手机浏览器扫描二维码访问
作为正真的大众美食,她相信面皮会让更多人感受到美食的魅力!
面皮
孟南絮从加速仪中拿出醒好的面团。
“接下来的步骤很有意思,我将它称之为‘洗面’。”
【洗面?怎么洗?】
【红红火火恍恍惚惚原来面也可以洗的吗?】
【路人默默问一句,这里真的是美食直播间吗?】
孟南絮将面团放入盆中,“现在加水,注意别加太多,加到面团的一半就可以了。”
“然后我们轻轻的揉搓面团,直至盆中的水变成乳白色。”
“像这样就好。”
【我知道为什么要叫洗面了,这真的好像洗衣服啊!】
【看起来有点好玩诶】
【所以美食在哪儿?是越洗越小的面团,还是这些面糊糊啊?】
【虽然是老粉,但这种美食还是第一次见】
孟南絮笑眯眯道:“大家一会儿就知道了。”
她换了盆水,继续之前的操作。
这样重复几次,直至面团变成絮状就可以了。
“这一部分便是面筋”,孟南絮将手里的絮状面团放入蒸锅,“大火蒸三十分钟就完成了。”
【面筋?这又是什么?】
【看起来,真的好丑】
【看起来不像是能吃的样子啊】
【姐姐不会是翻车了吧?】
【老粉同样虽然不明觉厉,但我还是相信小孟!】
不少新涌入的路人也留了下来,不为其他,就是想蹲个结果,看看这个主播到底在做什么!
孟南絮的节奏一点也没有乱,她不慌不忙的把洗出的面糊水过筛,放入降温仪中降温沉淀。
趁这个功夫,孟南絮把蒸好的面筋盛出,一部分切成小块备用,一部分直接割了花刀,架在烤架上烤。
烤面筋,火遍街头巷尾的夜市王者,终于要闪亮登场啦!
甜面酱,黄豆酱,孜然粉,胡椒粉……
孟南絮简单调了个酱汁,便匆匆忙忙开始烧烤了。
微微发黄的面筋在酱料的浸润下逐渐染上了深沉的色泽,味道在火焰的炙烤下也慢慢散发开来,引得不少直播间的观众蠢蠢欲动。
【呜呜呜是我错了,我不该嫌你丑的】
【闻起来好香啊】
【翻车?不存在的!】
【路人,啊不新粉,想问问什么时候就能吃了?】
烤面筋,吃得就是酱料的咸香和面筋的软弹,孟南絮见差不多了,便将面筋从烤架上拿了下来。
“这就是刚才被你们嫌弃的面筋”,她促狭的笑了笑,“快来试试吧。”
早已迫不及待的观众拿起烤面筋,啊呜就是一口——
炮灰逆袭系统[快穿] 世子爷今日真香了吗 甚独 快穿之反派对她俯首称臣 穿成恶毒小姑子怎么办 快穿之又见老攻我好方 七零,穿成残疾大佬的炮灰前妻+番外 被反派强制爱了[快穿] 温僖贵妃她不想奋斗了/温僖贵妃在线养老躺平 论如何攻略一只悲惨反派 我有一座随身海岛[天灾] 四合院:靠虐渣我过上了幸福生活 震惊:我在新手村苟到系统崩了 好想睡了你 今天拿下世子了吗? 七零:下乡知青被村霸糙汉抱回家+番外 清穿之大龄宠妃 美女知青被读心后,女主被退婚了+番外 实力宠溺[娱乐圈] 重生九零:我靠空间种田暴富
闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...
刚存够首付,中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼,穿到刷过几页的爆款年代文里,成了个炮灰路人甲,还带了个恶毒女配。地狱般的开局,没关系,抛开剧情杀穿满地。只要我没道德,谁也别想绑架我,干尽缺德事,功德999。继妹白莲,脏水泼她和老癞子滚苞米地,撕毁大学通知书,让她去大西北喂猪。后娘恶毒,举报投诉铁窗泪...
九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...
红月亮出现在天上的那一刻开始,全世界的人都成了疯子。除了我!...
时锦从小长在白云观,十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我,我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...