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下午出摊,赵清瑜想着……等会儿多跑几趟,这样路上,就比较从容了。
三轮车上放两桶汤,分别是鱼汤跟大骨汤。
她也懒得往三轮车上再加一层,一路上摇摇摆摆,昨天她吓了一身冷汗。
小餐车,放一些轻便的食材,像是小葱,香菜,小青菜,豆芽,凉皮凉面……
临行前在美食群发了消息
今日供应:
凉皮,凉面,薯条(十元份)
鱼汤,酸辣粉,米线,水饺(十五元份)
温馨提示:可自助~
一路晃晃悠悠,刚到夜市,觅食的人群围了过来。
小赵停车,打开小餐车四周的彩灯,顿时小餐车变成了七彩梦幻车,简直要闪瞎眼,彩灯是她昨晚捡到了,想着挂到小餐车上,招揽客人,果然……彩灯亮了后,客人变多了!
赵清瑜轻轻嗓子,开始吆喝“美味鱼汤,酸辣粉,米线十五一份…”
顺手将鱼汤,大骨汤从三轮车上搬下来,这一桶鱼汤,近上百斤,没点力气,根本搬不动。
异能觉醒后,她饭量大增,体质越来越强,以前别说上百斤,就几十斤,她也拖不动。
飞快地将调料,配料摆开,砂锅放到灶台上,小餐车两侧都有延伸板块,将其支好,放上凉皮,凉面,粉丝,米线……
等赵清瑜整理好,一看搬下来的两桶汤,已经围着许多人,一个个围着打汤………
小赵想伸手喊:石道破!
左边的是大骨汤,是用来做酸辣粉,米线的!
“钱包到账十五元
钱包到账三十元……”
算了,家里还有大骨汤,再说加了好多材料的酸辣粉:售价十五…
那大骨汤有什么,售价居然也是十五!
赵清瑜都有一种……以后不卖别的,专卖各种各样的汤,什么鱼汤,大骨汤,鸡汤,羊杂汤,牛肉汤……
算了,喝汤不能饱腹,她这人比较实在,天天卖汤,她心里虚的慌,感觉像是在骗钱。
赵清瑜才将食材摆开,小圆脸凑了过来,笑嘻嘻问“老板,能自己动手吗?”
小圆脸叫施媛,从小跟着长辈学厨,昨天晚上拌了一份凉皮,那味道……简直了,她忍不住怀疑……自己厨艺进化了?
第二天早上,特地买了材料,进行复盘……然后发现,果然是想多了,厨艺没啥长进,是人家小老板的材料好,这不……下午四点多,她就侯在这,她还想尝尝饺子,酸辣粉,米线,鱼汤…
要说前一天,赵清瑜还不乐意……被人抢走位置
可现在,已经充分了解:自身厨艺处于什么水平……大约刚入门(新手)?
小赵已经想通了,不管做什么,她唯一的目的:赚钱囤货,养男朋友!
所以,赵清瑜很愉快的让出了位置,见人群自发的开始排队,她松了口气。
虽然早就有意让小吃摊转为自助摊,但是真让她厚着脸皮,主动叫买家自己动手做,那实在是……太为难情了!
“钱包到账15元………”
见自助小吃走上正规,赵清瑜担心鱼汤,大骨汤不够卖,推着三轮车跑了。
第一趟,搬来两桶汤(鱼汤大骨汤)
第二趟,搬来两箱水饺,小炭炉加土豆条,对了,为了卖上价,不能再叫炸土豆条了,要叫它:薯条!
第三趟,两箱水饺,一桶大骨汤。
跑了三趟后,赵清瑜顺了个板凳坐到摊位后面休息。
没多久她发现……民间有高手!
“公布新配方了啊……”
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