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用凉水镇着,到了晚上一家子人和小瑾在院子里乘凉的时候,一人喝上一碗,别有风味。
苏墨几人还好,小瑾第一次喝这种糖水,冰冰凉凉,又有浓郁的梨香,甘甜可口,让他喜欢坏了。
后几日,牧鱼又做了桃子酱,酸梅酱,还做了醪糟。
关于冷食,牧鱼他暂时还没有头绪,不过也不着急,他们铺子就那么大,做工的人就那么多,吃食再多,怕是忙不过来。
漂亮哥哥你去,黎儿不动的
次日一早,牧鱼就和苏青去外面采买紫苏,生姜,红糖、蜂蜜这些铺子里没有的材料。
牧鱼看东西都准备的差不多了,便决定把铺子要卖的糖水都做一份出来,让自己人先尝一尝。
牧鱼此次要做的糖水种类有点多,但并不麻烦。
酸梅汤耗时长一点,他便先做。
乌梅汤主要是由糖霜、乌梅还有砂仁三种材料熬制,牧鱼又往里面加了陈皮、甘草以及其它的。
浸泡后直接入炖锅熬煮,等到颜色发红透亮,便算好了,倒出来用从后院打出的井水镇着。
接着便是绿豆汤,绿豆汤没什么诀窍。
姜蜜水主要是生姜熬煮,后面加入蜂蜜,不过牧鱼觉得看着太单调了些,又往里面往了红枣片进去。
又做了紫苏饮,还有醪糟红糖汤圆。
水果类饮品有桃子糖水、红枣梨子糖水
做好后,都打了井水镇着,便忙着做其它的事情。
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午食过后,牧鱼鱼苏青两人依旧去送吃食。
听闻文朝颜在家,牧鱼又驾车去接她们到铺子玩。
到了青竹巷,牧鱼敲了门,是江氏开的门。
“小鱼,你怎么来了?”
“江奶奶。”牧鱼喊人,“我听说朝颜姐和小侄子回来了,可巧今日我们铺子里试做糖水,想请你们过去玩一玩。”
江氏知道她的好意,听了这话,当即笑道:“那感情好,我正愁这夏日炎炎,没有一个好去处,你稍等一下,我这就叫她们出来。”
说完,急忙进了屋子,没一会儿,三人便一起出来了。
牧鱼没见过文朝颜,但他常听苏墨提起。
“这是小鱼。”
文朝颜一听,抿嘴笑道:“墨儿写信给我,说有了钟爱之人,这一看,果真很好,墨儿是有福气的。”
文朝颜性格温婉,又认得许多字,苏墨与她感情很好,常有书信往来,这个牧鱼也是知道的。
“走吧,院子里热,小心中暑了,有什么话,一会儿铺子里去说。”
几人点了点头。
牧鱼正准备走,突然觉得腿被什么绊住了一样,往下一瞧,一个不认识的小萝卜头正抱着他的腿不放。
众人一瞧,顿时乐了。
那小萝卜头,不知道是在笑他,仰着头,看牧鱼,露出两颗白白的大门牙,也跟着一起笑。
牧鱼心都软了,连忙蹲下把他抱起来。
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