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“这不是你要走了吗,最后这一顿饭,我怎么也得表示一下不是!”陈圣帝笑着说道。
“今晚的晚饭稍微会晚上一点,你稍等一下吧,要是饿了,就先找点吃的垫一垫!今天晚上的晚餐,绝对让你满意!”陈圣帝接着对着刘芷晴说道。
“我来帮你吧!”刘芷晴说着就挽起袖子,准备和陈圣帝一同来完成本次她在大溪岛之上的最后一顿晚餐,这顿饭之后,她也就到了该和大溪岛说再见的时候了。
“你还会做饭,我怎么不信呀!等着吧,很快就好了,就是食材多了点,麻烦点!你就别动手了,等着吃就好!”姜九天看着刘芷晴,笑着说道。
“哥们,你这是看不起我是吧!谁说我不会做饭了,最多就是没有你做的好吃!”刘芷晴反驳着陈圣帝的话说道,她确实也会做饭,而且做得还不错。
但是吧,在陈圣帝面前,以及陈圣帝的这些厨师面前,确实是差了一点,她做到菜,最多算是家常菜,而陈圣帝等着做的菜,有的菜名字是家常菜,但很多酒店都不一定能做好。
“我也经常做饭的好吧!”刘芷晴继续的反驳说道。
她到处东奔西走,怎么可能不会做饭,尤其是在有些地方出差的时候吃不惯当地的食物,她就和自己的团队自己做饭,她的团队当中,很多人可都吃过她做的饭好吧。
绝对不可能是黑暗料理好吧,她甚至还去专门的兴趣班学习过,因此她的厨艺确实不错,只不过没有机会展示而已,更是到了大溪岛之后,没有丝毫的用武之地。
“好吧,你帮我和她们一起,将这些食材处理出来吧。”陈圣帝看刘芷晴坚决的表情,最终还是同意了,至于锅底部分,他自然是自己来了,不可能让刘芷晴来的。
“这些食材都要处理,你是准备吃火锅!”刘芷晴有些好奇的对着陈圣帝询问道。
“差不多吧,你也可以理解为火锅,但可能和你想的火锅有些不太一样,或许你还是第一次见,当然也有可能你吃过了这种。”陈圣帝想了想,对着刘芷晴说道。
他要做的菜,说是火锅也没有毛病,但是吧,这个火锅还是有些特殊的。
刘芷晴和陈圣帝对话期间,云螭这边,此刻正在和面,至于和面来干什么,刘芷晴大致猜到了,有句话叫‘万物皆可烫火锅’,这句话刘芷晴还是比较赞同的。
在她看来,只要能吃的,需要进一步通过加热才能吃的食材,好像真的大部分都能当做火锅的食材,只不过不同的火锅锅底,搭配不同的食材不是。
如果刘芷晴猜测的没错,再加上陈圣帝之前弄的这些东西,她觉得煮点那东西也是合理。
很快刘芷晴也是加入到了处理食材的大军当中去,几人都是为了今夜两人的晚餐忙碌着。
火锅啥都好,就是处理食材的时间,稍微长了一点,看看这一堆的食材就知道了。
“这鱼是切片嘛?”刘芷晴看着一旁的陈圣帝询问道。
“还有这些肉,都是切肉片是吧!”刘芷晴并没有将后续的半句烫火锅说出来,知道就好了,有些事情说过出来就不好了,让其保持神秘感挺好的不是。
“那边有绞肉机,将它们全部绞成肉泥!”陈圣帝笑着对刘芷晴说道。
今天可没有时间来剁肉馅,也不太可能剁肉馅,用绞肉机绞虽然味道差了一点,少了一点颗粒感,也无所谓了好吧,差点就差一点吧,能吃不就行了。
“好,那我先给它们改刀,然后绞成肉馅!”刘芷晴一脸笑意的对着陈圣帝说道。
“那些虾也是剥壳之后做虾球是吧!”刘芷晴接着看着陈圣帝询问道。
“你喜欢就好,可以将它们打成肉泥,也可以就这样,清洗干净之后,直接加工也是可以的。”陈圣帝笑着回应道。
“好,交给我吧,这件事我熟,等下拌料我就不管了.......!”刘芷晴快速行动起来。
......。
时间一分一秒的过去,厨房当中,也是快速的忙碌了起来,大家各司其职,处理荤菜的处理荤菜,处理蔬菜的处理蔬菜,切菜的切菜。
将肉全部打绞成有肉泥之后,刘芷晴又盯上了那些新鲜的野菜,那野菜的叶子翠绿欲滴。
她仔细地将野菜的根部去掉,然后将枯叶去掉,随后将其放入水龙头下中清洗,每一片叶子都在水流的抚摸下显得更加生机勃勃。
另外的一边,一人此刻正在切冰冻还未彻底牛肉,只见其将牛肉放在案板上,按照纹理切成薄薄的肉片,肉片在灯光下闪烁着诱人的光泽,仿佛在等待着与接下来火锅的激情相遇。
也有人在处理着剩下的那些新鲜的虾,这些都是开船出去,下虾笼抓的,不仅是有虾,还有蟹老板,此人小心翼翼的仔细的挑去虾线,用清水冲洗干净,那些虾在盆中活蹦乱跳,充满了生机,随着虾线没了,也是渐渐的失去了活力。
蟹老板这边,则是红树林抓的,除去这些外,还有扇贝、海参、鲍鱼、鱿鱼什么的,它们都被一一精心的处理好后,摆放整齐的摆放在一个精致的餐盘当中。
每份食材都不是很多,但人家数量多呀,当然也有例外,比如云螭的这边。
随着时间的推移,众人的合力之下,准备阶段也渐渐的进入到了尾声,云螭的面前,已经摆放着数个木盒,这些木盒当中,均是一个个和刘芷晴预料之中的精致食物。
其中包括鳕鱼饺子、真虾饺(也就是那个一个饺子一个虾的饺子)、牛肉饺子、羊肉饺子、鹿肉饺子,而此刻云螭正在包的也是唯一的一种非肉类的蔬菜饺子。
在大溪岛之上,现阶段,蔬菜可是比肉贵多了,陈圣帝种的那些菜,可是还要一段时间才能采摘,现在阶段吃的大部分都是各种野菜什么的。
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