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郑达欣慰地点点头:“也不算晚,看样子你们家还蛮重视的。我儿子比你稍微大几岁,他是5岁多开始练的,不过你这手艺比他强,不管是揉面的动作还是对时间的掌控都比他要强。”
“等会我把我儿子微信也推给你呀,你们两个可以在微信上多交流。”
又得到一位同行的微信,秦淮自然是愿意的,点点头:“谢谢郑师傅了,您儿子也是……”
“和你一样,也是自己开了个小店当点心师傅。对吼,思源的店也是开在小区门口,还挺巧。”
郑达说着,觉得真是缘分,坐直身关心起了秦淮的其它情况:“小秦,谈恋爱了没?”
秦淮:?
秦淮摇头:“没。”
郑达啧了一声:“你们现在小年轻怎么都这样,我儿子也是。不过你还年轻不急,我那儿子,都29了正儿八经奔三的人,还是一点找对象的兴趣都没有真是愁死我了。”
秦淮宽慰:“郑师傅您也不用太担心,找对象这种事情顺应自然,能找到合适的才是最重要的,急不来。”
郑达顿感宽慰,感动地道:“还叫啥郑师傅,多见外,直接叫郑伯!”
正说着,蒸笼里的槐花馒头要出锅了。
秦淮已经看到了。
【槐花馒头C-级】
可能是一边说话一边制作有一些分心的原因,这次的槐花馒头连C级都没有,直接是C-。
秦淮揭开蒸笼盖,在一片腾腾热气中,秦落疯狂擦拭镜头,确保郑达能看清槐花馒头。
“看着确实不太行。”郑达感叹道,同时有一些疑惑,“不应该呀,小秦你的手艺挺好的,做出来的馒头不应该是这样子的呀。”
“这也是我一直困惑的原因。”秦淮道,“根据我看到的配方和配方里的描述,成功版的槐花馒头应该是非常惊艳的。”
“表面光滑如纯细粮馒头,没有气孔,口味微甜带有一丝淡淡的槐花蜜的香味,口感松软,又因为掺了荞麦面粉的缘故能吃出几分荞麦的韧。”
“同时馒头还要富有弹性。”
“可是这些在我做出来的成品上都差很多。”
郑达非常难得的沉默了一会儿。
“小秦啊,你说的那种槐花馒头,郑伯我和你说实话,只听过没见过。但我相信确实存在,可是单看你刚才做的步骤,说句实话也挑不出太大的毛病。”
“这样吧,你要是不介意的话,把具体位置发给我,明天我过去一趟。”
“手机看还是差点感觉,我就在现场看,看看能不能找到解决的方法。”
听郑达说他想亲自过来,秦淮是真的吃惊了。虽然两人刚刚相谈甚欢,但毕竟是第1天认识,而且还是通过中间人介绍认识的。
真论起来,秦淮和郑达的关系还没有每天来云中食堂抢包子的上班族亲近。
就因为看视频找不出解决方法就要专门大老远跑一趟,郑达这热心程度不低于陈惠红啊!
“是不是太麻烦您了?”秦淮脱口而出。
“不麻烦。”郑达摆摆手,“反正我也没什么事,我又不像我家思源还开了个糕点店,每天要做点心卖点心的,我的工厂基本不用我管,定期查账就行了。”
“好久没遇见这么有意思的事情了,小秦你把地址发给我,我明天就到。”
“正好我也尝尝你这不知道出了什么问题的槐花馒头究竟是个什么味道。”
视频通话结束。
秦落放下手机,甩了甩早就发酸发麻的胳膊,问:“哥,郑伯明天真的来呀?”
几十箱点心一出,秦落都喊上郑伯了。
“应该吧。”秦淮也不是很确定,可能就如郑达说的,他有钱有闲有时间,碰上有意思的事情一时兴起专门跑一趟也不是什么怪事。
云中小区里有钱有闲的大爷大妈妈也不少,看罗君就知道,爱好就是实名点外卖给差评,理解不了就对了。
让秦淮没想到的是,第2天郑达不光真的来了,还来得挺早。
上午10点,是云中食堂一天之中最清闲的时间段之一。
这个时间,三丁包、五丁包和酒酿馒头已经售罄,秦从文和赵蓉工作结束回去午休,秦淮的点心还在制作中,红案厨师们刚刚到岗开始备菜,服务员们还能再摸鱼聊会天。
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