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感觉有点干了就浇点高汤,倒点生抽、盐、辣椒粉调味,炒匀就可以出锅了。
一盘好的炒米粉,香气扑鼻。
简单的蛋和豆芽配着米粉,真是绝配。
出锅前易观还撒了一把蒜叶。
冬天的蒜叶特别鲜嫩,放到菜里调味,特别香。
光吃炒米粉感觉有点寒碜,一个人也不能糊弄自己,那就再煎个蛋吧。
一顿饭俩蛋,挺奢侈的。
另起炉灶,放猪油准备煎蛋。
煎蛋也是技术活,油不热就下蛋,蛋白准又老又硬。
煎荷包蛋要用小火慢慢来,蛋白边缘微微焦黄,最香了。
煎好的蛋盖在米粉上。
一口米粉一口蛋,香得很。
再来杯冰可乐,完美的午餐!
开吃前还拍了照,吃完才想起发微博,附上个吃饭的表情。
饭后闲着没事,骑着三轮车去了集市摆摊。
没想到午后集市还挺热闹,路边摆满了各式摊位。
易观找个空地停下,搬个小板凳坐摊后头候客。
他一现身,早就在集市上守候的大学生创业者立马围了过来。
“易老板,您来啦!”
易观一见是他,笑了声作为回应。
“听说你昨晚说今天要来市场摆摊,我就想来碰碰运气,没想到易老板真的来了。”
这年轻小伙子也是易观的超级粉丝,此刻兴奋地立刻把自己拍的易观位置分享到“抚州情报站”的微信群里,给大家报信。
“哎呀,易老板还在山上湾呢!”
“有点不对头啊,易老板怎会在同一个地方摆两次摊呢!”
“不是同一地点,一个在村口一个在市场,市场可是周围几个村子的人都会来的地方。”
“我已经在路上了!”
“这时候赶过去还来得及,我也冲了!”
“我猜易老板可能会在那里多待几天,不是当天回去,说明易老板有别的打算啊!”
在外人眼里,易观炒米粉的动作简直帅呆了。
炉火熊熊燃烧,他一手提着铁锅上下翻飞,火焰直窜锅底。
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