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第29章 烤肉(第1页)

“空青。”

“属下在。”

拿起另一盒“这盒给你了。”

“谢殿下,属下有一盒了。”

“你那盒有什么口味?”

“豆沙蛋黄、五仁、鲜花、鲜肉、绿豆。”

“知道了,你先回去吧。”他嘴角弯了弯,眼里闪着光。

“是。”

元宝看时间不早了,殿下该准备去宫宴,便上前道“殿下,奴才先把这些拿去冰窖。”

“切一个尝尝。”

“殿下,是时候去宫宴了。”

“不差这一会。”贺璟嘴角笑意淡了。

初秋,夏日繁茂的枝叶开始凋零,姜小满来这里已经快一年了。

“孙牙人,买下我现在租的铺子多少银子?”

“先恭喜姜掌柜了。”翻开册子看了看“屋主要价一千五百两。”

“我诚心想买,一千三百两。”姜小满坐下喝了口茶。

“一千三百两低了些,我先和屋主谈一谈。”

“那就等孙牙人好消息了。”

几天后,“姜掌柜好消息啊,屋主同意一千三百两卖了,您今天可以来办契吗?”

“现在就去!”

姜小满拿着地契,嘴角不住的上扬,走到铺子外时,停下来压了压嘴角才走进后院。

“我们铺子今天出了件大事。”

几人一听立马围上来,脸上都带着紧张。

姜小满嘴角都快压不住了,好不容易才控制住,“今天我把铺子买下来了!”

后院像炸开的油锅一样,姜小满再也控制不住的笑了出来,“今天晚上我们吃烤肉庆祝一下!”

烤肉在这个朝代的价格很高,在庆丰楼这样的酒楼吃一顿烤肉要近十两,因为猪没有骟过腥味重,牛肉又稀罕,烤肉的肉一般选用羊肉和鸡肉,再配上酒楼自己独家的配料,价格就更高了。

角落发出一个富二代的声音“我们直接去庆丰楼吃不好吗?”

姜小满得意的扬扬脑袋,“今天就让你见识见识是我做的好吃还是庆丰楼做的好吃。”

说完就出门想看看能不能再买到些肉,怕拿不动还带上了空青,现在姜小满对空青非常满意,之前想到的麻烦事一件都没有,还特别能帮的上忙,买了五花肉、羊排、羊腿、鱼和两只鸡才回去。

回去之后店里都在忙,但是现在没有姜小满他们也能应对,姜小满就放心的去腌肉了。

羊腿羊排腌制要花的时间最长,姜小满把羊排保留脊骨位置没有剁开,只把羊排切成条状泡在水里,跟着把羊腿表面打上花刀,加入调料按摩腌制入味。

跟着腌鱼,把鱼剖开两半划上几刀,铺上葱姜后把调料汁仔仔细细抹匀整条鱼。

拿出热心摊主处理好的鸡,把鸡翅和鸡腿切下来单独烤,数量有限只能先下手为强了,把鸡腿顺着骨头划开后和鸡翅一起腌制,剩下的鸡肉剔下来切丝腌制后做炸鸡柳。

五花肉切成厚片加蒜片姜丝和调味料腌制,之后就是等待了。

趁这个时间姜小满去挑了些适合烧烤的蔬菜,洗干净后改刀串成串。

徐婶李婶回村的时候姜小满给她们带了炸鸡柳和五花肉片,简单说了烤制时间和方法,接着带着我其他菜回了医馆。

“师父,大哥,我把铺子买下了,今天晚上好好庆祝一下。”姜小满还没进门就开始喊。

赵大夫抬头发现几人都提着生肉,“这又是准备做什么?”

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