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众人走进餐厅包厢。
餐桌上摆满了菜。
红烧肉、扣三丝、松江鲈鱼、虾子大乌参、八宝鸡等。
全都是申城本帮菜的代表菜
张耀扬笑着对郑乾、陈伟业说道:
“你们尝尝,看看手艺是否正宗。”
陈伟业倒也不客气,夹起一块红烧肉,然后一脸陶醉的说:“鲜嫩多汁,入口即化,好吃。”
郑乾吃着八宝鸡,点点头:“口感鲜嫩,味道鲜美,这应该是吴金龙师傅做得菜。”
张耀扬朝着郑乾竖起大拇指:“老郑,你这都能吃出来?”
郑乾说道:“几年前在京城吃过一次,想不到吴师傅已经被张董请到京海了。”
八宝鸡是申城本帮菜中的一道传统名菜。
它以鸡肉、猪肉、虾仁、香菇等为主要原料。
做法也比较简单。
切成小块后,用高汤蒸熟,再淋上热油,味道鲜美。
不过,越是简单的菜,越考究细节。
而吴金龙在原有做法的基础上,进行了一些调整。
使得他做得八宝鸡不仅鲜美,还有一股特别的香味。
真是回味无穷。
“我们这小地方,去大城市不是很方便,而我也是一个喜欢吃的人,索性就从各地请了一些老师傅。”
张耀扬笑着说道。
“那我们今天有口福了。”
陈伟业笑着说。
三人喝着酒,吃着菜。
酒过三巡,菜过五味。
张耀扬拿出香烟,散给了陈伟业、郑乾二人。
等陈伟业、郑乾接过香烟。
张耀扬点着了香烟,然后深吸了一口烟:“智者惜口,愚者指点江山,你们二位在申城的事情,轮不到我一个外地人指手画脚。”
“张董,我可没把您当外人,谁要是把您当外人,我立马收拾他。”
陈伟业立即表态。
对于张耀扬在京海的势力,陈伟业是敬畏的。
陈伟业也清楚。
张耀扬背后肯定有人罩着,而且,来头肯定不小。
因此,陈伟业对张耀扬的态度,自然是尊敬的。
郑乾点点头,他认真地说:“张董,有话请直说。”
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