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第一百一十二章 周二嫂的怨气(第1页)

领到工资的也没马上回家,就在一旁等着,看其他人过称拿钱。

一来是想凑个热闹,二来大家心里也在暗暗较劲,好奇别人能拿多少钱。等到最后,大家拿的钱也都差不多,大概都在一块多一点。

要说最少的,那就是周二嫂了,只有8毛5分钱。

周二嫂向来掐尖好强,这下面子上挂不住了,心里一直憋着一口气。可重量是周泰和称的,她也没办法胡搅蛮缠,只能眼红别人的工资。

经过一下午的尝试,茶叶浪费了不少,却没能制出黄芽茶。

周承义和简心怡面上不显,可脸上也没多少喜色。周二嫂也不敢上前闹腾,万一把人惹毛了,制茶这事撂挑子不干了,她可就一分钱都赚不到了。

周泰和组织了四个炒茶师傅,跟着周承义一起琢磨。由于芽头太嫩,在杀青的过程中,很容易造成糊边等问题。炒的过程中,温度不好控制,茶叶的卖相也没得保证。

忙活了一下午,连一个完整的流程都没走出来。

直接在灶台炒茶,火候不好掌握。最后周承义提出去买硬木炭回来,用炭火来杀青炒茶。和柴禾比起来,炭火的火力是均匀的,茶叶受热也会更加均匀。

只要有想法,简心怡都支持。

本来就是摸着石头过河,能想到改善方案总比束手无策好。明前的头道茶叶,品质是没得说的,没能加工出来的确可惜。可心疼也没办法,试错的过程总归要有损失的。

这些炒茶的师傅,都是性子好有耐心的。

每天有一块钱的工资,一旦成功制作出黄芽茶,还有五块钱的奖励。浪费的茶叶一锅又一锅,大家心里都有点慌,总感觉这钱赚的不踏实。

吃过晚饭,周承义将炒坏的茶叶都收集起来,放在烘篓上开始焖黄烘干。哪怕成品不怎么样,他也想完整的走一遍流程,感受一下茶汤的口味。

只有不断地尝试,才能预先知道会存在哪些问题。

和黄大茶同理,每个人制出来的都不完全一样。喝起来的口感、香味、以及耐泡度,那都是不一样的。

村里还没有通电,晚上就着煤油灯,也都一样干活。

差不多九点钟的时候,简心怡还特意准备了宵夜。

正值春耕的时候,地里的活并不算少。炒茶的几个师傅被关在家里,潜心研究炒茶技术,总有种偷奸耍滑的感觉。坐在炒茶锅前面,其实一点都不敢偷懒,却又迟迟不敢下手。

不动手吧,好像是在磨洋工。

动手吧,又怕把好好的茶叶浪费了。

总之啊,这份工让他们坐如针毡。

所以当简心怡端了一盆炒面出来的时候,几个大老爷们浑身不自在,尴尬的拽身上的衣服。

“天也不早了,吃点面回家休息吧。这事急不来,不用太忧心。”简心怡看到他们一脸愧疚之色,连忙出声安慰道。

满满一大盆炒面,配料也是很丰富的。

里面放了豆芽、鸡蛋、青菜、胡萝卜,和挂面一起炒的。五颜六色的蔬菜,和根根分明的炒面纠缠在一起,看着就十分诱人。在村里还没人尝试过炒面,第一次见这种吃法,大家都觉得新鲜。

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