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本来晚上的涮锅子吃得十分痛快，拿大骨头炖干野生菌熬出来的浓汤，自己炒的火锅底料，放了不少辣椒，花椒。
炒的时候，满屋子都是辣味，本来被香味吸引回来的狗腿子，生生被辣得躲在了墙角。
涮锅子要人多才热闹，加上需要的食材多，她不好当着顾致远的面从空间里掏东西出来，索性让顾致远去找孙周，请他来家里晚上一起吃，顺便搞点涮火锅的食材回来。
顾致远出去了一趟，不仅带回来了孙周，还带了一条羊腿，一块牛肉，还有海带，豆腐之类的。
一看也是个吃涮锅子的老手。
一进院子，孙周闻着味道就喊了一声地道。
见食材丢给了许宁言，两人躲到顾致远屋里也不知道商量什么去了。
许宁言炒好了底料，倒入熬好的浓汤，小火炖着。
又将羊腿，牛肉还有自家的五花肉都切成了片摆好。
海带、粉条，干笋都泡发，豆腐切成了小块。
土豆和山药也切成了厚厚的片，冬瓜、萝卜切片，又洗了一筲箕的水灵灵嫩生生的小白菜。
然后还预备了蘸料小碟，蒜蓉，香油，醋。
空间里虽然还有芝麻酱，花生酱，各种牛肉酱，韭花酱之类的，可不敢拿出来。
不过这种辣锅，有香油碟就不错了。
又将一直闲置的煤炉子点上，添上蜂窝煤，将装满了火锅汤的小锅坐在了煤炉子上。
旁边吃饭的小桌子上，摆满了她预备的菜。
这才喊顾致远和孙周来吃饭。
熬汤的大骨头提前拿出来，放凉了丢给了狗腿子，又给他拿骨头汤泡了一碗饭就不用管了。
孙周一出来，毫不客气地挑了位置坐下，看了看桌上的菜：“好久没吃辣锅子了，当初还是在川省当，当学徒的时候吃过，今天可有口福了！”
顾致远看了孙周一眼，他似乎也觉得自己好像说了不该说的话，忙打岔：“快吃快吃，今天可要吃个够本！”
说着夹了一块羊肉放入滚烫冒泡的锅里，烫到变了颜色捞出来，吹了两下就放入嘴里。
烫得直跳脚，也舍不得吐出来。
咽下去后，直竖大拇指：“够味！”
一条羊腿，一块牛肉，加一斤多五花肉下去，三人还意犹未尽。
不过速度倒是放慢了下来，一边聊天，一边喝着汽水，一边吃。
这汽水还是孙周吃到一半跑出去买的，顾致远和许宁言不喝酒，他只好买了一箱汽水。
大约是因为许宁言在场的缘故，两人都没有聊别的，只说一些京城的风土人情，当年在川省当学徒闹的一些笑话，倒也其乐融融。
吃到夜色笼罩，全部的菜都吃完了，孙周才恋恋不舍地告别。
还念叨着，等过些日子他再弄到新鲜的羊肉和牛肉了，让许宁言再坐一次涮锅子吃。
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