“哎,娘真好!最疼我了!”对于母上画的大饼,小秋自然要感激涕零一番。
&esp;&esp;小夏跟着姐姐进屋,或者说追着糖盘子进来,就听到小秋这句话,立刻生了警惕之心,连忙倒腾着小短腿扑到炕沿上,伸手够着自家娘亲,道:“娘最疼的是我!”
&esp;&esp;遇上这样的事情,宋秀莲自然是想着一碗水端平。可不等她说话,小秋先伸手将妹妹抱住,笑嘻嘻道:“娘最疼的人是我!”
&esp;&esp;“啊,娘最疼……”小夏还想争论,却被小秋伸出食指堵住了嘴。
&esp;&esp;“可是,小丫头,你忘了,你除了娘疼,还有我这个姐姐疼啊,所以,你一点儿也不吃亏呀,是不是?”小秋满面微笑,做足了循循善诱的样子。
&esp;&esp;
&esp;&esp;小夏果然被绕晕了,愣怔怔地看看姐姐,再扭头去看看宋秀莲,见自家亲娘温柔滴笑着,并没有不乐意,她也就没了负担,欢喜地点头应承下来:“嗯嗯,娘疼小夏,姐姐疼小夏,爹也疼小夏!”
&esp;&esp;看着妹妹呆萌的模样着实可爱的紧,小秋忍不住伸手捏了捏小丫头两颊不太多的软肉,就手一转,从口袋里摸出一块花生芝麻糖来:“小夏真乖,这块糖就是给你的奖励了!”
&esp;&esp;“小夏乖!”小夏满脸欢喜,一块糖,足够她相信姐姐最爱的就是她。
&esp;&esp;王利民和宋秀莲对视一眼,也一人拿了一块糖递给小夏:“娘疼小夏,爹也疼小夏,小夏乖……”
&esp;&esp;简陋寒酸的土屋里,笑声响成一片。
&esp;&esp;半下晌的时候,小秋一家人就在自家吃了炖肉,尽管加了一半土豆,却也是难得的美食,加上一个香煎咸鱼块,咸香焦脆的,特别下饭。不说小夏,连小秋都不知不觉吃撑了。
&esp;&esp;略歇一歇,王利民用一只小瓷盆盛了足有两大碗炖肉端了,装了五斤白面,又拎了一瓶老白干酒,带着小秋小夏往小秋爷奶那边去,过年吃团年饭。小秋把王建国拿来的那一包糖块留了四五颗,剩下的又交待给王利民拿上。
&esp;&esp;“这糖块精贵,爷爷那边也不能买多了,我和小夏留两块尝尝,剩下的还是给爷爷拿回去吧!爷爷奶奶年纪大了,明儿上门拜年的多,用得上!”
&esp;&esp;这一番话说出来,小夏有芝麻花生糖吃着,对这个齁甜的糖块也没那么在意了,没哭没闹的。王利民则是意外、感动,心里的愧疚也更深了!
&esp;&esp;闺女是真的又懂事又贴心……由此也能看出来,教导孩子们的妻子也是真的贤惠,教导孩子也用了心。只可惜,自己这个户主做得不够,没能护住妻子儿女们,让他们受委屈了!
&esp;&esp;爷儿仨到了爷爷家里,大伯一家,三叔一家都在了,祖孙几代的爷们儿都在堂屋里坐着说话,女人们则在里屋包饺子。
&esp;&esp;王建国见老二带着两个闺女过来,手里还拿着不少东西,脸色舒展开来,笑呵呵地招呼小秋小夏:“你们去里屋,里屋暖和,你奶奶……”
&esp;&esp;顺口说到这里,王建国才突然想起自家老婆子跟二房的矛盾来,登时卡在了半路,张着嘴说不下去了。
&esp;&esp;小秋既然来了,就不想再给自己招揽骂名,仿佛没看见爷爷的尴尬,很懂事乖巧地笑着道:“哎,开始包饺子了吧,我们进去帮忙!”
&esp;&esp;孙女这么懂事,王建国真是老怀大慰,哈哈笑着道:“大丫头真是懂事啊,这过了年才九岁呢,就比十多岁的还知道好歹了!”
&esp;&esp;小秋笑笑,没在意老爷子这不走心的夸奖,领着小夏走进里屋去。
&esp;&esp;这一看,好么,这眼瞅着天都暗下来了,大伯娘居然在里屋里和面,奶奶李秀英手里捏着个油瓶子,正数着油滴往饺子馅儿放油……哎哟,妈呀,这顿饺子得吃到跨年吧?
&esp;&esp;小秋目光一扫,见那面盆子分作两个,大盆里是掺了玉米面的二合面,小盆里才是细白面,大概只有二斤的样子……按照这个时代庄稼汉的食量,这些白面包饺子,最多只够三个成年人吃。
&esp;&esp;小秋暗暗撇了撇嘴,心里却是明白的,这些白面大概是给爷爷、三叔和小姑准备的。连小秋奶奶自己个儿也舍不得吃白面,其他人更是不用想了。
&esp;&esp;宋秀莲没来,小秋也不愿让奶奶有借口数落自己母亲,于是看了一眼里屋的情况,就折返来回来准备洗手帮忙包饺子。
&esp;&esp;刚转身,就听得在公社里干临时工的三叔王立社开口道:“二哥今年终于有了后,二嫂也算立了大功,只是二哥哇,小弟还是给你提个醒儿,还是让二嫂与她娘家少来往吧,她爹那成分可是要重新定了……那是一个资本家跑不了的啊,二嫂不趁这会儿跟她娘家划清界限,可少不了受牵连呐!”
&esp;&esp;小秋听着
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