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如果是近几天想吃,只等肠衣收缩风干,
然后再用水煮上一刻钟,香肠就算是熟了,变得更加美味可口,
如果是要拿出去售卖,就直接晾晒风干就变成肉肠啦,不过晾晒风干的时间就会长一点啦,
听到沐灵汐的话,众人齐心协力,将做好的香肠挂在了院子里的晾架上,
那一串串香肠在阳光下闪烁着诱人的光芒,仿佛在等待着属于它们的绽放时刻,
位常安听着沐灵汐说的话,他倒是也听懂了,
如果这几天想吃,只需要晾晒风干几天,再用水煮上一刻钟就可以吃了,
位常安一脸疑惑地看着沐灵汐,挠了挠头道:“灵汐丫头,如果售卖,光这晾晒风干就能变成肉肠啦吗,
那这跟咱们平时吃的生肉一样吗”
沐灵汐笑着解释道:“伯伯,您放心呀,晒干后的肉肠味道可棒啦,
咸香可口的,炒着吃或者直接切片吃都别有一番风味呢。”
位常安欣慰的说道:“这样一来,咱们永安村不仅能满足自己的口腹之欲,
还能通过售卖这些肉肠给村子带来一份额外的收入呢,
想想看,要是家家户户都这么做,那咱们村子的日子肯定会越来越好过哒,”
其他几人微微点头,似乎有些心动:“嗯,确实是个不错的主意,
不过这晾晒风干的过程会不会很麻烦呀?”
沐灵汐连忙解说道:“伯伯,不麻烦的,只要找个通风良好的地方,
把肉肠挂起来慢慢晾干就行啦,很简单的,”
南宫翎也在一旁鼓励道:“相信只要大家齐心协力,一定能把这件事做好的,让永安村变得更富有!”
众人听到这话,齐齐的点头,几人静静地站在满院的腊肉香肠前,
眼中闪烁着希望的光芒,那一串串色泽诱人的腊肉、一根根泛着红光的香肠,
仿佛承载着他们对未来美好生活无尽的憧憬,
每一道纹理、每一丝色泽,都像是在诉说着即将到来的幸福时光,
想想都让人心生愉悦,那美好的画面仿佛已经在眼前徐徐展开,
位常安微微眯起眼睛,脸上露出和蔼的笑容,
对着身旁的沐灵汐说道:“灵汐丫头啊,
我们在你这已经住了整整两天啦,也到了该回去的时候咯,
这些腊肉和香肠的制作方法呀,我们都牢牢地记在了心底呢,
可不能辜负了这两天的学习呀,而且如今天气尚好,
正是回家的好时机呢,我们几人便打算先就此回去啦,你要不要跟我们一起回去瞧瞧呀,
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