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第126节（第1页）
&esp;&esp;看他能忍多久，自己这儿可是有寡妇村里送来的山猪肉，凤尾欢料定他熬不了几天又该屁颠屁颠赶来了。
&esp;&esp;“瓶瓶，你看着我怎么做这些腌菜地，以后这些活都交给你来做。”凤尾欢看着一旁发呆的瓶瓶道。
&esp;&esp;“啊？”瓶瓶仿佛从梦里被拉回来，懵懵道，“奴婢可不行。”
&esp;&esp;正文：告黑状
&esp;&esp;“你好好看着，不是傻子就能学会。”说着，凤尾欢已经洗净了手开始准备腌制了。
&esp;&esp;“胖厨子，你刀工好，帮我将萝卜给切成筷子粗细的段，大概手指般长短就好。”
&esp;&esp;胖厨子赶紧领命。
&esp;&esp;凤尾欢则用干净的抹布将两个陶缸从里到外都抹得干净，尤其是不能留一点水分。
&esp;&esp;有了水，这腌菜就做不好了。
&esp;&esp;趁着胖厨子在旁边切萝卜，凤尾欢倒了一大碗开水，将腌制萝卜的各种调料，大枣、姜丝、蒜蓉、辣椒放入开水中拌匀。
&esp;&esp;胖厨子已经将萝卜切成了条状，按着凤尾欢的吩咐轻轻倒入一个缸子中。
&esp;&esp;“瓶瓶，交给你一个任务。”
&esp;&esp;“什么？”
&esp;&esp;“将那碗有调料的水倒入萝卜缸子里头，要等到水凉了才倒。”
&esp;&esp;瓶瓶忙点头。
&esp;&esp;凤尾欢那边又开始忙着制作腌制白菜。这个腌制方法她从来没有亲手试过，只是听过人家口头讲解了一遍如何做法。
&esp;&esp;因此上手格外地小心。
&esp;&esp;她取了两颗白菜，一颗萝卜，外加辣椒等配菜先洗了个干净，然后放置在竹筐中摊开，命胖厨子拿去院子里阴凉通风处晾着。
&esp;&esp;又用些白酒将缸子给洗了一遍，将酒倒掉之后，把缸子倒扣着预备起来。
&esp;&esp;做完了这些，凤尾欢去瞧瓶瓶那边，她已经将放凉了的调料水倒入了萝卜缸子内，只是水还没有没过萝卜。
&esp;&esp;“桌上还有晾凉了的水，去拿来倒进去。”凤尾欢指挥道。
&esp;&esp;瓶瓶赶紧去拿了来照做。
&esp;&esp;凤尾欢接着指挥：“把盖子盖上，封住了。”
&esp;&esp;瓶瓶又照办了。
&esp;&esp;凤尾欢满意地看了看道：“这回成了，就等过上十天能吃了。”
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