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&ldo;我不会的,我知道哥肯定希望我过得快乐,而且跟哥在一起,我真的觉得很快乐。&rdo;孙佑宸突然笑了起来,眼睛弯弯的,非常可爱。奚川看着他的笑脸,有一瞬间的触电感,不由得有些心慌地扭过头去,不再看孙佑宸,他往c黄上一躺,手臂搭在眼前,说:&ldo;好了,睡吧。&rdo;孙佑宸爬上c黄,侧身朝奚川这边躺着,看着奚川的侧脸,心满意足地微笑:&ldo;哥,谢谢你!&rdo;他真想亲奚川一口,然而他不敢,能这么近距离和他躺在一起,已经是莫大的幸运了。下午四点,奚川和孙佑宸起来,准备去上班,突然看见披头散发的奚媛拿着手机跑出来,大声尖叫:&ldo;啊‐‐哥,你要成网红了,有个几百万粉丝的大v号转发了我的视频!&rdo;网红路线原来奚媛下午没睡午觉,而是忙着剪辑中午拍的视频,配了些说明文字,加了简单的配乐,然后发到了微博上。视频不长,只有几分钟,做得也比较粗糙,拍摄手法也不算专业,没有多少艺术性可言,不过胜在菜做得好看,做菜的人更好看,还是很有点看头的。奚媛是学电脑相关专业的,剪辑视频也是她的爱好,平时她自己也喜欢在b站剪辑视频玩,微博没怎么经营,偶尔会发一点剪辑视频,所以也有一两千的粉丝。今天的美食视频一发,那些粉丝就纷纷转发起来,尤其是昨天发微博后涨的粉丝更是活跃,到处去艾特转发。然后就有一个平时靠转发微博火起来的博主也转发了这条视频,于是一时间转发、评论、点赞、关注接踵而至,奚媛的手机一直震动个不停,都是微博消息,不到一个小时,视频点击量就有了近万次,她也涨了好几百粉丝,转发量也达到了上千。孙佑宸看奚媛说得激动,也赶紧凑过来:&ldo;视频发了吗?我看看。&rdo;奚媛将手机递给孙佑宸,孙佑宸一看,视频封面用的是奚川盛菜的画面,他没有看着镜头,只是垂着眼帘低头专注地在做事,但是俊帅的脸庞、高挺的鼻梁、好看的唇形无一不吸引人的注意力。点进去一看,是个三分钟的视频,基本将整个做菜的过程都拍摄出来了,奚川在里面露了两次脸,一次是炒菜时的侧脸,一次便是视频封面上的正脸,露脸的时间不长,但是帅气的外表展露无遗。而且做出来的鸡片莹白如玉、如绽放的芙蓉,点缀着些许葱花,卖相非常好,勾得人食指大动。就在他看视频的这几分钟里,账号上又多了十几个粉丝和好几条评论。奚川也探头过来看了一下,看完皱眉:&ldo;不是说不露脸的吗,怎么又放上去了?&rdo;奚媛斜睨她哥:&ldo;这叫营销策略你懂不?你看外面卖水果的,都是将最大最漂亮的摆在外层,卖衣服也是将最好看的款式穿在模特身上,都是为了吸引顾客的目光,你一开始没什么人气,就要先靠颜值来吸引别人的注意。等到以后你粉丝多了,到时候你身价百倍,就不用露脸了,等着让粉丝求你露脸,嘿嘿。&rdo;奚川又看了一眼微博:&ldo;你这三千多粉丝就成网红了?&rdo;奚媛说:&ldo;我视频发了一个小时都不到,就涨了七百多粉丝,你还想怎么样?等明天就多了。&rdo;孙佑宸点开评论,发现差不多都是舔颜的、夸做菜小哥美貌的,也有小部分是讨论芙蓉鸡片做法的,很显然,目前人们对奚川的长相比对他做的菜兴趣更为浓厚,果然跟自己以前想的一样,他不由得无奈地笑了笑。奚媛说出自己的打算:&ldo;我暂时不公布串串店的位置,等我先发几条视频积攒点人气之后再发,这叫欲擒故纵。&rdo;奚川皱眉:&ldo;难道还要天天拍?麻烦死了。&rdo;今天光拍这个视频就花了一个多小时,他还不知道奚媛为了剪辑视频连午觉都没睡,不然就一口否决掉了,以后都不会再拍视频。&ldo;当然不天天发,每天可以发个秒拍,几秒钟几十秒的小短片,吊着大家的胃口就行。走吧,今天我去将店里的串串拍一拍,直接发上去就可以了,不需要麻烦你。&rdo;奚媛兴致勃勃,大有将这件事当成事业来做的架势。奚媛知道她哥不太赞同她的做法,便来拉孙佑宸与自己统一战线:&ldo;佑宸,我教你做视频吧,以后等我走了,就你来拍,这个微博账号也交给你来打理。我们争取把它做成一个著名的美食博主,有上百万粉丝,到时候你们不管是开串串店也好,还是开饭店也好,都只有好处没有坏处。现在是信息时代,人们全都在利用高科技的便利,别跟我哥那样死脑筋,怎么都转不过弯来。&rdo;奚川倒吸了一口气:&ldo;死丫头,你说谁死脑筋呢?&rdo;奚媛转过脸来,朝奚川吐舌头做了个鬼脸:&ldo;哥,菜要踏踏实实做没错,但是生意却要灵活地做。&rdo;孙佑宸有些同情奚川看着奚川笑,不过对奚媛这些观点还是很赞同的,她是个很有想法的女孩。奚川努力板着脸,双手叉腰:&ldo;好了,你们还走不走啊?晚上还开不开店了?&rdo;到了店里,奚川和孙佑宸准备晚上开店事宜,奚川除了熬粥,今天又新添了冰粉,冰粉配串串,是最佳的夏日解暑良配。奚媛则还是拍她的秒拍视频,将她哥做冰粉的过程发到了微博上。奚川不理妹妹,由她去闹,知道孙佑宸一心想学厨之后,就有意识地开始教孙佑宸做菜。做菜是一门大学问,不是简单的切炒就能把厨艺学好的,要想做好菜,必须要了解各种食材的特性,每种食材的质地、口感、味道、营养等都是不一样的,做的方式也各不相同;同一种食材,做的方式不同,呈现出的口感、口味和视觉效果都是不一样的;食材搭配的食材、调料不一样,做出来的口感也不一样。奚川对孙佑宸说:&ldo;川菜的种类是相当复杂的,它集合了东西南北的口味,一共有7000多道菜,25个味型。到目前为止,我依然有很多的菜没有做过。所以真要学好,不花功夫是不行的。&rdo;孙佑宸惊讶地说:&ldo;有那么多菜啊!但是我发现每个饭店好像都是固定的菜单,顶多也就是几十百来道。&rdo;奚川点头:&ldo;对,一般来说,每个饭店都是固定那些菜单,包括主食在内,大一点的饭店都不会超过两百道菜,有些饭店会根据季节的不同更换菜单,或者为了保持新鲜度增添菜单,不管怎么样,一般不会超过三百道菜。&rdo;孙佑宸说:&ldo;那岂不是学了都用不上?&rdo;&ldo;算是吧。因为我们常吃的菜也就是那些,变来变去也就是那些花样。不过作为厨师,能尽量多学就尽量多学,好的厨师跟一般厨师的区别在于,不管你拿来任何食材,他都能将这些食材料理出来,或者用大家平时常见的食材,创新出从来没有过的菜,这就需要平时的积累和训练。&rdo;&ldo;感觉好厉害的样子,这就是所谓的艺高人胆大吧。&rdo;孙佑宸闻言不由得露出向往的神色,一般厨师做菜,都是按照菜谱来,怕味道做得不正宗,而好的厨师应该就会大胆突破旧格局,在原有菜谱的基础上创造出属于自己的特色口味来。奚川很满意他的反应,说:&ldo;对,那就好好学。来,我跟你说说这毛肚吧,你看这毛肚颜色是青黑色的,这是真正新鲜的天然毛肚,你在别的地方见到黄色的毛肚,那是用碱水泡出来的,也有白色的毛肚,那是用双氧水泡出来的……&rdo;孙佑宸认真地听着,觉得学厨真是一门大学问,需要了解学习的东西太多了,不过是跟吃有关的,当然值得用心去学,他听到不能完全理解的地方还用笔写下来,奚川看着他说:&ldo;我以前学厨的时候记过一些笔记,回去了拿给你看。&rdo;
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