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第297章（第1页）
对于二哥有志气要开店佳肴和沈明觉自然全力支持，可佳肴一问他：“你来做鹅就是厨子，这杏花巷的蚊香怎么办？
你那蚊香铺子怎么办？难道以后你就拘在厨房里每天做烧鹅？”
沈明远一想，不禁哭丧着脸道：“那怎么办？我好不容易学会做烧鹅了，如果不赶紧开店，很快被别人偷学去开店了！”
佳肴笑道：“那就收徒啊！你瞧瞧我，面馆都要开两间了，我自己有去煮过面吗？就连冰桃也教了两徒弟，你也收徒吗？”
沈明远迟疑：“会不会教会徒弟饿死师傅？”
佳肴翻个大白眼，为何我华夏许多辉煌的文明和技能会在历史的长河中遗失了？
就因为许多人是这个想法，‘教会徒弟饿死师傅’‘传子不传女，传媳不传婿’‘命可丢，祖上传下来的绝学不能失于人’……
敝帚自珍，明明能利于更多人，更利于家学推广和传承的，就这么没落了！
所以细细教二哥：“你算算这个账啊，你自己开一家烧鹅店，一天卖一百只烧鹅，一只你赚十文钱能赚多少钱？
可是如果你教十个徒弟，开十家店，一只烧鹅你只能赚两文钱，你能赚多少？
教会徒弟饿死师傅的事呢，也有，但绝不是烧鹅这种事！
你就放心地收徒弟，我答应你，这烧鹅就算你的绝学，我保证不再教于别人，连自己也不会再烤一只鹅！”
沈明远听了妹妹的话，又去找最聪明的大哥求证，结果大哥也是一样的意见，教徒弟比自己做的好！
如果担心徒弟不听话，可以签契约啊！
佳肴又用现代边琐加盟的模式教他：“你可以买个庄园，专门养鹅，然后教会徒弟后和他合伙开店。
就叫沈记烧鹅，必须用你养的鹅！这样一来，每家店能卖多少鹅你也有数，就是别人偷学去，不用沈家的鹅，那就不是正宗烧鹅！
烧鹅最重要的是酱汁的调配，你亦把这酱汁抓在手里，就像鹅必须你养的，酱汁也要必用你做的。
这样一来，在新安开多少家店教多少徒弟，最大的东家还是你！”
沈明远被她说的激动起来：“那要是在新安外的地方开店怎么办？咱们的烧鹅这么好吃，肯定会开遍全岭南的！”
佳肴好笑地道：“你倒是想得长远！那就在哪个城开店，你就去租个庄园养鹅！
你想鹅，带动当地百姓卖饲料、卖鹅毛都能赚钱，多好！
小妹就提前恭喜沈东家的烧鹅店遍布全岭南，乃至全大周了啊！”
沈明远笑得嘴角咧的老高，沈明觉听这两财迷在这讨论生意经，笑着摇头轻叹。
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作者有话说：
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