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&esp;&esp;“放心吧乖乖,你是我的好孩子,我不会让任何人伤害你的。”
&esp;&esp;这么懂事的一只猫猫,疼还来不及呢,怎么会伤害你呢?
&esp;&esp;被这么一番安慰后。
&esp;&esp;墩墩立马用它的脑袋蹭了蹭林旭的脖子。
&esp;&esp;然后林旭的脑海中就响起了系统的提示音:
&esp;&esp;“宿主用心安慰墩墩,完成隐藏任务【抚慰爱宠】,获得完美级红烧类菜品——红烧兔肉,恭喜宿主。”
&esp;&esp;我靠!
&esp;&esp;这居然是个隐藏任务?
&esp;&esp;幸好刚刚抱着墩墩抚慰一番啊。
&esp;&esp;不然绝对会错过这么好的奖励。
&esp;&esp;林旭之前虽然也一副跃跃欲试的模样,但他其实不擅长做兔肉,系统也没奖励过类似的做法。
&esp;&esp;他只是觉得,只要多放辣椒香料,做出来的兔肉应该就不难吃。
&esp;&esp;但现在读取了完美级红烧兔肉的经验后才发现,这道菜在做法上非常讲究,不注意的话很容易翻车。
&esp;&esp;比如兔肉比较瘦比较柴,脂肪含量非常低。
&esp;&esp;要按照平时做菜的“荤菜素做、素菜荤做”的理念来烹制,那就大错特错了,这道菜得用猪油来做。
&esp;&esp;这样香味才更浓郁,肉质也会变得香软润滑不少。
&esp;&esp;要是用植物油的话,做出来的兔肉不仅发干发柴,香味方面也会严重不足。
&esp;&esp;另外兔肉的草腥味浓郁,想要好吃必须要放一些去腥去异的配料和食材。
&esp;&esp;比如白芷白蔻白胡椒、比如柠檬、比如高度白酒等等。
&esp;&esp;只有这样,做出来的兔肉才鲜香美味,下酒又下饭。
&esp;&esp;读取完之后,怀中的墩墩也不再一副受到惊吓的模样,从林旭怀中跳下来后直奔水池旁边,探着身子试图将那条黑鱼扒拉出来。
&esp;&esp;然而黑鱼一个甩尾,就溅了墩墩一身水。
&esp;&esp;林旭:“……”
&esp;&esp;又进入了熊孩子模式了是吧?
&esp;&esp;他也没管这小家伙,而是自顾自的走进厨房,开始摆弄那只兔子。
&esp;&esp;嗯,既然已经获得了做法。
&esp;&esp;那就开工吧。
&esp;&esp;正好看看完美级做法做出来的红烧兔肉有什么不同之处。
&esp;&esp;先把兔子用菜刀剁成大块,然后放进冷水中浸泡一下,去腥的同时,也能让肉更加水润,口感更嫩。
&esp;&esp;浸泡兔肉的时候,林旭从一根兔腿上剔下来一块兔肉。
&esp;&esp;等会儿在锅里蒸一下给墩墩尝一下。
&esp;&esp;刚刚从它那里获得了完美级红烧兔肉的做法,这不奖励一波真说不过去。
&esp;&esp;嗯,不仅要奖励吃兔肉,等奶奶生日那天还要奖励吃黑鱼肉。
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